- หน้าแรก
/
- รูป ตุ้งแฉ่เตาถ่าน บรรทัดทอง
ติดใจเมนูผัดหมี่กะเพราหมูหมัก (3.5 🌟)สำหรับครั้งนี้ ลองเมนูซิกเนเจอร์ของร้านที่พลาดจากการแวะชิมเมื่อหลายปีที่ผ่านมา แต่ใช้วิธีกดสั่งผ่านแอพเดลิเวอรี่ 🛵
#เหลาะหนี #ราดหน้าใส่นม 55 B.
ไม่น่าเชื่อว่านมที่ใส่ลงมาจะทดแทนไข่ไก่ได้เลยค่ะ รสโดยรวมละมุนขึ้น ตัวเส้นคลุกซีอิ๊ว ผัดมาได้หอม มีกลิ่นไหม้เล็กน้อย น้ำราดมีความเผ็ดร้อนจากพริกไทย ช่วยทำให้รสโดยรวมไม่เลี่ยน หมูหมักมีความนุ่มกลางๆ แบบยังพอได้เคี้ยว
ราดหน้าร้านนี้สามารถรีเควสพิเศษได้ถ้าต้องการเฉพาะก้านหรือยอดผัก (เพิ่มเงิน 10 B.) โดยรวมจัดเป็นราดหน้าที่มีรสเป็นเอกลักษณ์ดีค่ะ
#หมี่กะเพราหมูหมักในตำนาน 65 B. ชื่อเมนูเค้าเรียกแบบนี้ ก็เลยลองสั่งมาชิมดู เส้นหมี่ผัดมาแบบแห้งๆ ใช้ไฟแรง หอมใบกะเพรา รสเผ็ดจากพริกขี้หนู ช่วยยกระดับให้เมนูนี้มีความครบรสมากขึ้น สมเป็นเมนูในตำนาน ติดใจจานนี้จนต้องสั่งมาซ้ำอีกวัน
🔅 Tips: เมนูข้าวราดเหมาะนั่งทานที่ร้านมากกว่า เพราะที่นี่เค้าไม่ได้แยกข้าวและกับ แต่จะราดใส่ห่อมาเลย
#pookeats #บรรทัดทอง
7 Likes0 Comment
