- หน้าแรก
/
- เกี๊ยวกุ้งนึ่ง ร้าน Din Tai Fung Xinyi (original branch)
ดีงามตามท้องเรื่องที่ไทเปจะมีสองร้านนะคะ ร้านนี้เป็นร้านดั้งเดิม การเดินทางก็ไปได้ด้วย MRT สายสีแดง หรือสายสีเหลือง ไปลงที่สถานี Dongmen ออกทางออก 5 จากสถานี เดินไปหนึ่งบล๊อคก็จะถึงร้าน สาขานี้เปิด 10 โมง (สาขาไทเป 101 เปิด 11 โมงตามเวลาห้างเปิด) ตอนแรกคิดว่าไปแต่เช้า คนคงยังไม่เยอะมาก แต่วันนั้นไปถึงเกือบๆ 11 โมงก็มีคิวยาวแล้ว
เมื่อไปถึงก็เดินไปหาพนักงานร้านที่อยู่ด้านหน้าเพื่อจองคิว เค้าก็จะให้บัตรคิวมา แล้วก็ให้สั่งอาหารได้เลย มีเมนูภาษาไทยให้ด้วยนะ เมื่อถึงคิว ได้โต๊ะปุ๊บ อาหารก็จะทยอยมาเสริฟเรื่อยๆ ตามที่สั่งไว้ แล้วก็จะมีพนักงานถือพวกอาหารเรียกน้ำย่อยอื่นๆ เดินผ่านมา ถ้าสนใจก็สั่งเพิ่มได้
ที่นี่มีพนักงานมาผสมซอสให้ด้วย แต่ที่ไทเปไม่มีน้ำมันพริกเหมือนที่สาขาเมืองไทย ที่สั่งไปก็จะมี
*ถั่วแขกผัดหมูสับ - รสจัดดีกลมกล่อม แก้เลี่ยวจากเสี่ยวหลงเปาได้
*เสี่ยวหลงเปาไส้หมู
*เสี่ยวหลงเปาไส้บวบกับกุ้ง - อันนี้เป็นอย่างเดียวที่พนักงานบอกว่า ไม่ต้องจิ้มน้ำจิ้ม
*เกี็ยวกุ้งกับหมูนึ่ง
*เกี๊ยวกุ้งกับหมูในซอสเผ็ด - อร่อย แต่ยังไม่ฟินเท่าร้านเกี๊ยวข้างทางที่ขายเกี๊ยวเผ้ดเหมือนกัน
ถามว่าเหมือนที่ไทยมั้ย ก็ต้องบอกว่ารสชาติก็ใกล้เคียง แต่รู้สึกว่าน้ำซุปด้านในมีความชุ่มฉ่ำกว่าที่ไทย อาจจะเป็นเพราะว่าไปกินสาขาต้นตำรับมันเลยได้ฟีล การนึ่งเกี๊ยวก็จะพอดีกว่า แต่ก็อย่างว่า พนักงานที่นี่เค้าก็ทำกันมาหลายปีแล้ว ก็ต้องมีความชำนาญมากกว่า
กินอิ่มแล้วก็เอาใบเสร็จลงไปจ่ายเงินด้านล่าง ค่าเสียหาย NTD902
ถึงคนจะเยอะ แต่บริการรวดเร็วทันใจ พนักงานยิ้มแย้มแจ่มใสทุกคน ประทับใจมากค่ะ
0 Like0 Comment
