- หน้าแรก
/
- รูป หอมรัญจวน ขนมไทย รังสิต
หอมทองหยิบ (65 บาท)
[GBR] ขนมไทยสูตรชาววังโบราณ ผสานความร่วมสมัย ทำสดใหม่ทุกๆวัน (3.5 ดาวจ๊ะ)<<แหล่งเสาะหาของดี>>
ร้านอยู่ในปั๊มน้ำมัน Caltex เส้นรังสิตนครนายก คลอง 3 ก่อนถึง Suzuki ครับ
<<ไต้ก๋งตัวมากประสบการณ์ พึมพำก่อนออกเรือ>>
ดินแดนรังสิต คลอง 3 กลับมาครึกครื้นอีกครั้ง หลังจากปั๊ม Caltex ปฏิรูปตัวตนใหม่ ใส่ร้านกาแฟ ร้านอาหารมาแบบพรึ่บๆ กว่า 30 ร้าน หวังดึดดูดเหล่านักทานมาแวะเวียนให้มากขึ้น น้อง GB และทีมงานเลยขออาสาแวะมาเปิดโลกให้ วันนี้นำเสนอร้านใหม่ๆ แต่ชื่อดังไกลมาจากฝั่งชลบุรี นามว่า หอมรัญจวน
ร้านสาขาของคาเฟ่ขนมไทยเจ้าดังจากชลบุรี ของคุณเกด อดีตแอร์โฮสเตรทสาวที่หลงรักในขนมไทยๆ ด้วยวัตถุดิบและกระบวนการทำที่สดใหม่และใช้ตามแบบฉบับชาววังโบราณแท้ๆ อีกทั้งประยุกต์ให้ออกมาร่วมสมัย หลายๆคนเลยติดใจแวะเวียนไปอย่างแยะ (เค้าว่างั้นนะ 555+) สำหรับสาขารังสิตนี้ไม่เหมือนกับที่ชลบุรี ที่มีอาหารไทยๆดั้งเดิมเสิร์ฟเสริมไว้แก้หิว แต่จะมีแค่ขนมและเครื่องดื่มขายเท่านั้น โดยจำพวกเครื่องดื่ม จะตกแต่งอลังการล้านเก้า 555+ ฟิวชั่นระหว่างขนมไทยๆกับน้ำต่างๆ เช่น นมเผือกบัวลอย ทับทิมสยาม นมชมพูอาลัว โกโก้รัญจวน ชาไทยฝอยทอง เป็นต้น อีกทั้งน้ำสมุนไพร ทั้งเก๊กฮวย กระเจี๊ยบ และมะตูมก็มีให้กระดกกัน ระหว่างหันไปจิ้มกับบรรดาสารพัดของหวานมากมาย เช่น ทองหยอด ทองหยิบ ฝอยทอง เม็ดขนุน ลูกชุบข้าวหมาก วุ้นต่างๆ ทองชมพูนุช ทองคำขาว ทองเอก สเน่ห์จันทร์ จ่ามงกุฎ ขนมโค ขนมชั้น เปียกปูน โมดทะ ลัดดู ช่อม่วงจีบนก ช่อผการอง ใส่ไส้ กลีบลำดวนและคุกกี้สับปะรด เห้อ...เหนื่อย 555+ ปิดด้วยไอศครีมรสต่างๆ แต่ที่โดดเด่นคงเป็น นมรัญจวนที่เป็นไอศครีมกะทิแบบอบควันเทียนหลากรสให้ได้ทิ่มกัน ซึ่งสุดท้ายแล้ว รสชาตินั้นจะดีงามหอมรัญจวนใจ หนึ่งในใต้หล้า หรือกินแล้ว รู้งี้ไม่น่าฝ่ารถโคตะระติดมา นอนกินฮานาก้าอยู่บ้านก็ดีอยู่แล้ว 555+.. เราคงต้องไปลองวัดใจกันดูจ๊ะ ซู่ซ่า
<<ของมีค่าที่เสาะหากัน>>
