- หน้าแรก
/
- รูป Ms.Maria & Mr.Singh
ร้านอาหาร Mexican-Indian ติดอันดับ No. 54 Asia's 50 Best Restaurants 2024IG: @rosesfood
______________________________________
📝 Ordered dishes:
— ⭐️Ceviche Ms. Maria & Mr. Singh (580.-)🦐🐙🍋🟩
วัตถุดิบซีฟู้ดสดหมด ไม่ว่าจะเป็นปลา hamachi, กุ้งหวาน amaebi และปลาหมึก ซอสสีส้ม morita leche de tigre รสชาติเผ็ดปลาย มี finger lime มาเสิรมรสเปรี้ยว จานนี้ครบรสทานแล้วสดชื่นดีค่ะ
— ⭐️Tacos Ensenada (420.-)🌮🍤
กุ้งลายเสืชุบแป้งทอดกรอบ ไม่อมน้ำมัน เนื้อกุ้งแน่นเอ้งหวาน ราด chipotle mayo รสจัดกำลังดี มีกะหล่ำฝอยดองมาตัดรสพร้อมซัลซ่าสับปะรด ส่วนแป้งทาโก้ก็ดี นุ่มอร่อย
— Goan poee (150.-)🥯🌶️
ซอสสามแบบทำจากพริกต่างชนิดแตกต่างที่ระดับความเผ็ดค่ะ มีที่ทำจาก jalapenos และก็ habenero
— ⭐️Wild Snapper (880.-)🐟🇲🇽🇮🇳
ปลาชิ้นใหญ่ย่างมาดีมากค่ะ เนื้อปลาฉ่ำในส่วนด้านนอกจะ marinate ด้วยซอสสองแบบ ฝั่งหนึ่ง Mexican อีกฝั่ง Indian ตัวซอส mojo rojo ของเม็กซิโกจะออกเปรี้ยวเผ็ด ส่วน bengali mustard ของอินเดียจะมีความฉุนของมัสตาร์ด mustard seed ชาลิ้นหน่อยๆ ทั้งหมดเสิร์ฟมากับแผ่นแป้ง corn & flour tortilla ให้เราได้ diy ตามชอบทานพร้อมนานาผักสดและกะหล่ำม่วงดองมาตัดรส
— Mango Yuzu Snowball (380.-)🥭❄️
ของหวานซิกเนเจอร์เป็น dome ครีมมะม่วงยูหวานเปรี้ยวหน่อย โรย white chocolate snow กรุบๆ
______________________________________
💭 Overall: โรสว่าอาหาร balance รสชาติระหว่าง Mexican & Indian ได้ดีค่ะ ทำให้ทุกจานทานง่าย สชาติไม่ดีกัน ไม่ว่าจะเป็นซอสพริก รวมถึงเครื่องเทส spices & seasoning ต่างๆ สำหรับใครที่ไม่ทานอาหารอินเดียโรสว่าร้านนี้มาแล้วทานได้แน่นอน
______________________________________
📍Ms. Maria & Mr. Singh
🍴Mexican-Indian cuisine
🧾1,500~ THB / person
📲IG/FB: @mariaandsingh / Reservations via Line OA: @mariaandsingh
📞Tel: 062 424 1000, 091 698 6688
🕰Tues-Fri: 6-11PM, Sat-Sun: 12-3PM, 6-11PM
🚗Parking: Valet Parking
TAP for more! #rosesfood_asias50best #rosesfood_michelinguide #rosesfood_finedining #rosesfood_sukhumvit #rosesfood_phromphong #rosesfood_mexican #rosesfood_indian
0 Like0 Comment
