- หน้าแรก
/
- รูป โจ๊กกวางตุ้ง ปากซอยสาธุประดิษฐ์ 51
โจ๊กหมูใส่ไข่ ปาท่องโก๋ตัวจิ๋ว
โจ๊กละมุนลิ้น กินคล่องคอ บอกต่อเลยต้องที่ "โจ๊กกวางตุ้ง ปากซอยสาธุประดิษฐ์ 51"รีวิวนี้ขอนำเสนออาหารที่เป็นมื้อเช้า แต่บางที่เห็นขายตอนเย็นเหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย ไม่เกี่ยงแม้จะข้ามเพศ นั่นคือโจ๊ก อาหารเบาๆง่ายๆที่ทุกคนคุ้นเคยดี วันนี้ขอนำเสนอร้านโจ๊กที่ชื่อว่า "โจ๊กกวางตุ้ง ปากซอยสาธุประดิษฐ์ 51"
ร้านนี้จริงๆผมก็ผ่านไปผ่านมาตั้งนานแล้วก็ไม่ได้แวะสักที เปิดมาหลายปีเห็นจะได้ บังเอิญได้แวะครั้งนึงก็เลยยกให้เป็นร้านประจำไปที่เมื่อไหร่จะอยากจะกินมื้อเช้าที่เป็นอาหารเบาๆก็จะนึกถึงร้านนี้เสมอ วันนี้ไปค่อนข้างจะสายหน่อยใกล้จะเก็บร้านแล้ว เลยไม่ได้ใส่แบบครบเครื่อง ความพิเศษของโจ๊กร้านนี้ข้าวที่ตุ๋นละเอียดมากแต่ไม่เหลวแบบน้ำ ไม่ใส่แป้ง เนื้อโจ๊กละเอียดซดคล่องคอ มีให้เลือกหลายแบบจะเป็นโจ๊กหมู โจ๊กไก่ โจ๊กปลา รวมมิตร ใส่ไข่ไม่ใส่ไข่บอกได้ ไข่ก็มีให้เลือกจะไข่ไก่ ไข่เค็ม ไข่เยี่ยวม้าจัดไป ซึ่งที่ผมสั่งประจำก็โจ๊กหมูใส่ตับและไข่ไก่ หมูที่นี่เค้าใช้เป็นหมูเด้งนะครับ หมักเข้าเนื้อกำลังดี ตับสุกพอดีไม่แข็งและไม่เหม็นคาว ใส่ปาท่องโก๋ตัวจิ๋วๆเข้าไปกรุบกรอบอร่อยเข้าไปอีก ราคาก็เหมาะสมกันดีโจ๊กใส่หมูตับไข่ราคา 35 บาท ปาท่องโก๋ถุงละ 5 บาท น้ำเปล่าแก้วละ 2 บาท ถ้าใครผ่านไปแถวนั้นลองแวะไปชิมได้ครับ จะกินที่นั่นหรือสั่งกลับบ้านก็ได้ เปิดขายตั้งแต่ตี 5 ประมาณ 10 โมงกว่าๆก็เริ่มเก็บร้านแล้ว สถานที่ก็เดินทางไม่ยากอยู่ถนนสาธุประดิษฐ์ ปากซอย 51 มุ่งหน้าไปท่าน้ำสาธุประดิษฐ์ เลยตลาดลานทรายมานิดเดียวเอง แต่อย่าวิงไปเจอธนาคารกสิกรไทยนะครับ ถ้าไปเจอแสดงว่าเลยไปแล้ว
มาถึงเรื่องคะแนน (การตัดสินมาจากอารมณ์ส่วนตัวล้วนๆ) ก็ตามวิจารณญาณนะครับ คะแนนเต็ม 5
รสชาด = 5 คะแนน (อร่อยถูกปาก)
วัตถุดิบ = 5 คะแนน (ของสดใหม่ ไม่มีกลิ่น)
ความสะอาด = 5 คะแนน (ได้มาตรฐานระดับร้านริมทาง)
ปริมาณได้เทียบราคาจ่าย = 5 คะแนน (เหมาะสมกันดี)
สถานที่ = 4 คะแนน (จอดรถริมถนน ไม่มีที่จอดเป็นสัดส่วน)
บริการ = 5 คะแนน (ได้มาตรฐานระดับร้านริมทาง)
"พลังงานของมื้อเช้า เติมด้วยสิ่งดีๆอาหารดีๆ กายและใจก็จะสุขไปทั้งวัน" ทั้งหมดทั้งมวลนี้ คุณย่าไม่ได้กล่าวไว้ เพราะคุณย่าตายแล้ว (พี่เทพ เทนโด)
2 Likes0 Comment
