- หน้าแรก
/
- รูป บุ๊ง วัตถุดิบอาหารเจ&มังสวิรัติ ทุกชนิด
ร้านผลิตและจัดจำหน่าย วัตถุดิบอาหารเจ มังสวิรัติ ทุกชนิด เจ้าแรกในเยาวราชร้าน บุ๊ง เกิดมาจากผู้หญิงคนหนึ่งซึ่งรักในอาหารเจ พยายามคิดค้นสูตรแป้ง รังสรรค์ผลงานออกสู่ตลาดจนใครๆ ต่างนำมาเลียนแบบ และรู้จักเธอเป็นอย่างดี (แม่ผมเอง) ม๊าเป็นลูกผู้หญิงที่มีความขยัน ชอบศึกษาเรียนรู้มาตั้งแต่เด็กๆ อะไรที่ทำแล้วหาเงินเข้าบ้านได้ ม๊า ทำหมด จนที่บ้านเริ่มมีฐานะ มีหน้ามีตาในตลาดแหล่งจับจ่ายซื้อของในเยาวราช เล่งบ๋วยเอี้ยะ มีหน้าร้านเปิดขายเหล้า สมัยนี้กลายเป็นร้านขายเป็ดพะโล้ชื่อดัง เพราะม๊านั่นเองด้วยการชอบเรียนรู้ลองผิดลองถูก จึงเกิดกระเพาะปลาเจสีทอง ครั้งแรก และอีกหลายๆ วัตถุดิบ ที่คนทานเจรู้จักในสมัยนี้ แกเป็นคนสร้างเองกับมือ เช่น ปิงปองเจ กระเพาะปลาเจสีทอง และหมูแดงอบน้ำผึ้งเจ ที่ดังมากๆ ในเวลานี้
0 Like0 Comment
