- หน้าแรก
/
- ซุปกา • มาร้อนๆ น่ารัก ร้าน OISHI EATERIUM เซ็นทรัพลาซ่า แกรนด์ พระราม9
ซุปกา • มาร้อนๆ น่ารัก
บุฟเฟห์ญี่ปุ่น เพิ่มเติมคือน้ำแข็งใสเกล็ดนมหิมะอร่อยๆหัวหน้าจะเลี้ยงปีใหม่ค่ะ บุฟเฟห์เท่านั้นที่เรานึกถึง ก็เลยเลือกมาลองร้านนี้ เพราะเห็นว่ามีเมนูใหม่เป็นบิงซูที่เราชอบทานด้วยค่ะ
สำหรับเส้นทางร้าน อยู่ในห้างเซ็นทรัลพระราม 9 ชั้น 7 ค่ะ สามารถโทรจองได้ แต่ถ้าหลัง 6 โมงเย็น ต้องมายืนรับคิวหน้าร้านค่ะ
ราคาหัวละ 659 บาท ราคาเนทแล้ว รวมทุกอย่าง ทานได้ 1 ชั่วโมง 45 นาทีค่ะ ซึ่งสามารถใช้บัตรสมาชิกโออิชิลดได้ 10% ค่ะ
วิธีการทานมี 3 แบบค่ะ
1. ชอบอะไรก็ตักใส่จาน
2. ยืนสั่งและรอพนักงานทำได้เลย
3. ใช้การ์ดที่อยู่บนโต๊ะสแกนที่เครื่อง กดเลือกเมนูที่ชอบและเลือกจำนวนจานที่ต้องการ ซึ่งได้มากสุด 2 ที่ค่ะ แต่สามารถรอเวลาสักพัก และมากดเพิ่มได้ค่ะ
สำหรับการทานบุฟเฟห์อลังๆแบบนี้ จอยจ้าห่างหายไปพอสมควร แต่เมื่อเราเป็นนักชิมวงใน ก็ต้องพร้อมทำภารกิจสำหรับการบริหารเวลาให้ทันด้วยค่ะ เราก็เลยเริ่มจาก
1. สั่งเมนูที่ต้องรอเสิร์ฟก่อนค่ะ ซึ่งจะมีทั้ง ซูชิ เทปันยากิ และสุกี้ การ์ดที่ใช้สแกนอยู่บนโต๊ะ หยิบมาสแกนก่อนเลยค่ะ ซึ่งแต่ละเมนูจะสั่งได้ไม่เกิน 2 ค่ะ ถ้าอยากเพิ่ม ต้องรอเวลาสักพักแล้วกลับมากดใหม่ค่ะ
2. ตักเมนูที่อยากทานก่อน นั่นคือ คากิโกริ เพราะเราคือสาวขนมหวานที่ทานไอติมแทนข้าวได้ อิอิ แต่ว่าจะหวานคำแรกเลยก็กระไรอยู่ เลยใส่ของคาวเข้าปากสักเมนู ซึ่งเรามาช่วง 6 โมงเย็น เป็นช่วงที่ทุกคนยังวุ่นกะของคาว บิงซูถ้วยแรกของเราก็เลยไม่มีคิวค่ะ
3. ถ่ายรูปวนไปค่ะ เนื่องจากเป็นสาวนักชิมวงใน ภาพก็ต้องเก็บ ก็แชะวนไปสิคะ และจะได้รู้ด้วยว่า มุมไหนมีอะไร จะทานอะไรต่อดี
4. ตักอาหารที่อยากทานมาเรื่อยๆ สลับกับการทานคากิโกริถ้วยที่ 2 ซึ่งเริ่มมีคิวแล้ว ก็เลยไปทานขนมหวานอย่างอื่น สลับของคาว สแกนการ์ดเพิ่ม จนคิวคากิโกริเริ่มน้อย ถ้วยที่ 2 ก็เตรียมลงท้องต่อ และก็ทานของคาวสลับกันไปค่ะ
