- หน้าแรก
/
- POTATO WEDGES ร้าน Jamie’s Burgers สยามพารากอน
อร่อยหลายเมนู เบอร์เกอร์เนื้ออร่อย Bun อร่อย แนะนำว่าควรสั่ง Double patty เพื่อความสะใจเคยได้ยินชื่อร้านนี้มาซักพักแต่เป็นสาขาที่อยู่จุฬาซอย 6 (ถนนบรรทัดทอง) แล้วก็มีสาขาอื่นๆ อีกอย่างอารีย์ พอรู้ว่าเปิดที่พารากอนเลยได้ลองซักที สาขานี้อยู่ในห้างสยามพารากอนชั้นเดียวกับ Gourmet Market อยู่ข้างๆ Nippon Kai กับ La Monita ... เป็นร้านเล็กๆ casual สุดๆ มีที่นั่งที่บาร์กับโต๊ะเล็กๆ ประมาณ 6 โต๊ะเล็ก ถ้านับที่นั่งที่บาร์ก็จะรับลูกค้าได้ซัก 20 คน
นอกจากเมนูเบอร์เกอร์ตามชื่อร้านแล้วก็มีเมนูอื่นๆ ด้วยอย่าง สเต็ก, Hot Dogs หรือ Pork Ribs ... เสียดายที่ไปสองครั้งไม่มี Ribs เลยทั้งสองครั้งอดลอง พนักงานบอกว่าสาขานี้จะเน้น Beef กับ Lamb มากกว่า
สเต็กเนื้อวัวที่ร้านเค้าจะมีตู้ให้เลือกเนื้อ มีให้เลือกทั้งเนื้อวากิวไทย, เนื้อวากิวออสเตรเลีย, เนื้อ USDA ... เนื้อร้านนี้ค่อนข้างหน้ากว้างเลยมีขั้นต่ำต้องสั่ง 300g ... เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ก็มีให้สั่งด้วยอย่างพวกคราฟท์เบียร์, Cider, ไวน์
[ เมนูที่สั่ง ]
เบอร์เกอร์มี 3 แบบให้เลือก หรือจะเลือกแบบระบุ topping เองก็ได้
- Jamie’s Burger เป็นเมนูนึงที่เป็น Signature ของร้าน เลือกได้ว่าจะเป็นเนื้อ (299.-) หรือหมู (249.-) เมนูนี้มาเป็น set ครับ คือได้ Burger และ fries ซึ่งเลือก fries ได้แบบเดียวจากทั้งหมด 5 แบบ
- เนื้อบดที่ใส่มาในเบอร์เกอร์ชิ้นเล็กไปหน่อย (100g) แต่เนื้อ juicy ดีมากครับ ส่วน topping ที่ใส่ให้ก็จะเป็นเบคอน, cheddar cheese, พริก jelaponos, caramelized onion ทานแล้วผมว่าทุกอย่างลงตัวดีมาก Bun ก็อร่อย สรุปคือชอบครับเบอร์เกอร์ร้านนี้
- Fries ผมเลือกเป็น Wedge ซึ่งร้านก็ทอดมาร้อนๆ กรอบดีครับ ถ้ามี sauce เป็นแบบ spicy mayo คงแจ๋ว
- Pork Shoulder Steak (259.-) ส่วน Shoulder พนักงานบอกว่าไขมันมันจะแทรกในเนื้อ ต่างกับ Tomahawk ที่มันอยู่ตามขอบๆ เนื้อหมูนุ่มและอร่อยมาก จิ้มกับซอสของทางร้านนี่ ไม่รู้เรียกซอสอะไร แต่มันอร่อยจริง กินคู่กับ caramelized onion แล้วยิ่งฟิน ... สเต็กมาพร้อมกับผักสลัด แต่ไม่มี fries มาให้นะครับเมนูนี้
- Caramelized onion ที่ใส่มาใน burger กับให้มากับ Pork shoulder steak คืออร่อยเลยหล่ะ
- Swiss Mushroom (319.-) เลือกเป็นเนื้อวัว แล้วก็ side เลือกเป็น curly fries ซอสที่เป็นเห็ดนี่ราดมาแบบล้นๆ อร่อยดีครับ แต่ยังชอบ Jamie’s Burger มากกว่า
- ราคาอาหารร้านนี้ net แล้วจากราคาที่เห็นในเมนู
- ร้านนี้มีถุงมือให้ใช้ มื้อนี้เลยสบาย ถือเบอร์เกอร์กินแบบฟินๆ แล้วเดินออกจากร้านแบบมือสะอาด
[ พนักงาน & บริการ ]
ดูเทรนมาอย่างดีพูดภาษาอังกฤษกับฝรั่งคล่องเลย พนักงานผู้ชายคนที่ชื่อ Leo (ถ้าผมมองชื่อไม่ผิด) บริการดีมากครับ พูดจากดีมาก มีขอโทษเรื่องอาหารช้า แล้วก็เห็นมีเสนอโต๊ะอื่นว่าจะถ่ายรูปให้
สรุปคือชอบเบอร์เกอร์ร้านนี้นะ อร่อยกว่า burger food truck ดังๆ อย่าง Mother Trucker และเหมือนจะดีกว่า Daniel Thaiger ด้วย น่าจะได้แวะไปอีกเรื่อยๆ แต่ครั้งหน้าจะสั่ง double patty เพื่อความสะใจ แล้วก็จะหาโอกาสลอง steak ด้วยเลย
ปล. หยิบนามบัตรร้านกลับมา เลยทราบเลยว่ากำลังจะเปิดสาขา EmQuartier ด้วย
7 Likes0 Comment
