- หน้าแรก
/
- Set Menu สเต็กปลากินดาหละ ร้าน Coda Restaurant Bangkok
ไฟน์ไดนนิ่งฟิวชั่น เอเซีย--ฝรั่งร้านไฟน์ไดนนิ่งใหม่ย่านชิดลม มองภาพใหญ่จัดว่าอร่อยเลยค่ะ บางจานโดดเด่นกว่าจานอื่นๆ แต่ไม่มีจานไหนไม่อร่อย 👍🏻
ข้อดีคือเกือบทุกจานมีหลายรส มีหลายองค์ประกอบทำให้มี textural contrast เยอะ มีความ journey ในปากดีค่ะ 😅 สำหรับmaindishแนะนำให้เลือกปลานะคะ แตกต่างจากร้านอื่นกว่าเนื้อค่ะ แล้วก็เก็บท้องไว้กินข้าวต้มตอนจบด้วยนะคะ อร่อยมาก
🧾💰เมนู:
—Bread&Butter เนื้อขนมปังหนึบๆแต่นุ่มขึ้างใน ชอบบ
—Amuse Bouche: 𝐒𝐦𝐨𝐤𝐞𝐝 𝐟𝐢𝐬𝐡 𝐦𝐨𝐮𝐬𝐬𝐞, 𝐆𝐮𝐚𝐧𝐜𝐢𝐚𝐥𝐞 𝐂𝐫𝐚𝐜𝐤𝐞𝐫, 𝐓𝐨𝐦 𝐲𝐮𝐦, คำเริ่มต้นทั้งสามคำอร่อยค่ะ มี textural contrast เยอะ รสจัดจ้าน เริ่มต้นมื้อดีมาก 👍🏻👍🏻
—𝐁𝐚𝐬𝐢𝐥 𝐒𝐨𝐮𝐩 ซุปไม่เลวแต่อาจจะรู้สึกความอร่อยดรอปหลังสามคำแรกที่อร่อยมากๆ
—𝐄𝐯𝐞𝐫𝐲𝐭𝐡𝐢𝐧𝐠 𝐓𝐢𝐠𝐞𝐫 𝐏𝐫𝐚𝐰𝐧𝐬 กุ้งทำมาดีค่ะ มีตัดกรอบๆ คล้ายๆยำค่ะ
>> 𝐂𝐮𝐫𝐫𝐲 𝐂𝐫𝐚𝐛 𝐂𝐡𝐚𝐰𝐚𝐧𝐦𝐮𝐬𝐡𝐢 +600THB เป็นแอดออน ไข่ตุ๋นอร่อยค่ะ เนื้อเนียนแต่มีรสชาติที่แตกต่าง ข้างบนมีคีนัวกรอบๆตัด ครบรสค่ะ
—𝐒𝐳𝐞𝐜𝐡𝐮𝐚𝐧 𝐂𝐨𝐥𝐝 𝐏𝐚𝐬𝐭𝐚 ซอสเสฉวนไม่แรง เบาๆ พาสต้าลวกมาพอดี กินกับคันปาจิดองในน้ำยำ เหมือน italian meets chinese ชอบบค่ะ ไม่มีความหนักทานง่ายมาก
—𝐅𝐢𝐯𝐞-𝐒𝐩𝐢𝐜𝐞 𝐃𝐫𝐲 𝐀𝐠𝐞𝐝 𝐃𝐮𝐜𝐤 เป็ดดีนุ่ม ไม่เหนียว กุยช่ายทอดที่มากับเป็ดคือดีงาม
—𝐀𝐮𝐬𝐭𝐫𝐚𝐥𝐢𝐚𝐧 𝐖𝐚𝐠𝐲𝐮 𝐓𝐞𝐧𝐝𝐞𝐫𝐥𝐨𝐢𝐧 เนื้อทำดีค่ะ ความสุกก็พอดี
—𝐆𝐢𝐧𝐝𝐚𝐫𝐚 ปกติไม่ได้ชอบกินดาระแต่ร้านทำดีมาก ข้างนอกเซียร์มาจนกรอบ ข้างในนุ่มจูซี่ละมุนสุดด ไม่เลี่ยนเลย อร่อยทากก
—𝐄𝐯𝐞𝐫𝐲𝐭𝐡𝐢𝐧𝐠 𝐁𝐚𝐢𝐭𝐨𝐞𝐲 รสชัดเจนดีค่ะ หอมๆ แต่ในคอร์สอันนี้ก็ไม่โดดเด่นค่ะ
—𝐊𝐚𝐨 𝐓𝐨𝐦 𝐏𝐞𝐝 นัวมากชอบ! เติมได้ไม่อั้น ปาเข้าไปสามถ้วย อร่อย!
—𝐓𝐡𝐞 𝐕𝐞𝐫𝐲 𝐋𝐚𝐬𝐭 𝐁𝐢𝐭𝐞ไบท์เล็กๆต่างๆ อร่อยดีค่ะ สายหวานคงชอบ
💰ราคาต่อคนประมาน: 3450++ (ก่อน Service Charge, VAT, drinks and add ons)
0 Like0 Comment
