- หน้าแรก
/
- รูป ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ สวนมะลิ วัชรพล
ป้ายราคาหรือสมุดเมนู • 3. เมนูร้านก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่สวนมะลิ
ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ในตำนวน เปิดมานาน แต่ยังรักษารสชาติได้คงที่ห่างหายจากการรีวิวอาหารไปนาน มว๊ากกกก..... วันนี้กลับมาแล้วนะครับ แต่...ถ่ายรูปอาหารมาน้อยไปหน่อย (ขอแก้ตัวในครั้งต่อไปแล้วกัน) วันนี้แวะมากิน Street food เจ้าอร่อยไม่ไกลจากบ้านมากนัก ห่างราวๆ 2 กิโล มาด้วยกำลังแรงปั่นสองล้อล้วนๆ ถือว่าได้ออกกำลังกายท่ามกลางฝุ่น PM2.5 ที่ครึ้มตลบอบอวลไปทั่ว กทม. (จะดีใจ...ดีมั้ยเนี่ย 555+)
ในบรรดาก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่สูตรโบราณ ที่มีชื่อเสียงมาอย่างยาวนาน น่าจะมีชื่อของ #ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่สวนมะลิ ติดโผอยู่ในใจใครหลายๆ คน สาขาแรกตั้งอยู่ที่ สี่แยกโรงพยาบาลกลาง เปิดมานานกว่า 60 ปีแล้ว แต่ที่ผมแวะมากินคือสาขา 2 (ปัจจุบันมีทั้งหมด 3 สาขา) ตั้งอยู่ในซอยวัชรพล ตรงข้ามเสถียรธรรมสถาน เป็นตึกแถวห้องเดียวติดริมถนน แต่สาขานี้น่าจะเปิดมานานเป็น 10 ปีได้แล้ว ผมเคยแวะมากินตั้งแต่สาขานี้เปิดใหม่ๆ จนกระทั่งถึงทุกวันนี้ ทางร้านก็ยังคงรักษารสชาติได้ดีไม่เปลี่ยนแปลง ยังคงใช้เตาถ่านคั่วก๋วยเตี๋ยว มีกลิ่นหอมกระทะติดเส้นก๋วยเตี๋ยวคั่ว เนื้อไก่ก็ชิ้นโตนุ่มกรอบกำลังดี ของคู่กันที่ขาดไม่ได้กับก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่อย่างซอสพริก ก็ให้รสชาติที่กลมกล่อมเวลาตักเข้าปากแล้วเคี้ยวไปพร้อมๆ กัน
ชามแรกของวันนี้คือ #ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ สนนราคา 50฿ (ลืมถ่ายรูปมา (ฮา) ชามต่อมาคือ #ก๋วยเตี๋ยวอบไก่ ราคา 50 บาท ที่จะมีไข่ไก่เยิ้มๆ โปะลงที่หน้าก๋วยเตี๋ยวด้วย กินไปสองชาม หลังซดน้ำเปล่า (+น้ำแข็ง รวม 11 บาท) จนหมดขวดก็รู้สึกอิ่มกำลังดี จริงๆ ที่ร้านมีขายก๋วยเตี๋ยวน้ำด้วย แต่...ปกติเวลาแวะมากินทีไร จะสั่งแต่ก๋วยเตี๋ยวคั่วทุกทีสิน่า ก็...มันเป็นซิกเนเจอร์ตามชื่อร้าน ทำให้ยังไม่เคยชิมเมนูอื่น
ถือว่าเป็นร้านใกล้บ้าน ที่มากินทีไรก็อิ่มอร่อยสมใจกลับไปทุกครั้ง ใครสะดวกละแวกย่านนี้ ขอแนะนำเลยครับ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่สวนมะลิ สาขาวัชรพล เปิด วันจันทร์ – วันเสาร์ เวลา 9.00 - 17.00 น. (ปิดวันอาทิตย์)
.
อ้อ....ความที่ร้านตั้งอยู่ติดริมถนน ถ้าขับรถมาอาจต้องจอดเลียบฟุตบาทฝั่งเสถียรธรรมสถาน (ร้านตั้งอยู่ตรงข้าม) แต่เขามีเวลาห้ามจอดอยู่ เช็คเวลากันดีๆ ด้วย ก่อนจะถูกปรับนะครับ
เดี๋ยวรอดูรอบหน้า.....ว่า *พ่อไก่อูชวนหิว* จะพาไปชิมอะไรกันต่อดี...ฮิ
0 Like0 Comment