5. สาวขนมหวานอย่างเรา ต้องจัดไป คากิโกริรสสุดท้าย ถ้วยที่ 3 ค่ะ ระหว่างนั่งทาน ตรวจสอบเวลาที่ยังคงเหลือ อร๊าก เหลือเวลาอีก 5 นาที คิดๆไตร่ตรองที่ถ่ายรูปมา อะไรที่ยังอยากทานอีก นึกได้ ยังไม่ได้ชิมของทอด เดินกึ่งวิ่งไปหยิบมาชิม 2 ชิ้น แล้วก็โซ้ยคากิโกริถ้วยสุดท้ายจนหมด จบเวลาพอดี มีเกินวินาทีเพียงเล็กน้อย แฮปปี้เอนดิ้งเต็มพุงกลมๆของเราเลย อิอิ
ภารกิจครั้งนี้ ทำได้ครบเวลา แม้จะไม่ครบทุกเมนูดังใจ เพราะเวลาน้อยไปหน่อย มาดูกันค่ะว่าแต่ละเมนูมีอะไรและรสชาติเป็นอย่างไรค่ะ
โซนปลาดิบ ปลาหมึก และไข่หวาน
1. ซาชิมิ แซลมอนนอร์เวย์ ชิ้นหนาสะใจ ลายสวย เนื้อนุ่มละมุนลิ้น ทานคู่กับวาซาบิที่ค่อนข้างแรงพอควร และโชยุ อร่อยจนเกือบลืมไปเลยว่าต้องเหลือท้องไว้ทานอย่างอื่นค่ะ
2. ท้องปลาแซลมอนดิบ เนื้อนุ่มติดมัน ทานแล้วนุ่มละมุนลิ้น อร่อยลืมอ้วนเลยค่ะ
3. ปลาแซลมอนสไลด์บาง จะมีซอสราดด้วย รสออกเปรี้ยวนิดๆ ดังนั้น อย่าราดเยอะค่ะ แซลมอนดิบเป็นอะไรที่อร่อยๆสำหรับเราเสมอค่ะ
โซนเทะมากิ มี 6 เมนู คือเทะมากิปูนิ่มทอด, เทะมากิแซลมอน,เทะมากิทงคัทสึ, เทะมากิทูน่า, เทะมากิกุ้งชุบเกล็ดขนมปังทอด และ เทะมากิไข่หวาน เราเลือกทานไป 2 เมนู
4. เทะมากิปูนิ่มทอด รสชาติออกเค็มในตัวค่ะ เลยลองดูว่าจากอะไร ทางร้านใช้แผ่นสาหร่ายที่มีผงเกลือค่ะ ดังนั้น อย่าราดโชยุเพิ่มจะดีกว่านะคะ ส่วนปูนิ่มทอด แอบอมน้ำมันไปนิด เลยรู้สึกว่ารสชาติเฉยๆค่ะ
5. เทะมากิแซลมอน รสออกเค็มเช่นกัน รสชาติปลาดิบโอเคสดดีค่ะ ส่วนตัวชอบมากกว่าปูนิ่มทอดค่ะ
โซนข้าวปั้นและซูชิที่ต้องใช้การ์ดที่อยู่บนโต๊ะสแกนสั่งค่ะ
6. ซูชิไข่ปลาแซลมอนและโทโรสับ อร่อยดีค่ะ มีทั้งไข่ปลาแตกเป๊าะแป๊ะในปาก และโทโร่สับนุ่มๆ แต่ข้าวออกนิ่มเละไปหน่อย แต่ไม่เป็นไร หน้าอร่อย เราทานได้หลายๆชิ้นเลยค่ะ
7. มากิแซลมอนทอดสอดไส้ครีมชีส ข้าวนิ่มอีกเช่นกัน แต่ว่าเมนูนี้ออกจืดๆไปหน่อย ต้องเติมโชยุจะมีรสชาติหน่อยค่ะ
