- หน้าแรก
/
- รูป อากาเว่ (ฟูมุ่ยกี่ 2)
ตำนานแห่งกุ๊กช็อปที่ยังคงเหลืออยู่#เจริญพุงพเนจร #กุ๊กช็อป
" การผสมผสานระหว่างวัฒนธรรมจีนและตะวันตกจนมาเป็น อาหารสไตล์กุ๊กช็อปในตำนานที่ยังมีลมหายใจอยู่"
อาหารจีนไหหลำสไตล์กุ๊กช็อปเด็กๆสมัยใหม่อาจจะไม่คุ้นเคยกันมากนักเพราะทุกวันนี้อาหารสไตล์นี้ได้ทยอยปิดตัวลงกันไปหลายร้าน บางร้านก็ได้ลดหลั่นเมนูที่เคยทำในอดีตไปตามกาลเวลา แต่ส่วนตัวแล้วรสชาติอาหารสไตล์นี้ยังคงติดตาตรึงใจอยู่เสมอมา
ร้านอากาเว่หรือฟูมุ่ยกี่ 2ตำนานร้านอาหารกุ๊กช็อปมากว่า 86 ปี จากสาขาแรกที่สุรวงศ์ตอนนี้ได้ปิดตัวไปแล้วยังคงเหลืออากาเว่หรือฟูมุ่ยกี่ 2 อยู่ที่ ถนนพระราม 9 ทางเข้า อสมท.เปิดให้บริการอยู่ด้วยเมนูอาหารสไตล์กุ๊กช็อปอย่างครบครัน
มาร้านนี้ต้องสั่งขนมปังกะโหลกทานคู่กับเนยเค็ม ตัวขนมปังนุ่มนวลจะจิ้มกับสตูหรือแกงกะหรี่ก็ไม่ผิด เมนูบังคับที่ทานกันตั้งแต่ตอนเด็กๆก็คือซี่โครงหมูอบที่ราดซอสเกรวี่และมีถั่วลันเตาโรยหน้ามา สลัดเนื้อสันที่ทอดเนื้อมาได้เต็มเปี่ยมระดับน้ำใสรสชาติเปรี้ยวทำให้นึกถึงวันวาน สตูลิ้นเปื่อยนุ่มที่ซอสรสชาติเข้มข้นกลมกล่อมในบรรดาร้านกุ๊กช็อปยกให้ร้านนี้เป็นอันดับหนึ่งในดวงใจ แกงกระหรี่ไก่ ซุปหางวัว หอยจ๊อ ไก่ทอดสิงคโปร์ ลูกชิ้นกุ้งผักโสภณ ห่อหมกทอด ปูจ๋า เมนูอาหารจีนสไตล์ไหหลำทานทุกจานแล้วทำให้ย้อนอดีตไปถึงรสชาติที่คุ้นเคยสมัยยังเยาว์วัย ที่ขาดไม่ได้บนโต๊ะจะมีซ๊อสเปรี้ยวไก่งวงหรือ Worcester มาให้ใส่ในเมนูยอดฮิตของทางร้านกัน
อากาเว่ ฟูมุ่ยกี่ 2 ร้านอาหารสำหรับครอบครัวที่ทานแล้วมความสุขทกครั้งที่ได้พาผู้หลักผู้ใหญ่มารื้อฟื้นความหลังอันแสนหวาน รวมถึงอยากแนะนำคนรุ่นใหม่ให้มาได้ลองสัมผัสและอนุรักษ์อาหารสไตล์นี้ให้ยังอยู่ยืนยันอยู่ต่อไปอีกหลายร้อยปี
อากาเว่ ฟูมุ่ยกี่2 ร้านอาหารอร่อยตำนานเชลล์ชวนชิมรัชดาพระรามเก้าตั้งแต่ปีพ.ศ.2475
61 127 พระราม 9 ซอย 7 แขวง ห้วยขวาง เขต ห้วยขวาง กรุงเทพมหานคร 10310
02 248 2150
https://maps.app.goo.gl/USz5b
0 Like0 Comment
