- หน้าแรก
/
- Mini Edo Aburi Set ร้าน MAGURO Sushi สยามสแควร์วัน
ปลาชิ้นใหญ่หนาคุ้ม มาตรฐานดีไม่มีตกสาขาใหม่ล่าสุดของร้าน MAGURO ร้านอาหารญี่ปุ่นชื่อดังที่ขึ้นชื่อในเรื่องความใหญ่และหนาของชิ้นปลา อีกทั้งทุกเมนูยังคุณภาพคับแก้ว ราคาไม่แพงมากสมเหตุสมผล พอทราบข่าวว่ามาเปิดแถวสยามก็ดีใจมาก เพราะเป็นสาขาแรกที่ติดบีทีเอส ทำให้เดินทางสะดวกที่สุด ตัวร้านตั้งอยู่ในห้างสรรพสินค้า Siam Square One ชั้น 4 ใกล้ร้านครัวดอกไม้ขาว พื้นที่ไม่คับแคบ มีลูกค้าเต็มร้านแต่ตอนนี้ยังไม่ต้องรอคิว พนักงานบริการดีและดูเอาใจใส่มากเช่นเคย
Salmon & Salmon Toro - ใหญ่เหมือนเดิม สดหวานเหมือนเดิม ได้มาตรฐานเท่าเดิมเป๊ะ ไม่เคยทำให้ผิดหวังเลยเมนูนี้
Mini Edo Aburi Set - เซตซูชิเบิร์นไฟ 5 คำ มีจุดเด่นคือความหอมของซูชิที่เพิ่มมากขึ้น ปลาชิ้นใหญ่คลุมข้าวมิดทุกคำ ให้ข้าวน้อย คุณภาพเน้นๆ
Salmon Aburi - ในเมนูของทางร้านแจ้งว่าใช้แซลมอนส่วนท้อง แต่ดูแล้วเหมือนส่วนของเนื้อมากกว่า เบิร์นมาเล็กน้อยพอให้เกิดความหอมของไขมันปลา ได้รสอร่อยมาตฐาน
Engawa - เอ็นกาวะเนื้อดี ไม่เละ มีความหนึบให้ได้เคี้ยว มันปลาไม่ออกมามากเกินไป ทานได้แบบไม่เลี่ยนเลย
Unagi - ปลาไหลน้ำจืดเนื้อฟูย่างมาแบบหอมๆ ซอสเข้มข้นแต่ไม่หวานมาก ทุกอย่างอร่อยลงตัว ติดใจจนต้องสั่งเพิ่ม
Foie gras - ฟัวกราส์ชิ้นใหญ่ลนไฟให้เกิดความหอมมัน เนื้อฟัวกราส์มีความครีมมี่มาก เคี้ยวแล้วเกิดความหอมมันฟุ้งไปทั่วทั้งปาก อร่อยฟินไปเลยคำนี้
Anago - เป็นคำที่ดูมีไขมันน้อยที่สุด เนื้อปลาไหลทะเลจะแห้งๆหน่อยแต่ก็นิ่มดี เหมาะสำหรับคนไม่ชอบความมัน รสนุ่มนวล ไม่จัดมาก
Unagi - ไม่เคยพอกับปลาไหลจึงสั่งมาเพิ่มอีก 3 คำ มาตรฐานเดียวกับที่สั่งแบบเซต คำละ 80 บาท คุ้มสุดๆ
Ebi Tempura - เทมปุระกุ้งตัวโต 5 ตัว ใช้กุ้งตัวใหญ่เนื้อแน่นทอดแป้งแบบกรอบนอกนุ่มใน ทานตอนร้อนๆอร่อยแต่พอเย็นแล้วแป้งจะนิ่มลงนิดนึง น้ำจิ้มมีความหอมของขิง แต่รสชาติกร่อยไปนิด ติดหวานและอ่อนเค็ม
Tako Wasabi - ปลาหมึกสดๆปรุงรสกับวาซาบิดอง มีทั้งมีความกรุบหนุบหนับและเผ็ดฉุนในคราวเดียวกัน รสชาติเค็มพอดี อร่อยเหมือนเดิมแบบ 3 ผ่าน
16 Likes0 Comment