โซนข้าวปั้น จะมีพวกของทานเล่นให้เลือกทานด้วยค่ะ เช่น ยำสาหร่าย, กุ้งต้ม, กิมจิ ส่วนข้าวปั้น มีทั้งข้าวปั้นหน้าปลาไหลญี่ปุ่นย่างซีอิ๊ว, ข้าวปั้นหน้าเอ็นกาวะ, ข้าวปั้นหน้าไข่หวาน, ข้าวปั้นหน้าปลาทูน่า, ข้าวปั้นหน้าแซลมอน, ข้าวปั้นหน้าไข่กุ้ง และ ข้าวปั้นหน้ากุ้ง เราก็เลยเลือกมา 2 เมนูอีกเช่นเคย
8. ข้าวปั้นหน้าเอ็นกาวะ ข้าวนิ่มไม่มากค่ะ อันนี้ดีหน่อย เอ็นกาวะเนื้อนุ่มๆ ชุ่มๆลิ้น ไม่คาวดี โอเคเลยค่ะ
9. ข้าวปั้นหน้าปลาไหลญี่ปุ่นย่างซีอิ๊ว ปลาไหลแข็งไปค่ะ ไม่ค่อยโดนใจค่ะ
แล้วก็ไปตักทานที่อยากทานต่อค่ะ
10. ยำแซลมอน เปรี้ยวมาก ทานแต่ละชิ้นแทบหลับตาเคี้ยว ต้องทานทีละน้อยค่ะ
11. หนังปลาแซลมอนทอด หนังบางกรุบกรอบ ทานเพลินๆดีค่ะ
12. ซุปเย็นปูอลาสก้า รสชาติเบาๆ หอมหวานน้ำซุปดี แต่เป็นแบบเย็น จะคล้ายๆวุ้น ส่วนตัวไม่ค่อยชินค่ะ เป็นแบบร้อนน่าจะถูกใจกว่า
โซนเทปันยากิ” เป็นโซนสเต๊กสไตล์ญี่ปุ่น ที่มีให้เลือกทานทั้งหมู เนื้อ กุ้ง แซลมอน และซีฟู้ด
13. สเต๊กซีฟู้ด อร่อยดีค่ะ ทะเลสดใช้ได้ มีกลิ่นหอมๆ ไม่เหนียวโอเคค่ะ
14. สเต๊กแซลมอน เนื้อแซลมอนย่างจนออกแห้งคอไปหน่อย แต่ก็พอทานได้ค่ะ
15. สเต๊กเนื้อ เนื้อเหนียวเกินไปค่ะ ไม่ค่อยโดนใจ
16. ปลาฮาลิบัทย่าง ราดซอสมิโสะชาเขียว เนื้อปลาก็นุ่มๆใช้ได้ค่ะ ราดซอสมาก็ทำให้ไม่แห้งคอเกินไปดีค่ะ
โซนต้มๆ ซึ่งจะต้องนำเครื่องมาสแกนค่ะ
17. สุกี้ยากี้ญี่ปุ่น เราเลือกหมูค่ะ หมูนุ่มใช้ได้ค่ะ มีผักต่างๆและเห็ดในหม้อมาทานคู่กัน ส่วนน้ำซุป ต้มทานเรื่อยๆเริ่มเค็มไปหน่อยค่ะ
โซนคุชิคัตสึและยากิโทริ เป็นอาหารเสียบไม้ทอดและย่าง เช่น โคโรเกะไส้ปูอลาสก้าชีส, ปลาชิระโอะเทมปุระ, กุ้งเทมปุระ, คุชิคัตสึกุ้ง , คุชิคัตสึเห็ดหอม, คุชิคัตสึไส้กรอก, คุชิคัตสึเนื้อวัว, เกี๊ยวซ่าทอด, บาร์บีคิวเนื้อวัว, ไก่เทอริยากิ, เห็ดออรินจิย่าง, ปล่าไข่ย่าง และท้องปลาแซลมอนย่างเกลือ เหลือ 5 นาทีสุดท้าย เลยหยิบมาได้ 2 ชิ้นค่ะ
