- หน้าแรก
/
- รูป Gaggan


ต้องมาซักครั้งในชีวิตเรื่องรสชาติไม่ต้องพูดถึง การันตีด้วย best restaurant สองปีซ้อน แต่มันมีอะไรมากกว่านั้น
molecular gastronomy เป็นการเล่นกับอาหารด้วยวิธีการทางเคมี คุณอาจจะได้กลิ่น อาจจะรู้รส แต่คุณจะไม่มีทางรู้ว่ามันทำได้ยังไง
ส่วนที่แนะนำให้ลองทาน คือในส่วนของmixology เครื่องดื่มcocktail mocktail ของเขาสนุกสนานมาก
แนะนำ drunken samurai และ witch potion ให้ลองทาน
ผมจะไม่บอกว่ามันเป็นอย่างไร เพราะความสนุกนี้คุณต้องมาสัมผัสเอง แต่เชื่อเถอะ คุ้มค่าแน่นอน!
5 Likes0 Comment


