- หน้าแรก
/
- สะโพกนางฟ้า ร้าน BANGKOK BALCONY Baiyoke Sky Hotel ชั้น 81
วิวดี อาหารอร่อย บุฟเฟ่ต์นานาชาติ/ซีฟู้ด ที่สูงที่สุดในประเทศไทยห้องอาหาร Bangkok Balcony บนตึกใบหยก สกาย ชั้น 81 จะให้บริการอาหารแบบกริลล์ และซีฟู้ดบุฟเฟต์นานาชาติ โดยที่นี่จะจัดที่นั่งออกเป็นสองส่วน คือด้านในกระจก ในส่วนนี้จะมีไลน์อาหารพร้อมให้บริการรอบห้องอาหารเลยค่ะ (ราคา 840 บาทต่อคน ถ้ากินหมด ลด 100 บาท) กับอีกส่วนจะเป็นแบบ open air ซึ่งจะเป็นในส่วนของด้านนอก ที่มีทั้งหมด 4 ทิศ สำหรับชมบรรยากาศยามค่ำคืนของกรุงเทพ (ราคา 1,450 บาทต่อคน) ในส่วนของ open air นอกจากจะได้ชมวิวสวยๆ ไลน์อาหารเดินไปตักด้านในแล้วยังได้สั่งอีกหลายๆ เมนูเพิ่มได้อีก
ในส่วนของไลน์อาหารที่นี่ใช้ของคุณภาพจริงๆ คุ้มราคาเลย เมนูในส่วนของด้านในจะมีทั้งไลน์สลัด อาหารอิตาเลี่ยนอย่างพาสต้า ลาซานญ่า ไลน์อาหารญี่ปุ่นอย่างซูชิ ซาซิมิ แกงกะหรี่ หัวปลาแซลมอนต้มซีอิ้ว ข้าวหน้าทงคัตสึ เทมปุระ ข้าวหน้าไก่สไตล์ญี่ปุ่น ไข่ตุ๋นญี่ปุ่น ไลน์ซีฟู๊ดอย่างปูนึ่ง กุ้ง ปลาหมึกย่าง ไลน์สเต๊กเนื้อหมู วัว ไก่ ปลา ไลน์อาหาร ผลไม้ ขนมหวาน โอ้ยยยยยย เยอะแยะมาก วันที่เราไปมีข้าวเหนียวมะม่วง ข้าวเหนียวทุเรียนด้วย
ในส่วนของ open air นอกจากจะเดินเข้าไปตักอาหารในไลน์ด้านในได้แล้ว ยังสามารถสั่งเมนูเพิ่มเติมได้อีก ส่วนที่เพิ่มมาจะมีเป็น:
-soup: เลือกอย่างใดอย่างหนึ่ง
::หูฉลามทรงเครื่อง:: อันนี้รสชาติเบาๆ เหมาะกับการเริ่มต้นจานถัดไป
::ซุปต้มยำทะเลรวม:: เมนูธรรมดาที่ไม่ธรรมดา รสชาติกลมกล่อมไม่เผ็ดมาก ในส่วนของ open air จากที่เราสังเกตจะมีแต่ฝรั่งค่ะ เดาว่าเชฟน่าจะทำรสให้เหมาะกับชาวต่างชาติกิน แต่อร่อยนะเออ
::Lobster Bisque:: เมนูนี้เป็นซุปข้น อร่อยเหมือนกัน ส่วนตัวชอบจานนี้มากที่สุด
-เซทพรีเมี่ยมกริลล์ซีฟู้ด จะมีมาพร้อมกันในจานเดียว ทั้งหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ กุ้งแม่น้ำ ปูม้า Rock lobster แล้วก็หอยเชลล์ ต้องบอกเลยว่าของเค้าสดจริงๆ
-จานหลักจะเลือกจาก พอร์ตชอปสเต็ก Tenderloin (ออสเตรเลีย) หางวัวตุ๋นไวน์แดง อกเป็ดอบซอสส้มสไตล์ฝรั่งเศส และสะโพกนางฟ้า (สะโพกเป็ด) แซลมอนสเต็ก ชาบูหรือสุกี้ สเต็กไก่ซอสพริกไทย ทะเลจานร้อน สเต็กปลาดอลลี่ New zealand lamb chop สำหรับที่เราได้มีโอกาสลองนะคะ
::New zealand lamb chop:: เป็นเนื้อแกะติดมัน เชฟทำมากำลังดีเลยค่ะ ชอบตรงมีมันแทรกนิดๆ กลิ่นไม่เหม็นสาป แต่กินเข้าไปก็รู้ว่าเป็นเนื้อแกะ
::แซลมอนสเต็ก:: ชิ้นนี้ชอบมากกก แซลมอนชิ้นโต เนื้อกำลังดีค่ะไม่สุกไป เนื้อนุ่ม ครีมซอสอร่อย แนะนำเลยค่ะ
::สะโพกนางฟ้า:: เป็นสะโพกเป็ดตุ๋นกับเครื่องยาจีน แล้วนำไปทอดให้ด้านนอกกรอบ แล้วก็ราดน้ำรสเปรี้ยวหวานเค็ม เสิร์ฟคู่กับข้าว ส่วนตัวยังไม่ค่อยถูกปาก เนื้อเป็ดแห้งๆ ไปหน่อย
-ที่นี่จะได้รับไวน์คนละ 1 แก้ว หรือจะเลือกเป็นชาหรือกาแฟให้เลือกตอนปิดท้ายด้วยค่ะ
สุดท้ายคือประทับใจมากๆ ค่ะ สำหรับทางห้องอาหาร Bangkok Balcony เราได้เชิญไปกินในรีวิวนี้ และได้มีโอกาสไปกินอีกครั้งก็รู้สึกว่าคุ้มค่าจริงๆ แล้วคือแขกค่อนข้างเยอะ ทางที่ดีโปรจองไว้เลยค่ะ โดยเฉพาะโซน open air วิวดีจริงๆ
19 Likes0 Comment
