- หน้าแรก
/
- รูป นายโซว ป้อมปราบศัตรูพ่าย
แต้จิ๋วมื้อนี้ที่ นายโซว ห้าแยกพลับพลาไชย***สามารถดูรีวิวและภาพของครั้งก่อนได้ด้วยนะเธอ***
ส่วนมื้อนี้ขอให้ที่ 4 ดาวเพราะเรื่องห้องน้ำและคะน้าผัดหมูเค็มจ่ะ
ร้านนายโซว ที่ข้างวัดพลับพลาไชย ตรงห้าแยกพลับพลาไชย อาจแลดูเก่า แต่ร้านแต้จิ๋วระดับตำนานนี้อยู่คู่ลูกค้ามากว่า 2-3 รุ่น เสิร์ฟหลายหลายเมนู ที่ชาวจีนแต้จิ๋วคุ้นเคย ทำให้การมาทานที่นี่ไม่ได้เป็นเพียงการมาทานอาหาร แต่เหมือนกับการมารำลึกความหลัง รวมตัวเจอะเจอเพื่อนเก่าหรือคนในครอบครัว
เมนูบ้านเราวันนี้คือ
🔸เก็กฮวยหล่อฮังก้วย ดับกระหายกันก่อนเลยด้วยเครื่องดื่มที่ผสมมาให้เพื่อความสดชื่น ไม่หวานเกินไม่ขมเกิน
🔸พระจันทร์แดง ชื่อนี้ สูตรนี้ คือเฉพาะร้านนายโซว เป็นเนื้อกุ้งห่อไข่เค็มตรงกลาง แล้วนำไปทอด
🔸ออส่วน หรือออหลัวะหรือหอยนางรมทอดกับซอสพริก เมนูที่ไม่เคยพลาด ด้วยเนื้อหอยที่ใหญ่ สด รสชาติปรุงมาเค็มมัน เนื้อแป้งมันหยุ่นๆ ส่งเสริมให้หอยทอดจานนี้อร่อยยิ่งขึ้น
🔸คะน้าผัดหมูเค็ม คะน้าของวันนี้ไม่ใช้คะน้าฮ่องกง ปอกมาแล้วแต่ก็ออกแข็งไปหน่อย ถ้าทานเดี่ยวๆ ออกจะเค็มไปสักนิด ทานกับข้าวน่าจะอร่อยกว่าทานเป็นกับเปล่าๆ
🔸ข้าวผัดปู อีกจานที่ไม่ค่อยจะพลาดสั่ง ยิ่งถ้ามีหลายคนมาด้วยกัน เมนูนี้ทั้งอิ่มท้อง และอร่อยลิ้น เนื้อปูไม่ได้ใหญ่โต แต่ทักษะการผัดข้าว การใช้ไฟใช้กระทะต้องยกให้ร้านนายโซว
🔸ขาห่านอบหมี่ เมนูตมท้ายถ้าเผื่อไม่อิ่ม ขาห่านอบมานุ่มเนียนละมุน เส้นหมี่ลื่นไม่เละแหยะ
ร้านนี้เป็นห้องแอร์ มีพื้นที่นั่งทั้งหมด 2 ชั้น ห้องน้ำคับแคบไปหน่อย สภาพและกลิ่นเป็นไปตามอายุของร้าน แต่ก็น่าจะปรับปรุงหน่อยเพราะร้านนี้มีส.ว. มากันเยอะ ส่วนที่จอดรถสามารถจอดได้ข้างทาง หรือในวัดพลับพลาไชย (ห้ามจอดค้างคืน)
#Wongnai2024
0 Like0 Comment
