- หน้าแรก
/
- รูป ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นน้ำใสบางพลัด จรัญ 72
เกาเหลาลูกชิ้น เนื้อเปื่อย และ เส้นหมี่แห้ง ลูกชิ้นเนื้อเปื่อย
น้ำซุปหวานอร่อยมากๆร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นน้ำใสบางพลัด สาขา ร.พ.ยันฮี (เป็นสาขาลูกของร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นน้ำใสบางพลัด ซอยจรัญ 72 ที่เปิดมานานกว่า 50 ปีแล้ว) ซึ่งก๋วยเตี๋ยวของร้านนี้มีดีที่น้ำซุป! น้ำซุปก๋วยเตี๋ยวหวาน กลมกล่อม อร่อยมากๆ คือไม่ใช่ความหวานจากน้ำตาล แต่เป็นความหวานของเนื้อที่ตุ๋นนานกว่า 5 ชั่วโมงจนน้ำออกมาเป็นน้ำซุปที่เข้มข้น ลองชิมก่อนปรุงได้เลย
ลูกชิ้นก็เนื้อแน่น เคี้ยวเด้ง สู้ฟัน อร่อย ที่สำคัญอีกอย่างคือไม่ใส่ผงชูรส
ใครไม่ทานเนื้อ ก็มีก๋วยเตี๋ยวหมู ก๋วยเตี๋ยวน่องไก่ด้วยเหมือนกัน
ร้านอยู่ซอย จรัญ 92 ข้างโรงพยาบาลยันฮี เข้าซอยไปประมาณ 100 เมตร ร้านเป็นตึกแถวอยู่ทางขวามือ ซอยเดียวกับร้าน To-sit Pier 92 นั่นเอง
1 Like0 Comment
