- หน้าแรก
/
- รูป ก๋วยจั๊บ40ปี เอกชัย119
ข้าวหมูกรอบ 40 บาท
ก๋วยจั๊บอร่อยๆ ย่านบางบอนเมื่อหลายวันก่อนผมไปทำธุระกับเพื่อนแถวถนนเอกชัย-บางบอน ช่วงเที่ยงมีเวลาน้อยผมจึงหาร้านอาหารที่ทานง่ายๆริมข้างทาง โดยผมได้คำแนะนำให้ลองมาทานที่ร้าน "ก๋วยจั๊บ 40 ปี" แค่ชื่อก็น่าสนใจแล้วนะครับ ^^
ร้าน ก๋วยจั๊บ 40 ปี อยู่ปากซอยเอกชัย 119 ร้านเป็นตึกแถว 3 ห้อง ร้านย้ายมาจากตรอกจันทร์และอยู่ที่ปัจจุบันกว่า 10 ปีแล้วนะครับ ภายในดูกว้างและโล่งดี โต๊ะเป็นหินแกรนิตและเก้าอี้เป็นสแตนเลส ทำให้ทำความสะอาดได้ง่ายและดูสะอาดใช้ได้ครับ ในร้านมีพนักงานหลายคน บางช่วงก็จับกลุ่มคุยกันแต่เวลาเรียกก็เรียกไม่ยาก เพราะมีเจ้าของร้านนั่งคุมอยู่ใกล้ๆครับ ช่วงที่ผมมาถึงร้านมีลูกค้าไม่กี่โต๊ะการบริการถือว่ารวดเร็วดี อาหารก็ออกเร็วด้วยครับ
อาหารที่ทานครั้งนี้มี ข้าวหมูกรอบ 40 บาท และ ก๋วยจั๊บ 35 บาท สั่งพร้อมกัยเลยทีเดียวเพราะมีเวลาไม่มาก กลัวทางร้านทำช้าครับ
...ข้าวหมูกรอบ : น้ำราดรสชาติออกหวานๆ อร่อยใช้ได้ แต่หมูกรอบแข็งและเหนียวไปหน่อย เวลาทานแอบทรมานกับความแข็งของหมูกรอบพอสมควรครับ จานนี้มีน้ำจิ้มรสออกเปรี้ยวและเผ็ดมาด้วย น้ำจิ้มนี้ช่วยให้จานนี้ของผมผ่านไปได้จนหมดจานนะครับ ^^"
...ก๋วยจั๊บ : จากจานที่แล้วที่หมูกรอบแข็งเกินไปทำให้กลัวว่าจานนี้คงทรมารแน่เลย... แต่ผิดคาดครับ ก๋วยจั๊บจานนี้อร่อยใช้ได้เลยครับ หมูกรอบที่ว่าแข็งไปพออยู่ในก๋วยจั๊บกลับนุ่มลงมาก อาจเป็นเพราะถแช่ในน้ำซุประหว่างที่กำลังทานข้าวหมูกรอบเลยนิ่มลงนะครับ รสชาติหมูกรอบก็อร่อยเลยครับ มีรสเค็มนิดๆกำลังดีครับ เส้นก๋วยจั๊บทำมาได้ดีครับ ส่วนน้ำซุปรสชาติกลางๆ ต้องปรุงเพิ่มนิดหน่อยตามความชอบขอแต่ละคนครับ
โดยรวมชอบก๋วยจั๊บครับ อร่อยดี ถ้าผ่านแถวบางบอนร้านนี้เป็รอีกร้านที่สามารถฝากท้องได้ครับ ^^
9 Likes0 Comment
