- หน้าแรก
/
- รูป Keller
ร้านใหม่ ณ ซอยสวนพลู ✨🪐ข้อดีของร้าน Overall Ambience สวยค่ะ บรรยากาศดีๆค่ะ ถ้าใครไปเดทหรือฉลองโอเคชั่นก็เหมาะอยู่ค่ะ 🌝รวมๆรสชาติอาหารมิ้นไม่ได้ติดอะไรเลยค่ะ อร่อยและดีกว่าที่คิดไว้เยอะเลยค่ะ เชฟย้ายมาจาก water library แต่อาหารร้านนี้จะโมเดิร์นกว่าค่ะ มีความปรับเปลี่ยนรูปแบบรสชาติให้ต่างจาก traditional finedineค่ะ กินแล้วก็แปลกใหม่ดีค่ะ ไม่ซ้ำกับร้านอื่นค่ะ อุณหภูมิของอาหารกับซอสแต่ละอย่างที่ทำออกมาก็พอดีค่ะ เช่นปลาหมึกไม่เหนียวเลยค่ะ รสชาติดีมาก กุ้งก็ไม่สุกเกินค่ะ ปลาก็กรอบนอกนุ่มใน ไม่มีความจืดหรือความมันแทรกจนเลี่ยนค่ะ😇😇
ส่วนสิ่งที่มิ้นไม่ค่อยโอเคเท่าไหร่นักคือการเสริฟอาหารค่ะ มันช้ามากค่ะ ไปตั้งแต่ 5.30 ตอน 7.30 คือเพิ่งได้จานแรกที่ไม่นับ amuse bouche คือกว่าจะเสริฟคือแบบเว้นนานมากค่ะ 🙈ถ้าใครมาทานแล้วหิวหรือกินแบบเว้นๆไม่ค่อยได้อาจจะไม่ไหวค่ะ😢😐
🧾 Overall Rating: 8.5/10
⬇️⬇️⬇️
A la Carte Menu Rating: (ถ้าไม่ทาน A la Carte, Tasting Journey จะคนละ 2900 ได้ 4 คอร์สนะคะ)
🧾🧾
- 🎖Charred Galician Octopus (9/10) 790.-
- Fish Mousse (8/10) 790.-
- Seared Canadian Scallops (7.8/10) 790.-
- Berliner Senfei (7/10) 990.-
- Black Wagyu Beef Tartare (8/10) 690.-
- Grilled Black Wagyu Beef Tenderloin (8.5/10) 1490.-
- 🎖Blue Brittany Lobster (9/10) 1790.-
- 🎖Chilean Sea Bass (9/10) 990.-
- 🎖Chocolate (9/10) 390.-
(A la Carte เฉลี่ยออกมาประมานคนละ 3000-4000 บาทนะคะ)
📍Keller Bangkok (สวนพลู ซอย 2)
☎️ 02-092-7196 ⏰ 17.30-21:00 (ปิดวันอังคารค่ะ)
📲reservations@kellerbangkok.com
0 Like0 Comment
