- หน้าแรก
/
- รูป ไชยพราหมณ์ Made With Heart
ร้านอาหารที่ปรุงอาหารด้วยใจร้านนี้คือ อีกหนึ่งร้านที่ปักหมุดจะชวนเพื่อนมานั่งทานที่ร้าน แต่มาเจอกับเหตุการณ์โรคระบาดเข้าซะก่อน ก็เลยต้องเก็บร้านนี้ on hold เอาไว้
ช่วงนี้รถไม่ติด ขับผ่านมาแถวนี้อยู่แล้วก็เลยแวะมา pick up อาหารที่ร้าน โดยโทรสั่งก่อนล่วงหน้าแค่ 10 นาที ทางร้านก็รีบจัดการออร์เดอร์ให้ทันที ใช้เวลารอไม่นานมาก
สั่งอาหารไปแค่ 2 เมนูที่อยากลองชิมมากสุด ส่วนเมนูอื่น เอาไว้รอบหน้าถ้า 2 เมนูนี้สอบผ่าน
- สามชั้นทอดน้ำปลา (160 บาท): สูตรของร้านนี้ ทอดมาได้กรอบตรงผิวนานมาก ขนาดใส่กล่องมิดชิด กลับมาถึงบ้านยังกรุบกรอบอยู่เลย จิ้มทานกับน้ำจิ้มแจ่วและผักสดที่ให้มาด้วย คือ ทานเพลินมากๆ
- เกล็ดแก้ว ไชยพราหมณ์ (135 บาท): เมนูนี้ก็คือ เผือกหิมะที่เราคุ้นเคยนั่นเอง ตอนแรกจะแวะซื้อร้านเจ๊ณี แต่ขับเลยร้าน ก็เลยต้องมาซื้อร้านนี้แทน เห็นราคา ก็แอบคิดในใจนะว่าราคาแพงไปหน่อย แต่พอได้ชิมชิ้นแรก วางมือไม่ลงจริงๆ กินไปมา หมดกล่องไม่รู้ตัว ชอบตรงที่เนื้อเผือกนุ่มมากแต่ตัวเกล็ดน้ำตาลที่เคลือบมา ไม่หนาจนเกินไปแต่ยังคงมีความกรอบของน้ำตาลอยู่ ส่วนต้นหอมที่โรยมา อยากให้โรยมาเยอะกว่านี้นิดนึง แต่รวมๆ คือ ชอบค่ะ
ช่วงนี้ร้านเงียบเหงามากๆ น่าจะขายได้ลำบากอยู่เพราะราคาจัดว่าสูงกว่าร้านในย่านเดียวกัน ร้านอาจจะต้องพิจารณาทำเมนูโปรเหมือนร้านอื่นๆ เพราะช่วงนี้คนจะนิยมไปแวะซื้ออาหารที่ราคาไม่เกิน 100 บาท/เมนูมากกว่า หลายๆ ร้านถึงต้องออกโปรแข่งกันหนักมาก
ขอเอาใจช่วยให้ร้านนี้ผ่านช่วงนี้ไปได้ เพราะร้านนี้จัดว่าฝีมือดีทีเดียว เจ้าของร้านก็น่ารัก อุตส่าห์แถมน้ำขวดแช่เย็นใส่ถุงให้ด้วย คงเผื่อให้เราไปเปิดดื่มในรถ
#take-away #Saveร้านอาหาร #สปดกรจรกม #Pickupรับที่ร้านกินที่บ้าน
14 Likes0 Comment