18. กุ้งเทมปุระ ทอดมาอร่อยดี ฟูกรอบใช้ได้ค่ะ อยากจะทานอีกเลยค่ะ แต่หมดเวลาแล้ว แถมเพื่อนมีแอบลุ้นมองหน้าว่ายังจะไม่หยุดทานอีกเหรอ 55
19. คุชิคัตสึกุ้ง จะนุ่มกว่าแบบเทมปุระค่ะ จะคล้ายๆลูกชิ้นทอดหน่อย แต่ว่าเป็นกุ้งเต็มๆตัว ก็อร่อยดีค่ะ
โซน Main Dish โซนอาหารนานาชาติชั้นเลิศที่เสิร์ฟในหม้อเก็บอุณหภูมิ โซนนี้มีหลายอย่างให้ทานค่ะ แต่ท้องเราเก็บไม่หมด เลยตักมาแค่ 2 เช่นเคย
20. หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์อบเนยกระเทียม อร่อยดีค่ะ หอยตัวใหญ่ ไม่เหนียว มีกลิ่นหอมเบาๆของกระเทียมนุ่มๆที่ทานคู่กัน ชอบค่ะ
21. ผักโขมอบชีส ชีสแข็งและติดเป็นแผ่นไปหน่อย แต่ผักโขมด้านในนุ่มๆดี รสชาติโอเคค่ะ
โซนซุปกา, ซุปมิโสะ, ไข่ตุ๋นญี่ปุ่น และ สลัด ซึ่งมีผักสลัดให้เลือกเพียบ ยืนคลุกเองได้ที่หน้าเคาน์เตอร์เลย โซนนี้สุขภาพไป ไม่ได้ทาน แต่ถ้ามีเวลาเหลือก็ไม่แน่ค่ะ เราก็เลยเอามาแค่ซุปค่ะ
22. ซุปกา หน้าตาน่ารัก ซดคล่องๆคอ ใช้ได้ค่ะ
โซน Kakigori โซนน้ำแข็งไสเกล็ดหิมะ 3 รสชาติจากญี่ปุ่น ไม่ต้องห่วงจอยจ้าค่ะโซนนี้ งานถนัด ทานคนเดียว 3 ถ้วย 3 รส ดีที่ถึงบ้านไม่เป็นไรไปก่อน 55 ซึ่งโซนนี้จะมีนมข้นให้ใส่เพิ่มไม่อั้น เติมความหวานได้ตามชอบเลยค่ะ
23. คากิโกริเมลอนญี่ปุ่น น้ำแข็งใสรสนม ด้านในจะแทรกด้วยซอสเมลอน โปะด้านบนด้วยเมลอนสดลูกกลมๆ ไอศกรีมรสวานิลลา และราดซอสเมลอนตบท้ายค่ะ รสชาติอร่อยดีค่ะ น้ำแข็งใสรสนมไม่จืดสนิทแต่ก็ไม่ค่อยหวาน แต่เราเป็นคนไม่ทานหวานค่ะ รสนี้เลยพอดีสำหรับเรา ซอสเมลอนจะออกกลิ่นฟุ้งๆเบาๆโอเคค่ะ เมลอนชุ่มฉ่ำหวานสดดี อร่อยค่ะ ส่วนไอศกรีมวนิลลารสชาติหวานๆทั่วไปค่ะ
24. คากิโกริชาเขียวถั่วแดง น้ำแข็งใสรสนม ด้านในจะแทรกด้วยถั่วแดงบด รอบๆโรยผงชาเขียว โปะด้านบนด้วยถั่วแดงบด และไอศกรีมรสชาเขียวค่ะ น้ำแข็งใสรสนมรสชาติเดียวกันค่ะ รสหวานเบาๆ ผงชาเขียวมีรสขมนิดๆหวานหน่อยโอเคเลยค่ะ ถั่วแดงบดมีรสหวานนิดๆอร่อยดี ชอบค่ะ แต่ว่าไอศกรีมรสชาเขียวมีกลิ่นมะลิเบาๆ แอบไม่ค่อยชอบค่ะ
