- หน้าแรก
/
- รูป Den Kushi Flori BKK
Den Kushi เมนูใหม่ ฤดูใบไม้ผลิ💚🧡💙❤🥰
Spring Menu ฿3500++
ร้านดังจากญี่ปุ่นที่ได้ Michelin Star 1 ดวง🌟 ส่วนสาขาที่ไทยได้เป็นร้านแนะนำใน Michelin Guide ค่ะ เชฟใช้เทคนิคการทำอาหารสไตล์ฝรั่งเศส รังสรรค์ออกมาเป็นอาหารญี่ปุ่นสมัยใหม่😊 เสิร์ฟโดยใช้ไม้เสียบเป็นคอร์ส บางเมนูมีการนำอาหารไทยไปประยุกต์ด้วยค่ะ🍢
ล่าสุดทางร้านเพิ่งเปิดตัว Spring Menu ต้อนรับฤดูใบไม้ผลิ ไปเมื่อต้นเดือน🌸 ถือว่าทำออกมาได้ดีเลยดีเดียวค่ะ อิ่มอร่อย ถูกใจมาก โดยเฉพาะจานที่เป็นซุปหอยตลับ😋 ใครสนใจไปลองกันนะคะ ร้านอยู่ที่ Erawan Bangkok ชั้น LG ค่า🥰
Avocado, Caviar
🥑พุดดิ้ง Avocado ราดซอสกระเจี๊ยบ ทอปปิ้ง Caviar
Onion, Hamaguri
🐚ซุปหอมใหญ่ เบิร์นไฟจนหอม ใส่ Hamaguri หอยตลับลาย
Kuruma Ebi, Edible Flower
🌸ปอเปี๊ยะสดกุ้งลายเสือ เสิร์ฟแบบอลังการ มีการโยนดอกไม้ Edible Flower สีสันสดใส เข้ากับฤดูใบไม้ผลิ เชฟได้แรงบันดาลใจจาก คุณลุงผู้ทำให้ดอกไม้ผลิบาน ในนิทานพื้นบ้านของญี่ปุ่นค่ะ
💕ซอสแก้วมังกร
Yellow Chicken, Asparagus
🐔ไก่ Yellow Chicken เสิร์ฟกับหน่อไม้ฝรั่ง
Chawanmushi, Sakura Ebi
🌱ไข่ตุ๋น Chawanmushi ราดซอส ใส่ผักและกุ้ง Sakura Ebi
Pork Belly, Takenoko
🍚ข้าวอบหม้อดิน ใส่หน่อไม้ Takenoko ทอปปิ้งหมูสามชั้น เสิร์ฟกับเครื่องเคียง 2 อย่าง
🌱ผัดกระเพรา
🌶️ซอสแจ่วมะขาม
Dessert
🍮พุดดิ้งวนิลา เสิร์ฟกับซอสคาราเมล และครีมสด
🍡Daifuku ทอด ไส้ถั่วแดง และไอศครีม เสิร์ฟบนแผ่น Meringue
🍵ชาเขียวร้อน
.
เรามี Instagram ที่เขียนและแชร์รูปภาพเรื่องราวเกี่ยวกับอาหาร
ว่างๆ แวะมาคุยกันนะคะ 🥰🥰 IG: food.place.price
.
0 Like0 Comment
