- หน้าแรก
/
- รูป Sato No Udon เดอะเมอร์คิวรี่วิลล์
เทมปุระปลาไหลทะเล 2 ตัว ขนาดพอดีชาม ทอดมาแบบไม่อมน้ำมันด้วย
อุด้งร้านดัง ต้องลองงงงเมื่อวานมีเวลาพาที่บ้านไปทานข้าวมาครับ เลือกร้านนี้เลย 'Sato No Udon'ร้านนี้ได้ยิ่งชื่อมาสักพักนึงแล้ว วันนี้ได้มีโอกาสไปแถวชิดลมเลยจัดละกัน ร้านนี้อยู่ในห้าง Mercury Ville แล้วยังดังเรื่องพวกเส้นต่าง 'Udon'ยังมีพวกข้าวแบบ ดงบุริ ด้วยครับ
บรรยากาศโดยรวมถือว่า เงียบสงบ และ ลูกค้าส่วนใหญ่จะเป็นคนญี่ปุ่นมากกว่า คนไทยมีประปราย
บริการ ดีครับ พนักงานอบรมมาดี
ส่วนรสชาติอาหาร อร่อยเลยครับ ไม่ว่าจะเป็นพวกข้าวดงบุริ, ชุดเซต หรือ พวกเส้นอุด้งก็ตาม
เมนูที่สั่ง มีตามนี้เลยครับ
1. ชุดปลาแซลมอนซอสเทอริยากิ เมนูอาหารชุดเซตนี้ ตอนยกมาเสริ์ฟ แตกต่างกับภาพในเมนูอย่างสิ้นเชิงครับ ที่มาเสิร์ฟจะเป็นปลาแซลมอนเป็นชิ้นหั่นมาเรียบร้อยแล้ว ประมาณ 5-6 ชื้น วางไว้บนกะหล่ำปลีซอยแบบเยอะมาก และราดซอสสูตรพิเศษ(หวานนิดๆ) มาพร้อม ข้าวสวยญี่ปุ่นและน้ำซุปอุด้ง...
2. ชุดหมู บะระเคโซะคุ เมนูนี้ถือว่า ขึ้นชื่อเลยครับ ราดซอสสูตรพิเศษ เหมือนกับเมนูชุดปลาแซลมอนเลย เนื้อหมูสามชั้นหั่นแบบบางๆ ตอนกัดชิม เนื้อหมูกรอบนอกนุ่นใน วางไว้บนกะหล่ำปลีซอยแบบเยอะ และมาพร้อม ข้าวสวยญี่ปุ่นและน้ำซุปอุด้ง...
3. อุด้งใส่ไข่ปลาค๊อตและน้ำมันมะกอก(แบบเพิ่มเส้น) ตอนแรกเห็นชื่อและรูปร่างหน้าตาแบบว่า เส้นอุด้งโปะไข่ปลาและน้ำมัน มันจะโอเคหรือเปล่า แต่พอทานเข้าไปแล้ว ถือว่าเยี่ยมเลย รสชาติแปลกดี คือ เทน้ำมันมะกอกลงไป แล้วคลุกเคล้าไข่ปลาค๊อตให้เข้ากัน ค่อยๆทานจะสัมผัสกับไข่ปลาค๊อต ส่วนรสชาติของไข่ปลาค๊อต คล้ายๆกับรสชาติไข่กุ้งครับ ตอนผมทานราดน้ำมันมะกอกลงไปหมดเลยทำให้เลี่ยนนืดๆ
4. อุด้งร้อนเทมปุระปลาไหลทะเล(แบบเพิ่มเส้น) เห็นเมนูนี้เลยสั่งมาลองดู เพราะว่าถ้าร้านอาหารญี่ปุ่นที่อื่น ปลาไหลทะเลจะราคาแพง...เริ่มจากน้ำซุปร้อนๆ ชิมน้ำคำแรกบอกได้เลยว่า รสชาติอร่อยเลย ไม่ต้องปรุงเครื่องเพิ่มเลย ส่วนเส้นอุด้ง เหนียวนุ่ม กัดขาดง่ายเลย เครื่องเคียง เทมปุระปลาไหลทะเล ทอดมากำลังดี ไม่อมน้ำมันเลย ทานแล้วตอนแรกคิดว่าเหมือนเนื้อปลาทูเลย แต่ไม่ใช่เลย เนื้อปลาไหลนุ่มมาก มีก้างชิ้นเล็กทานได้โดยไม่ต้องเอาออก และไม่ติดคอด้วย
5.ชาอูหลงเย็น และ ชาเขียวเย็น แบบรีฟิลครับ ชาอูหลง รสชาติจะขมๆหน่อยนึงแล้วแต่คนจะชอบครับ ส่วนชาเขียว มีกลิ่นข้าวคั่วผสมลงไป ทำให้มีกลิ่นหอมเวลาดื่ม
สรุปโดยรวม ร้านนี้ถือว่าเป็นร้าน 'Udon' ขึ้นชื่อและไม่ทำให้เสียชื่อด้วย เมนูแต่ละอย่าง บอกได้คำเดียวว่า อร่อยครับ สมราคาอาหารญี่ปุ่นด้วย คราวหน้าไปลองเมนูอื่นๆเพิ่ม ***มีโปรเพิ่มเส้นฟรี สำหรับวันธรรมดาครับ ถ้าเป็นวันหยุด ส-อ จะคิดเงิน ราคาอยู่ที่ 40 บาท เพิ่มแล้วเยอะมากจริงๆ
7 Likes0 Comment