25. คากิโกริช็อกโกแลต น้ำแข็งใสรสนม ด้านในจะแทรกด้วยผงไมโล รอบๆโรยผงไมโล โปะด้านบนด้วยไอศกรีมรสช็อคโกแลต และราดซอสช็อคโกแลตตบท้ายค่ะ น้ำแข็งใสรสนมรสหวานเบาๆ ผงด้านนอกออกหวานๆมีเกาะติดกันเล็กน้อย ตอนแรกคิดว่าน่าจะเป็นผงช็อคโกแลต แต่ทานยังไงๆก็เหมือนรสไมโลค่ะ ก็เลยขอเขียนเป็นผงไมโลแล้วกันค่ะ เพราะว่ารสออกหวานๆค่ะ ไอศกรีมรสช็อคโกแลตก็ออกหวานๆ เมนูนี้ทานไปเรื่อยๆ เลยออกหวานๆไปหน่อยค่ะ
โซนขนม จะอยู่ในตู้กระจก ใกล้โซนทำแพนเค้กและโซนคากิโกริค่ะ
26. เครปเค้กราดซอสเสาวรส อร่อยดีค่ะ เค้กเนื้อนุ่มๆ ซอสเสาวรสออกเปรี้ยวอมหวานเบาๆ อร่อยถูกใจค่ะ
27. โรลสตรอว์เบอร์รี่ รสชาติโรลทั่วไปค่ะ ดีตรงมีสตอเบอรี่มาตัดรสชาติค่ะ
28. พานาคอตต้า ออกนุ่มๆหอมๆนมนิดๆอร่อยดี ซอสสตอเบอรี่ด้านบนรสหวานอมเปรี้ยว แก้วนี้รสชาติโอเคค่ะ
29. เยลลี่ เนื้อหนุบๆหวานๆเด้งๆดีค่ะ
โซนแพนเค้ก ทำเอง อันนี้หมดเวลาแล้ว อดเลย ไม่ได้สนุกสนานในการทำทานเองเลยค่ะ
โซนกาแฟและเครื่องดื่ม
30. Hot Latte ลาเต้ร้อน มาพร้อมลายอาร์ตรูปหัวใจสวยๆ เพื่อนมีโวยทำไมเราไม่ได้หัวใจ พอบอกสั่งอะไร เพื่อนบอกคาปู เอ่อ คาปูได้ฟองนมจ้า เลยบอกเพื่อนไปสั่งใหม่ เพื่อนสั่นหัวทันที 55 ซึ่งรสชาติกาแฟจะออกขมๆ ไม่เจือจางมากไป รสชาติกลมกล่อมโอเคเลยค่ะ แต่ถ้าใครอยากเพิ่มความหวาน ก็มีน้ำตาลให้เติมเพิ่มค่ะ
ระหว่างที่เราเดินวนตักอาหาร ก็มีช่วงที่เชฟแล่ปลาแซลมอนกันสดๆ คนมุงถ่ายวีดีโอกันเพียบเลยค่ะ เราก็ไปถ่ายบ้างพองาม เพราะนาน เดี๋ยวภารกิจพิชิตภาพและกินจะไม่ตามเวลา เราเลยเก็บภาพมาฝากเพื่อนๆเล็กน้อยค่ะ ถ่ายแล้วก็มองชิ้นปลาไว้อาลัยแปร๊บ แล้วก็เข้าปากเคี้ยวอร่อยเลย อิอิ
สำหรับใครที่สนใจ อย่าลืมเตรียมท้อง เตรียมแผนการทานมา อ้อ แล้วก็เตรียมเงินด้วย แล้วลุยกันเลยนะคะ
35 Likes0 Comment
