- หน้าแรก
/
- รูป บะหมี่เกี๊ยวท้ายเหมืองเจ้าเก่าพ.ศ.2482 byจี้สาว
บะหมี่ไข่เส้นสด🥢 สูตรโบราณ 2482 เจ้าเก่าแก่ประจำท้ายเหมืองแค่ชื่อก็บอกเลยว่าเก่าแก่ขนาดไหน 🕰️
📍 ร้านอยู่ใกล้กับตลาดสดท้ายเหมือง สามารถจอดรถได้ริมถนน หรือเข้าไปจอดในซอยตรงข้ามร้านเลยก็สะดวกดี
จุดเด่นของร้านคือ เส้นบะหมี่ไข่ทำสด เส้นกลม 🍜 คล้ายเส้นเหลืองที่เอามาทำก๋วยเตี๋ยวผัดเจ แต่บางกว่าหน่อย
สั่งได้ทั้งแบบแห้ง น้ำ และต้มยำ ที่ร้านทำเกี๊ยวหมูเองด้วย
👉🏻บะหมี่แห้งกับบะหมี่แห้งต้มยำ⭐️
อยากชิมเส้นเปล่าๆ กับน้ำซุปแยก เส้นบะหมี่ไข่หนุบหนับ โปะเกี๊ยวหมูกับหมูแดงมาเต็มชาม เน้นรสชาติของวัตถุดิบเลยไม่ค่อยออกรสออกชาติเท่าไหร่ ต้องปรุงเพิ่มเอง น้ำซุปจะค่อนข้างจืดมาก คิดว่าน่าจะไม่ใส่ชูรสเลย ถือเป็นข้อดี 😊
แต่ยังไม่ใช่ทางของเราเท่าไหร่
👉🏻ลูกชิ้นปลา ⭐️⭐️ ชุดเล็ก (40.-) ลูกใหญ่ ไม่คาวไม่แป้ง น้ำจิ้มเปรี้ยวหวาน
1 Like0 Comment
