- หน้าแรก
/
- รูป ข้าวเสียโป (เจ็กไฝ)
ข้าวหุงด้วยซึง ชุ่มชื้นและร้อนตลอดเวลา
Rare Item !นานๆจะเจอ ... สูตรโบราณขนานแท้ ขอบอกว่า ร้านนี้ Rare Item จริงๆ
ตั้งแต่ทานข้าวหน้าเป็ดมา ยังไม่เจอร้านไหนติดใจสักเท่าไหร่ทั้งมีป้ายนู่นป้ายนี่การันตี บอกได้เลยว่า เชื่อไม่ค่อยได้ 😄 เพราะ ส่วนมากเจอแต่แบบน้ำราดหวานๆ... หวานเจี๊ยบ... หวานหยเย้อย... ไม่รู้จะหวานแข่งกันไปถึงไหน 😅
นี่มันกับข้าวเด้อ ไม่ใช่ของหวาน 555 เข้าใจอะไรกันผิดหรือเปล่าเนี่ย.. 😄
ร้านนี้ สูตรโบราณขนาดแท้ยิ่งกว่าแท้เลยครับ ทุกอย่าง ยังคงข้อดีของอาหารยุคโบราณ ได้ครบครับ
เป็ดย่างเตาถ่าน มีความนุ่ม และหอมกลิ่นรมควันนิดๆ หมูแดงอย่างอื่นก็หอมนุ่มนะ หมูกรอบออกเเนวหมูย่างหอมๆ
น้ำราด รส ปะเเล่มๆ หอมกำลังดี ที่สำคัญ ไม่หวานนำ ... มันตัดกับน้ำจิ้ม รสเปรี้ยวนำนิดๆ ทานแล้ว ฟินมาก ขอบอก ไม่เจอข้าวหน้าเป็ดรสนี้มานานแล้ว
ผักบุ้งลวก ก็เป็นอีกสูตร โบราณ !
บวกกับ ข้าวสวยร้อนๆ ที่หุงอยู่ในซึง คงความชุ่มชื่นร้อนระอุตลอดเวลา สุดยอดมาก ขนาดขับรถมาถึงบ้านแล้วยังร้อนจี๋อยู่เลย หาแบบครบๆแบบนี้ แทบไม่เจอแล้วนะครับ
เพราะ... ร้านส่วนใหญ่จะลดทอนขั้นตอนการทำไปหลายอย่าง เพื่อเน้นฟันกำไรเป็นหลัก
อาเจกแกทำคนเดียว ขายคนเดียวของแกไปเรื่อยๆแบบนี้มานานแล้วนะครับ คนนอกพื้นที่ไม่น่าจะรู้จัก แต่ร้านนี้ขายมานานมากแล้ว
ลูกจ้างไม่มี ทำคนเดียวทุกอย่าง สุดยอดมาก คงคุณค่าความอร่อย ของอาหารโบราณได้ครบๆ
ไปลองพิสูจน์กันได้ครับ นานๆ ผมจะให้ 5⭐ สักที
ร้านนี้คือ 5⭐⭐⭐⭐⭐ จริงๆ ในระดับร้านอาหารจานเดียว /จานด่วนเลยครับ
(พวกโรงแรมร้านหรูนั่นอีกประเภทนะครับ ผมไม่เอามาปนกัน) ไม่งั้นตึกแถวก็แพ้ร่ำไป
ร้านเปิดเที่ยงนะครับ จอดรถในซอยข้างๆ พอได้ครับ เดินนิด แต่คุ้มค่าแก่การไป รับรองได้
3 Likes0 Comment
