- หน้าแรก
/
- รูป Taraba Japanese Restaurant
วัตถุดิบสดดี แต่บริการยังมีขาดตกบกพร่องบ้างร้านนี้อยู่พุทธมณฑลสาย 2 ในซอย 23 ค่ะ ซอยเดียวกับบ้านคนที่สามีรู้จักพอดี เค้าผ่านบ่อยชวนไปทานหลายที แต่เมื่อวานเพิ่งมีโอกาสไปลองค่ะ
พวกเราไม่ได้จองโต๊ะไว้ พอเปิดประตูร้านเข้าไป น้องพนักงานมาสอบถาม แล้วบอกว่านั่งโต๊ะนี้ได้เลย เท่าที่มองดูตอนไปถึง คือโต๊ะเต็มเกือบหมดนะคะ เหลือโต๊ะที่พวกเราได้นั่งนี่แหละ
น้องพนักงานคนเดียวกันเป็นคนรับออเดอร์ น้องยกถาดวัตถุดิบมาให้ดู พร้อมช่วยแนะนำอย่างดีค่ะ สามีสั่งแก้มปลาที่อยู่ในถาดวัตถุดิบที่ยกมา จำไม่ผิด เป็นแก้มปลาบุรีเอาไปย่างเกลือค่ะ ส่วนตัวเองสั่งหอยไม้ไผ่ น้องบอกสามารถนำไปทำ ซาซิมิ แต่ด้วยความที่ตัวเองไม่ชอบกินดิบ น้องแนะนำว่า สามารถทำแบบผัดเนยได้ ราคาขายเป็นตัว ตัวละสองร้อยกว่าบาท (จำไม่ได้ว่า 240 หรือ 260 ค่ะ) สั่งมาลองสองตัวค่ะ ปกติชอบกิน razor clam ตอนสั่งก็ไม่แน่ใจว่า มันเหมือนกันไหม ดูเป็น razor clam แบบตัวใหญ่ๆ ลองดูค่ะ
หลังจากนั้นก็เปิดสมุดเมนูของทางร้านดู หน้าแรกเป็น Canadian lobster ค่ะ แจ้งราคา small 999 medium 1499 jumbo 2099 ถือว่าไม่แพงนะคะ สามีบอกสั่ง ลอปสเตอร์ มาที่นึง ตอนนั้นแอบทักท้วงนิดนึงว่า สงสารอ่ะ สามีเคยดูสารคดีแล้วมาเล่าค่ะว่า พวกนี้อายุยืน อยู่ได้ 70 ปี หรือเป็นร้อยปี พอจะสั่ง หัวเลยแว๊ปเรื่องนี้ขึ้นมา แต่สามีบอกว่า เอาตัวเล็กก็ได้ แต่น้องพนักงานแจ้งว่า เหลือแต่ไซส์จัมโบ้ค่ะ ไซส์อื่นหมด สามีบอก ได้เอาตัวนึง น้องแนะนำเมนูให้เรียบร้อย อย่างละเอียดค่ะว่า ตัวนึงทำได้สามเมนู เอาไปทำอะไรบ้าง ก็ตามน้องแนะนำเลยค่ะ แล้วตัวเองก็สั่งสลัดโซบะไก่คาราเกะที่เขียนว่า เป็น signature ของร้านอีกอย่างค่ะ
พอสั่งอาหารเสร็จ สามีลุกไปเข้าห้องน้ำ พอสามีกลับมาที่โต๊ะ ตัวเองก็ลุกไปห้องน้ำต่อ ตอนตัวเองเดินออกมาจากห้องน้ำ สายตาไปเห็นพอดีค่ะ ตู้ที่เค้าเลี้ยงลอปสเตอร์อยู่หน้าห้องน้ำค่ะ ลอปสเตอร์ตัวอย่างใหญ่ค่ะ มีสองตู้ใหญ่ แต่ในนั้น มี lobster ตัวใหญ่นี้อยู่ตัวเดียวค่ะ ในใจคิดว่า ตัวนี้สินะ เดี๋ยวเราจะจัดการมันแล้ว ตัวใหญ่ไปนะเนี้ยะ T_T
พอเดินกลับมาที่โต๊ะ สามีบอกเค้าแคนเซิลลอปสเตอร์ไปแล้ว สามีบอกว่า เค้าเดินออกมาจากห้องน้ำ น้องที่น่ารักผู้รับออเดอร์เรียกเค้าบอกว่า พี่มาดูนี่ๆ ตัวนี้นะ แฮะๆปกติเวลาสามีสั่งซีฟู้ด เค้าจะถือหลักแบบ ไม่ไปชี้ไปเลือกอ่ะค่ะ เค้าก็บอกน้องพนักงานไปว่า ไม่ดูๆ แล้วก็ก้มหน้าก้มตารีบเดินกลับมาที่โต๊ะ แต่ๆๆๆ มุมที่เค้านั่ง คือมองหันเข้าไปในร้านพอดีค่ะ เค้าบอก เห็นน้องพนักงานจับมันอยู่นานเลยค่ะ จับไม่สำเร็จนะคะ คือมันดิ้นรนต่อสู้ เค้าเลยเดินไปบอก น้องว่า "ปล่อยเค้าเหอะๆ" คงกินมันไม่ลงแล้วอ่ะค่ะ เค้าบอก ถ้าเค้านั่งตำแหน่งเรา มองออกไปนอกร้าน คงได้กินอ่ะค่ะ 😂
