เซี่ยนตำ ตลาดบีบี
ร้านตำๆ ยำๆ ร้านเด็ดใน BB บางใหญ่ร้านนี้ เริ่มต้นจากร้านเล็กๆเพียง 1 ห้อง ใน แต่ด้วยความอร่อย จากปากต่อปาก จาก social เองก็แล้วแต่ จนตามไปกินกัน คือของเขาอร่อยจริง ทั้งตำๆ ทั้งยำๆ แทบทุกเมนู เรียกว่า 95% ส่วนใหญ่อร่อยหมดนะ 1)ทุกตำ ทุกยำ โดยเฉพาะแซลม่อนตกครก ที่ใส่ไหลบัวมาด้วย หรือจะตำแซลม่อน หรือแซลถาดก็แล้วแต่ 2)น้ำยำเขารสชาติมาตรฐาน เขาพัฒนาน้ำปลาร้าและน้ำยำเขาจนอยู่ตัวแล้ว ดังนั้นทุกจานการันตีได้ว่ารสชาติเหมือนกัน 3)อีกเมนูแนะนำคือ กุ้งแช่น้ำปลา เขาเสิร์ฟมาในแก้วเหล้าช็อตเล็กๆ ที่ใส่น้ำจิ้มแซ่บๆ ไว้ ก็เป็น gimmick เพิ่ม value ให้สินค้าได้อย่างดี ที่สำคัญ ราคาสบายกระเป๋ามากร้านนี้ อร่อย ถูก ดี มีที่นี่แหละ ตอนนี้เปิดสาขา 2 ที่ซอยวัดพระเงิน บรรยากาศชิลล์มาก ร้านสีขาว ใน community เล็กๆ เย็นๆบรรยากาศชิล ชวนให้เจริญอาหาร เห็นว่าจะมีดนตรีสดด้วยเร็วๆ นี้ ยิ่งช่วยเพิ่มบรรยากาศให้ชิลไปใหญ่ เจ้าของร้านก็อัธยาศัยดี จำลูกค้าเก่ง ตอนนี้บ้านเราเป็นลูกค้าประจำไปแล้ว ยังคงมาตรฐานความอร่อย ความสด สะอาด ความเร็วได้เหมือนเดิม หากเขาต่อยอดพวกน้ำยำ หรือขยายสาขาไปในโซนราชพฤกษ์อีก คิดว่า ก็จะเป็นที่นิยมได้ไม่ยาก เนื่องจากเส้นนั้น ร้านยำ/ตำ ลักษณะนี้ ราคาแบบนี้ ยังมีไม่มาก... อ่านต่อ
0 Like0 Comment
photo