- หน้าแรก
/
- รูป Latirra
“Chocolate Ice Cream”(80THB)
Contemporary Spanish Cuisine ใจกลางเมืองย่านอโศกContemporary Spanish Cuisine ใจกลางเมืองย่านอโศกบนชั้น 8 ของ P23 Tower ในตัวร้านที่มีทั้งโซนบาร์และโซนนั่งทานในพื้นที่เดียวกัน
เริ่มเสิร์ฟด้วยขนมปังเคียงมากับ “Garlic Praline” ที่เป็นกระเทียมซูวีปรุงรสชาติมาด้วยโชยุและน้ำมันมะกอก
ไฮไลท์ที่ได้ลองคือ🥘“ARPOZ IBERICO”(1,350THB) หรือข้าวผัดสเปนที่เชฟเค้าทำเป็นฟิลนุ่มฉ่ำคล้าย Risotto พร้อมท็อปปิ้งที่เสริมรสชาติและสัมผัสหลัก ๆ ด้วยรสเค็มของ Iberico Cold Cuts รสเปรี้ยวนิด ๆ ของมะเขือเทศและฟิลกรึบของไส้กรอก 🐙“GRILLED GALICIAN OCTOPUS”(760THB) กับหนวดปลาหมึกไซส์ใหญ่ที่ซูวีมาจนนุ่มแบบไม่เหนียวเลย เคียงมากับมันฝรั่งท็อปด้วยชีส ต่อที่ 🥓“IBÉRICOS COLD CUTS - Joselito reserva”(990THB) ที่ได้ชื่อว่าเป็นแฮมที่ทำมาจากหมูดำและมีรสชาติดีที่สุดในโลก! สัมผัสคือนุ่มไม่เหนียว แซมด้วยไขมันดีที่กินฟินกันแบบไม่ต้องกังวลเลย
ยกเสิร์ฟมาแบบร้อน ๆ เลยกับ 🦐“GAMBAS AL AJILLO”(410THB) กุ้งเนื้อกรุบผัดกระเทียมสไตล์สเปนในน้ำมันมะกอกที่หอมฟุ้งใน aroma ของกระเทียม ส่วน 🟠“CROQUETAS DE JAMON”(370THB/ 2pcs) ก็เป็นคร็อกเก้สไตล์สเปนกรอบนอกที่เสริมความนวลด้านในด้วยนมและเนย และ💚“PADRONES”(295THB) พริกจากสเปนย่าง โรยเสิร์ฟรสชาติแบบคลาสสิคด้วยเกลือ พร้อมซอสกระเทียมซูวีหอม ๆ
ปิดท้ายด้วยของหวานสองฟิล แบบหอมหวานสัมผัสฟูเบาที่ซ่อนไอศครีมเย็น ๆ นวล ๆ ไว้ข้างในกับ “Carrot Catalan Cream”(250THB) ที่เบิร์นไฟมาเล็กน้อยให้พอหอมไหม้นิด ๆ และ“Chocolate Ice Cream”(80THB) ที่เป็นไอศครีมโฮมเมดหอมช็อคโกแลตกำลังดี
1 Like0 Comment
