- หน้าแรก
/
- รูป Philippe
lunch set ธรรมดา แต่ขนมอร่อยจริงจังวันนี้ได้เลือกมาลอง lunch set ราคา 550++ ซึ่งเราได้เลือก้ appetizer เป็น mushroom quiche และ main course เป็น panfried seabass ของหวานมีให้เลือกสองอย่างคือ คารามเมลคัสตาร์ด และมูสชอคโกแลต ซึ่งเราเลือกตัวแรกค่ะ
ในส่วนของรสชาติอาหารในเซต จะบอกว่าค่อนข้างเฉยๆนะคะ ไม่มีอะไรที่ทานแล้วติดใจ โดยเฉพาะตัว quiche จะธรรมดามากค่ะ มีตวามรู้สึกว่าหาซื้อได้ตามร้านเบเกอรี่ฝรั่งเศส ทั่วไป ส่วนปลาก้อโอเคนะคะ ทำมาแบบหนังกรอบๆ ทานคู่กับผักต่างๆและ risotto ที่ตอนแรกคิดว่าเป็นมันบด แต่รสชาติยังถือว่ากลางๆค่ะ
มาถึงจุดประสงค์หลักของเรา นั่นคือ ขนมๆๆ
ซึ่งวันนี้ได้ลองสั่งไปสองอย่าง คือ mille feuille และ apple tart ค่ะ
สำหรับ apple tart ใครจะสั่งทางร้านแนะนำให้บอกล่วงหน้านะคะ เพราะเค้าต้องใช้เวลาอบ 20 นาทีค่ะ พอตอนเสิร์ฟจะมาคู่กับซอสวนิลลา ผลไม้สด และวนิลลาไอศครีมซึ่งทั้งหมดอร่อยมากค่ะ ตัวทาร์ตอบมาแบบกรอบบางกำลังดีไม่เหนียว ตัดยากเหมือนหลายๆร้าน ไส้ก้อไม่หวานเกินไป ทานกับไอศครีมและผลไม้เข้ากันสุดๆค่ะ
ในส่วนของ mille feuilles เลือกเป็นแบบราสเบอรี่ค่ะ และลองเปลี่ยนไอศครีมเป็นรสราสเบอรี่ ให้เสริมกันเข้าไปอีก
ที่นี่จะจัดจานคล้ายๆกับร้าน 4 garcons แต่รสชาติจะต่างกันโดยเฉพาะตัวครีม ร้านนี้จะมีครีมแค่ชั้นเดียว อีกชั้นเป็นไอศครีม ข้อดีคือมันไม่เลี่ยนจนเกินไป แต่ข้อเสียคือมันหมดก่อนราสเบอรี่ที่ให้มา เยอะมากกกค่ะ
สรุปแล้ว การมาทานอาหารที่นี่ถือว่าได้ลองอะไรใหม่ๆดีค่ะ โดยเฉพาะขนมนี่ค่อนข้างประทับใจ แต่คงมาทานบ่อยๆไม่ได้เพราะราคาเอาเรื่องอยู่ ใครจะทานแบบ a la carte คงต้องวางแผนการสั่งกันดีๆเลยค่ะ
9 Likes0 Comment