- โกโก้รัญจวน ( 60 บาท) 💀💀💀: โกโก้ที่เหมือนจะมีแต่นม 555+ เพราะรสขมแสนเจือจาง ความเข้มข้นขาดมากๆ สาดตัวผงโกโก้ เพื่อเสริมรสกรุบกรับและเข้มข้นเบาๆ ถึงเบามาก 555+ ท้อปด้วยวิปครีมอย่างหนาๆ ล้นให้ความมันหวาน เนื้อเนียนใช้ได้ แต่รสก็จืดๆเช่นเดิม พร้อมโรยด้วยขมมอัลลัวร์ อบควันเทียนจำนวนมากดี ชิ้นเล็กๆ สีอ่อนๆกำลังน่ารัก แต่ให้รสชาติจืดๆ กลิ่นไม่เด่น ออกมันๆ หอมๆนิดๆ หวานหน่อยๆ หนึบๆพอได้เคี้ยว พอให้ได้สร้างความแตกต่างรสสัมผัสในการทาน รสอ่อนยวบทั้งแก้ว พอใช้ได้จ๊ะ
- นมเผือกบัวลอย ( 60 บาท) 💀💀💀: นมกลิ่นเผือก สีออกม่วงๆเทาๆตามสไตล์ กลิ่นเผือกค่อนข้างเบา รสออกมันๆ รสออกไปทางจืดจางอีกแล้ว 555+ ส่วนความเข้มข้นพอใช้ได้ ข้างล่างมีบัวลอยปนไป ดูดขึ้นทานได้ บัวลอยลูกกลมสวย สีแหว๋วๆ เนื้อยัวลอยค่อนข้างนิ่มๆ ออกปวกเปียก ไม่เด้ง เนื้อหนึบๆ รสเบา กลิ่นไม่มี ท้อปด้วยวิปครีมอย่างหนาๆ แต่รสก็จืดๆเช่นเดิม แหมะๆหยอดๆบัวลอยลูกกลมสวย สีแหว๋วๆ พอใช้จ๊ะ
- หอมทองหยิบ (65 บาท) 💀💀💀: รวมแก๊งค์สีทอง 4 ผองเพื่อน 555+ มีทั้ง...
ทองหยอด เม็ดเล็ก เนื้ออิ่ม ฉ่ำดี หวานกำลังพอเหมาะ กลิ่นหอมดี ดีไม่เบาจ๊ะ
เนื้อทองหยิบ 1 ชิ้นถ้วนๆ เนื้อดอกหนา จับจีบแน่นๆ หยอดทองหยอดไว้ตรงกลาง เพิ่มความดูดี เนื้อแน่น ไม่เสียทรง 555+ หวานๆ ฉ่ำ หอมดี ดีใช้ได้จ๊ะ
เม็ดขนุน 4 หน่วย เนื้อนอกชุบให้ติดๆกำลังสวย ออกหวานๆ หอมๆ เนื้อในแน่น ละเอียด กลิ่นดีใช้ได้ พอใช้ได้จ๊ะ
ฝอยทอง มาแบบกระเซอะกระเซิงไปหน่อย 555+ แพแตกระจาย เนื้อหนาพอประมาณ เนื้อออกฉ่ำนิดๆ แห้งพอประมาณ หวาน มัน ดีพอใช้ได้
- ลูกชุบ (70 บาท) 💀💀💀: เหลือแต่ลูกท้อ 555+ แต่ก็หยิบมาลอง มี 7-8 ลูก ในหนึ่งกล่อง ลูกโตพอประมาณ เปลือกวุ้นหุ้มหนาปกติ เนื้อเนียนใส สีสดประมาณ เนื้อในละเอียด หวานน้อย กลิ่นหอมพอประมาณ พอใช้ได้จ๊ะ
<<เข้าท่าเรือ ประเมินผลงาน>>
