- หน้าแรก
/
- รูป Attico Cucina Italiana Radisson Blu Plaza Bangkok
เป็นอาหารอิตาเลี่ยนที่ดีมากร้านหนึ่งค่ะเป็นอาหารอิตาเลี่ยนที่ดีมากร้านหนึ่งค่ะ มาตอนเชฟคนเก่าตอนนี้ได้ข่าวว่าเชฟย้ายไปแล้วค่ะ
มาถึงก็สั่ง Sparkling Wine เย็นๆ ชมวิวกันเลย
ไวน์ดีๆมีให้สั่งอีกเยอะ ลองมาดูกันได้สำหรับคนรักไวน์
มาเริ่มที่อาหารค่ะ เชฟ Dario มาแนะนำอาหารแต่ละจานให้เราได้ฟังกันสั้นๆค่ะ
ขนมปังฟองกาเซียโฮมเมดมาก่อน
จานนี้แฮมต่างๆ หลากรสชาติ เชฟบอกว่าแฮมจะรสชาติดีส่วนใหญ่หมักประมาณ 24 เดือน
แบบเผ็ดก็มี
ทานเล่นๆ หอมๆ หรือ จะทานกับขนมปังก็ได้ค่ะ
Burrata Cheese ชีสสด เสิร์ฟมากับสลัดผักร็อคเก็ต
สัมผัสของ บูราต้าชีส ทราบได้ทันทีว่า สด แท้ รสจะออกเหมือนนมจืด ไม่มีกลิ่น ทานง่ายค่ะ
จานต่อไปเป็นหอยบูโชออร์แกนิคอบ ก็เป็นหอยแมลงภู่ หรือ ตระกูล Blue Mussel นั่นเอง
อบกับเครื่องเครามารสชาติดี คงความสด หวานของเนื้อหอยแบบชุ่มฉ่ำ
สลัดอีกสักจานเป็นสลัดไส้กรอก คล้ายๆไส้กรอกโชริโซ่ แต่รสชาติเครื่องเทศจะอ่อนกว่า อันนี้ก็ทานง่ายเพลินดีค่ะ
คั่นรายการด้วยเครื่องดื่ม โมจิโตะ สักแก้ว
เบียร์สักหน่อย
อ่ะมาต่อที่ ราวิโอลีไสัเห็ดพอร์ชินี และทรัฟเฟิลครีมซอส แป้งหนึบ ซอสครีมรสชาติเข้ากันดีค่ะ
สปาเก็ตตี้หอยตลับ หอม เส้นหนึบ จานเส้นเพิ่มความอิ่มกันได้เสมอค่ะ
อีกสักจาน เป็นสปาเก็ตตี้หน้าตาเหมือนเส้นใหญ่ ผัดกับหนวดปลาหมึกยักษ์ นุ่มๆดี ซอสเข้มข้นถูกใจค่ะ
ปลากะพงหมักไวน์ขาว และสมุนไพรเมดิเตอร์เรเนียน หอมเตะจมูกมาก
เนื้อปลาขาว สด หวาน อร่อย เมนูปลานี่ทานง่าย ทานเกลี้ยงตัวเลยค่ะ
และ ไฮไลท์ สุดยอด Tomahawk Steak เนื้อวากิวส่วนติดซี่โครง หรือ โทมาฮอค เสิร์ฟมาเป็นเซ็ตแบบนี้ ราคา 2,490 บาท ตัวเนื้อขนาด 500 กรัม
ซอสหอมรสดีสุดๆเข้ากับตัวเนื้อ
ส่วนรสสัมผัสของตัวเนื้อ สุดยอดหอม อร่อย นุ่ม ชุ่มฉ่ำ คนรักเนื้อฟินมากๆค่ะ
ปิดท้ายด้วย Sparkling Wine อีกสักตัวค่ะ
ขนมหวาน เชฟทำมาให้พิเศษเลย 4 รายการ เสิร์ฟพร้อมกันแบบนี้
มีครีมบลูเร่
ทีรามิสุ
พานาค็อตต้า
และ ช็อคโกแลตลาวา
ขนมก็สุดยอดค่ะ สัมผัสได้ถึงความเป็นโฮมเมดจริงๆ
และท้ายสุดไอศกรีม 4 รส ช็อคโกแลต , วนิลา, เบอร์รี่ชอร์เบต และ มะนาว
ชิมแล้วต้องบอกว่าเป็นอิตาเลี่ยนโฮมเมดรสดีอีกแห่งที่ไม่ควรพลาด ถึงราคาจะค่อนข้างสูง แต่มันคุ้มค่ากับคุณภาพวัตถุดิบ รสชาติ และสถานที่จริงๆ เห็นแบบนี้ รบกวนจองโต๊ะล่วงหน้านะคะ popular มากสำหรับชาวต่างชาติค่ะร้านนี้ วันที่มานี่ประมาณ 1 ทุ่ม โต๊ะค่อนข้างเต็มเลยล่ะ
9 Likes0 Comment