สามีเลยบอกน้องพนักงาน ขอถาดวัตถุดิบอีกที สั่งอย่างอื่นแทน ก็เลยสั่งเป็น ครีบปลาทูน่าอีกอย่างค่ะ น้องบอกชิ้นนี้ ราคา 750 บาท อันนี้เอาไปย่างซอสเทอริยากิค่ะ จะได้ไม่ซ้ำกับแก้มปลาที่ไปย่างเกลือ
สลัดมาเป็นอย่างแรก จานใหญ่นะคะ ไก่คาราเกะในจานโอเค อาจจะไม่ได้ดีมากแต่โดยรวมจานนี้รสชาติดีค่ะ ทานแล้วสดชื่นดีเลย
ต่อจากสลัด แก้มปลามาเสริ์ฟ อร่อยค่ะ ปลาสด เนื้อหวานค่ะ แล้วหอยไม้ไผ่ก็มาเสริ์ฟ ตัวเองลองชิมดู คำแรก เนื้อมันเด้งๆ แน่นๆค่ะ ให้ฟีลปลาหมึกที่ตัวเองไม่ชอบทาน รู้สึกเลี่ยนๆเพราะความไม่ชอบส่วนตัว คิดว่าต้องกินกับข้าว อาจจะช่วยลดความเลี่ยนนี้ได้ เลยสั่งข้าวถ้วยนึงค่ะ ได้ยินน้องพนักงานเสริ์ฟ (ซึ่งไม่ใช่น้องคนเดียวกับคนรับออเดอร์นะคะ) แจ้งเข้าไปในครัว ว่า โต๊ะเราขอข้าว 1 ถ้วยตอนนี้เลย
ระหว่างรอข้าว ครีบปลาทูน่าก็มาเสริ์ฟ คิดว่า เดี๋ยวรอไว้กินกับข้าวพอดีเลย น่าอร่อย แต่ว่า รอข้าวไปสิบนาที ยังไม่มาเสิร์ฟ เลยแจ้งพนักงานว่า สั่งข้าวไปแต่ยังไม่ได้ค่ะ ก็ได้ยินน้องตะโกนแจ้งไปในครัวเหมือนเดิมว่า โต๊ะเราขอข้าว 1 ถ้วยตอนนี้เลย นั่งรอข้าวไปอีก ข้าวยังไม่มาค่ะ จนกระทั่ง มีน้องพนักงานยกข้าวมา เราก็บอกสามี ข้าวมาแล้วๆ แต่ปรากฏว่า น้องยกไปโต๊ะด้านหลังเราค่ะ เหมือนว่า อาหารโต๊ะข้างหลังยังไม่มาเลยแต่ข้าวไปเสริ์ฟแล้ว มองตามตาละห้อย 555 สามีพูดกับเราว่า แบบนี้ไม่เวิร์คแล้ว พอน้องเดินกลับมา สามีเลยพูดเสียงแข็งกับน้องพนักงานเลยค่ะว่า เราสั่งข้าวไป 20 นาที ก่อนโต๊ะข้างหลังจะมานั่งอีก แต่ข้าวเรายังไม่ได้เลย น้องพนักงานบอกค่ะ แล้วรีบไปยกข้าวมาให้ค่ะ
สามีบอกว่า ตั้งแต่แรกเข้ามาในร้าน ชอบหมดเลย ตอนกินแก้มปลาอยู่ ยังคุยกันอยู่ว่าไว้จะพาพ่อมา เพราะพ่อเราทานยาก ทานแต่ผัก ปลา อะไรดีๆเพื่อสุขภาพอ่ะค่ะ แต่พอเจอเรื่องข้าว เค้าบอก ติดลบเลย เค้าบอกว่า เหมือนถูกละเลย เพราะข้าวมันราคาแค่ 20 บาท (ราคาข้าวเพิ่งมาดูในใบเสร็จทีหลังนะคะ) ทีเราสั่งอะไร 500 700 รีบยกมาให้เลย เค้าบอก พอเสียงแข็ง ทำไมได้ข้าวทันที ที่รอมา 20 นาทีคืออะไร ถ้าไม่เสียงแข็ง จะได้กินข้าวไหม เค้าบอก มีคนไปสั่งข้าวกับในครัว แต่พนักงานแต่ละคน ขอไปทีๆ แบบไม่สนใจอ่ะค่ะ
สามีบอกให้ 1 ดาวพอเลยเพราะ ร้านระดับนี้ไม่ควรผิดพลาดแบบนี้ แต่ตัวเองคิดว่า อาหารเค้าก็รสชาติดี วัตถุดิบก็ดี น้องพนักงานคนรับออเดอร์ก็บริการอย่างดี อาจจะมีขาดตกบกพร่องตอนสั่งข้าว ก็เลยหักไปเหลือ สามดาวนะคะ
มื้อนี้ มีสั่งชาเขียวรีฟิลอีกสองแก้ว ราคารวมแล้ว 2033 บาทค่ะ
0 Like0 Comment