>รสชาติ – 3/5 : โกโก้และนมเผือก จืดทั้งรสชาติและกลิ่น แถมตัวรสสัมผัสยังไม่เด่นอะไรเลย ออกธรรมดามากๆ บรรดาทองทำออกมาได้ดีพอสมควร ในเรื่องของเนื้อ กลิ่นและรส อาจจะขาดตกบกพร่องไปบ้าง แต่ก็พอได้กับมาตรฐานของขนมไทยแนวนี้ ลูกชุบค่อนข้างน่าผิดหวัง เนื้อในไม่โดดเด่นมากนัก ออกธรรมาดาๆ ดีที่หวานไม่มาก และละเอียดพอสมควร ส่วนกลิ่นยังเฉยๆ รวมๆแล้ว วัตถุดิบดีและรสสัมผัสพอใช้ได้ ความหอมพอใช้ได้ ความกลมกล่อมปานกลาง หน้าตาน่าทานดีจ๊ะ
>ราคา – 3/5 : พอแวะหากัน กระชับความสัมพันธ์ก็พอ คุณภาพแต่ละตัวดูดีทางหน้าตา แต่รสชาติยังไม่เด่นอะไร ค่อนข้างธรรมดาๆ ดีที่จัดมาแน่นด้านปริมาณพอสมควร อาจจะมีลูกชุบที่ราคาค่อนข้างสูง แต่ได้รับในแง่ของความคุ้มค่าน้อย น้ำแก้วละ 60 บาทและของหวานค่อน 100 น้อง GB ก็ได้แต่คิดนะว่า ยังมีอีกหลายทีที่ทำได้ดีกว่าเยอะอยู่จ๊ะ
>บรรยากาศ – 3.5/5 : ร้านจัดแบบสไตล์กันเองๆ มีเสื้อผ้ามาขายกันด้วย 555+ เอาจริงใช่ไหมเนี้ย ขนมมากมายหลายประเภททั้งเรียงไว้และอยู่ในตู้เย็นละลานตา พร้อมบริการจัดกระเช้าอีกด้วย สีสันในร้านสุดตาด้วยเขียวพาสเทล สีคาแรคเตอร์ประจำของร้าน มีที่ให้ได้นั่งเม้ามอยประมาณ 1 โต๊ะถ้วนๆ 555+ แอร์เย็นสบายดี ความสะอาดสะอ้านดีและเรียบร้อยดีจ๊ะ
>บริการ – 3.5/5 : พี่ๆต้อนรับดีใช้ได้ ยิ้มแย้มแจ่มใส พูดจาสุภาพดีใช้ได้ เชียร์แขกดี ให้คำแนะนำดีใช้ได้ การบริการและเตรียมอาหารรวดเร็วพอใช้ได้ ใช้เวลานานพอสมควรในการเตรียมและการจ่ายเงิน สถานที่จอดรถสะดวกสบายดีมาก ในปั๊มที่จอดรถราวๆ 60 คันสบายๆครับ
<<ดีไม่ดี ลูกเรือรุ่นพี่ฟันธง>>
พอได้คุยกับเค้าได้นิดๆจ๊ะ
------------------------------------------------------------------
“ รีวิวทุกฉบับ ไม่เหมาะสำหรับเจ้าของร้านใจแคบ หลงใหล หมกมุ่น และผู้ที่ไม่รู้จักผิดชอบชั่วดีของตนเอง โปรดอย่าทำตัวโลกแคบ ควรหัดเปิดหูเปิดตาเปิดกะลาเปิดใจกันบ้าง เพื่อการปรับปรุงในทุกๆด้าน ลูกค้าคือพระเจ้า พระเจ้ามีดี มีงี่เง่าบ้าง มันเป็นเรื่องปกติ แต่...พระเจ้าเอาตังมาให้คุณใช้ ไม่ได้ขอทานฟรีนะครับ ”
Just enjoy it…!!! Flamboyant and frank review by GB team.
Powered by Admin GB (goldenboy)
คมกริบด้วยแอดมิน goldenboy
16 Likes0 Comment
