- หน้าแรก
/
- รูป Emilia Ristorante Italiano
Emilia Ristorante Italiano …พาสต้าเส้นสด ในร้านอิตาเลียนบรรยากาศดีกลางเมืองรีวิวรอบนี้ผมจะพาสายพาสต้า และผู้ที่ชื่นชอบอาหารอิตาเลียนไปลองพาสต้า และอีกหลายเมนูอร่อยในร้านสวย ที่บรรยากาศเหมือนนั่งร้านอาหารดีๆในยุโรปกันครับ ‘Emilia Ristorante Italiano’ อยู่ที่ชั้น 1 ของ Gaysorn Tower ตกแต่งสบายตาด้วยโทนสีสว่าง และโต๊ะหินอ่อน พร้อมกระจกบานใหญ่ตลอดผนังให้แสงส่องมาสร้างมู้ดได้ดีมากๆ
เมนูของที่ร้านจะเป็นแบบ A la carte จะแบ่งเป็นหมวดต่างๆ มีหลายเมนูน่าทานโดยเฉพาะเหล่าพาสต้าที่ทางร้านทำเส้นสดเอง มีความนุ่มหนึบลงตัวมากๆ ผมขอป้ายยาเมนูเด่นๆที่ได้ลองทานกันซักนิด
‘Pici Ragu Di Manzo’ ขอเริ่มด้วยพาสต้าตามที่เกริ่น จานนี้เป็น พาสต้าเนื้อตุ๋นเข้มข้น เมนู Signature ของร้านโดยใช้เส้น Pici (พาสต้าเส้นหนา คล้ายสปาเกตตีแต่อ้วนกว่าจากแคว้น Siena) ทานกับเนื้อตุ๋นนุ่มๆอร่อยดีงาม
‘Pappardelle con Funghi’ พาสต้าเส้นสดเห็ดอิตาเลียน ที่ใช้เส้น Pappadelle หรือเส้นพาสต้าแบนขนาดใหญ่ ผัดกับเห็ดแล้วมาโรยชีสให้ที่โต๊ะ
‘Tagliata di Manzo All’aceto Balsamico’ สเต็กเนื้อวัว ที่ใช้วัวแบบ 270 days ranger valley กริลล์มาตามความสุกที่เราชอบ พร้อมซอส Modena balsamic จานอร่อยที่สายเนื้อห้ามพลาด
สำหรับ Appetizer ผมได้ลอง ‘Burata Con Pomodorini’ สลัดบูราต้าเมนูประจำที่สายชีสแบบผมชอบ อีกจานที่ห้ามพลาดคือ ‘Emilia HOMEMADE Pesto Foccacia’ ขนมปังโฟกราเชียร์ เสิร์ฟมาพร้อม Lorenz0 no.5 Olive Oil และ Balsamic Vinegar เอจจิ้ง 12 ปี จากเมือง Modena ตัวโฟกราเชียร์นุ่มดีงาม จิ้มทานกับ olive oil และ balsamic ที่ให้ยิ่งเพลิน
ผมปิดท้ายมื้อด้วย ‘Waffle con Gelato Alla Vanigla’ วาฟเฟิลชิ้นโตทำมาร้อนๆ กรอบนอกนุ่มในทอปด้วยไอศกรีมจบมื้อได้ลงตัวสุดๆ
ใครอยากหาร้านอิตาเลียนอร่อยๆ บรรยากาศดีๆ เดินทางสะดวก ไม่ควรพลาดเลยครับ
#EmilaRistoranteItaliano #ItalaianRestauarant #พาสต้าเส้นสด #GoWentKorn
0 Like0 Comment
