- หน้าแรก
/
- รูป นายอ้วนเย็นตาโฟบะเต็ง ศูยน์อาหารโรงพยาบาลกรุงเทพ
เย็นตาโฟระดับมิชิลิน4ปีซ้อนขอไฮไลท์ลูกชิ้นก่อนเพราะเป็นคนชอบกินลูกชิ้นปลามากๆ
ลูกชิ้นปลาเค้าเน้นเนื้อปลาจริงๆไม่แป้ง เวลากัดเนื้อก็แน่นๆเด้งๆหนึบๆก็อร่อยไม่คาว รสชาติโดดเด่นอร่อยมาก
ลูกชิ้นกุ้งก็สีสันน่าตาน่ากัดน่ากินจริงๆ
เสียดายไม่ร้อน สังเกตุจากสีสันเหลืองทองการทอดถ้าได้กินแบบร้อนๆคงกรอบนอกนุ่มในทีเดียว
เย็นตาโฟเค้าปรุงมาให้พร้อมทานเปรี้ยวนำ หวานต่อ ตามด้วยเค็มมาครบกำลังดี ปลาหมึกแช่เนื้อกรอบไม่คาว เต้าหู้ทอดก็อร่อย น้ำซุปดีงามไม่มันและมีกากหมูเล็กๆเจียวใส่มาให้พอได้กลิ่นหอมอ่อนๆ เลือดหมูก้อนก็นุ่มมากๆ และอร่อยครบสุดท้ายก็ผักบุ้ง คัดต้นอ่อนกำลังดี ลวกได้พอดีนุ่มไม่เหม็นเขียว ทุกอย่างดีงามสรุปเป็นเย็นตาโฟที่อร่อยมากๆเท่าที่เคยกินมาเลยค่ะ
2 Likes0 Comment
