4.0
3 เรตติ้ง (3 รีวิว)
ปิดอยู่จะเปิดในวันจันทร์ เวลา 09:00
Chef Pee
เสือร้องไห้วากิวไทย 399บาท
เนื้อวากิวไทยย่างถ่าน อร่อยแบบไทยๆร้านขายเนื้อย่างเตาถ่าน มีให้เลือกทั้งเนื้อวัว ซี่โครงแกะ หมูดำ เนื้อไก่ เจ้าของร้านย่างเอง ย่างเสร็จแล้วหั่นใส่จานมาให้เรียบร้อย เมนูมีไม่เยอะครับ เน้นที่ของย่างตามชื่อร้าน มีสลัด pasta กับของกินเล่นนิดหน่อย จะสั่งแต่เนื้อเปล่าๆ หรือสั่งกินกับข้าวก็ได้ครับ จิ้มแจ่ว หรือน้ำจิ้มพริกมะขามรสออกเปรี้ยวหวาน เครื่องเคียงเป็นผักกับสลัดมะละกอราดน้ำยำ คล้ายๆส้มตำ รสเปรี้ยวหวาน ไม่ค่อยเผ็ด นอกจากเนื้อย่างที่ใช้วัวไทยธรรมดาแล้ว ยังมีเด็ดของร้านคือเนื้อ "วากิวไทย" ที่ใช้เนื้อวัว Tagima หรือวัวพันธุ์ขนดำของญี่ปุ่น เอามาเพาะเลี้ยงที่ไทย จากฟาร์มวัวจังหวัดสุรินทร์ วัวจะมีมันแทรกทั่วทั้งชิ้น ทำให้เนื้อนุ่ม มีให้เลือกหลายส่วนครับ ราคาเริ่มต้นที่ 399บาท จนถึงสันในจานละ 999บาท ราคาโหดอยู่ ลองชิมเสือร้องไห้วากิวไทย ผมว่าอร่อยดี แต่รสชาติไม่ได้โดดเด่นอะไรมากมาย เนื้ออย่างอื่นย่างออกมาดี ไก่เนื้อนุ่ม ด้านในชุ่มฉ่ำ ซี่โครงแกะอร่อยไม่คาว ย่างมาสุกกำลังดี ย่างแบบนี้อร่อยครับ ได้กลิ่นหอมของเตาถ่าน เข้ากันดีกับข้าวสวยและน้ำจิ้มรสจัดแบบไทยๆ ราคาสูงใช้ได้ครับ โดยเฉพาะเนื้อวากิวไทย ข้าวไก่ย่างจานละ 89บาท ข้าวเนื้อย่างจานละ 139บาท อาหารรอนานพอสมควร เพราะย่างใหม่ทีละจาน ใครอยากรู้ว่าเนื้อวากิวไทยเป็นยังไง ต้องลองมาโดนกันดูครับผม... อ่านต่อ
14 Likes0 Comment
photo