- หน้าแรก
/
- Matcha Macadamia Mochi ร้าน Gimbocha BTS สนามกีฬา
👵🏻 ร้านชาสุดโฮมมี่ใจกลางเมือง เหมือนมีคุณยายใจดีคอยทำของอร่อยมาเสิร์ฟให้หลานๆ👵🏻Gimbocha
ร้านชาสุดโฮมมี่ใจกลางเมือง เหมือนมีคุณยายใจดีคอยทำของอร่อยมาเสิร์ฟให้หลานๆด้วย🫖 เดินเข้าไปในบ้านคือจัดวางของได้น่ารักอบอุ่นมาก เฟอร์นิเจอร์เอย พร้อบตกแต่งเอย ชั้นวางหนังสือ และรูปภาพที่ติดอยู่ที่ผนัง ละมุนตาไปหมดเลย
เรื่องชาก็ไม่เป็นสองรองใครนะ มีชาให้เลือกเยอะมากๆ ส่วนมากจะเป็นชาจีน มีตั้งแต่ชาขาว ชาเขียว ชาอู่หลง ชาดำ และชาผูเอ่อร์ บางชนิดเราเองก็ไม่เคยได้ชื่อมาก่อน อาทิ จินจวิ้นเหมย เจิ้นชานเสียวจ่ง เหลาฉาโถว สุ่ยเซียน อ่านเมนูแล้วอยากจะลองให้หมดทุกตัวเลย😂 ซึ่งเมนูก็จะแบ่งเป็นหลายหมวด ได้แก่ Single Iced Tea, Blend Tea ที่มีทั้งแนวดอกไม้ สมุนไพร ชานม รวมไปถึงเมนูขนมเอาไว้กินคู่กับชาด้วย🥮🥧
และที่ชอบที่สุดก็คือ กิมมิคบนแก้ว เริ่มจากตอนสั่งชา ทางร้านจะถามเราว่าชื่ออะไร ตอนนั้นก็ตอบไปแบบไม่คิดอะไร คงจะเอาไว้เรียกตอนเสิร์ฟล่ะมั้ง แต่ที่ไหนได้ล่ะ เห็นสติ๊กเกอร์บนแก้วแล้วน่ารักใจฟูมากก❤️
🫖 Shuixian Cinnamon Mint 80.-
ชาสุ่ยเซียน เป็นชาอู่หลงผู่เอ๋อร์ปิ้งไฟ ผสมกับอบเชยและมินท์ ดื่มง่ายดีนะ ปกติเป็นคนไม่ชอบมิ้นท์ เพราะกลิ่นแรงเกินไป ไม่เหมาะเอามาใส่ในชา แต่พอได้ลองแก้วนี้แล้วก็รู้สึกว่าอร่อยดี
🫖 ผูเอ่อร์ในผลส้ม 220.-
ผูเอ่อร์สุก มีกลิ่น earthy ดิน ส่วนตัวรู้สึกว่ามีกลิ่นฟุ้ง เหมือนยาดมสมุนไพรหน่อยๆ ชาตัวนี้เราเลือกเป็น Gongfu Set หรือ Hot Tea Set โดยลักษณะของผูเอ่อร์นี้เค้าก็จะห่อมาในกระดาษทรงกลมๆ ใบชาจะอยู่ในเปลือกส้มอีกที ผ่านการหมักเป็นเวลาหลายปีเลยนะ ขึ้นกับแต่ละแหล่งที่มา ทางร้านจะให้กาน้ำร้อนกับเราไว้เลย จะกินกี่น้ำก็ได้ เราเทจนน้ำเกือบหมดกา รสชาติก็ยังดีอยู่ ไม่ขม ไม่ฝาด
🥮 Matcha Macadamia Mochi 90.-
ขนมนี้กินคู่กับชาก็เข้ากันดีนะ ด้วย texture ที่แห้งร่วนหนึบ รสนี้จะใช้แป้งผสมชาร์โคล ข้างในจะเป็นไส้มัทฉะถั่วแดง และชอคโกแล็ต
ก่อนกลับ หน้าประตูทางออกจะมีกระดาษโพสอิทให้เราเขียนถึงร้านแบบสั้นๆ แล้วแปะบนบอร์ดเล็กๆ
📍 ซอยเกษมสันต์ 1 (ข้างหอศิลป์)
🕦 11.30-19.00 น. (ปิดวันพฤ)
🚃 BTS สนามกีฬา
🚘 จอดรถที่หอศิลป์/MBK
1 Like0 Comment
