- หน้าแรก
/
- กิมจิสด ร้าน Nobizib
5.0
ซุปเนื้อซีโครง น้ำซุปหอม เนื้อเปื้อยดีหนาวๆแบบนี้ไม่มีอะไรดีไปว่าซุปซีโครงวัวอุ่นๆ เดินผ่านมาเห็นโคสนาน่าสนใจ แถม เดินเข้ามาเหมือมีรูปดาราเยอะดี ดูเป็นร้านเก่าแก่ต้นตำหรับ 4.5 ดาว
สถานที่ตั้ง ร้านนี้อยู่ย่านเมียงดง หากมาทางรถไฟสายสีเขียว สถานี Euljiro 1 (il) ga Exit 5 เมื่อออกมาจะเจอ Outback ให้เดินผ่าน จนถึง แยกที่มี Starbuck แล้ว เดินตรงมาจะเจอร้านทางด้าน ซ้ายมือ ค่ะ มาตามเผนที่ได้ค่ะ หน้าร้านจะดูทึมๆหน่อย เข้ามาในร้านพนักงานเป็นคนมีอายุ เหมือนร้านแบบ Homemade มีที่นั่งเยอะค่ะ มี 2 ชั้น
ร้านนี้จะเน้นขายเนื้อปิ้งย่าง และมีชื่อเสียงด้าน เนื้อติดซี่โครง แต่วันนี้มากลางวันเลยขอแค่ซุปเนื้อซี่โครงกับข้าว สะกดไม่ผิด Dogani Tang แค่ชามเดียวก็เกินจะอิ่ม
ทางร้านจะเสริฟกิมจิผักกาดขาว และ ไชท้าว และกุ้งหวาน (กิมจิผักกาดขาวรสชาติดีค่ะ น่าจะเป็นกิมจิสดนะค่ะ ส่วนตัวจะชอบมากกว่าเพราะไม่มีรสเปรี้ยวจากการหมักดอง และผักจะกรอบกว่า)
Dogani Tang (ซุปซี่โครง) 10,000 W - จานนี้ชอบมากค่ะ น้ำซุปเนื้อหวานน้ำต้มกระดูก มีรสเครื่องเทศยาจีนและต้นหอมนิดๆ ในถ้วยจะใส่ หัวไชท้าว เห็ดหูหนูดำ และพุทราจีน มาด้วย ส่วน เนื้อติดซี่โครง ตัดมาชิ้นใหญ่ๆ เป็นชิ้นเป็นอัน มีมันแทรก และเปื่อยนุ่ม ทานอร่อยมาก มีหลายชิ้นเกินความคาดหมาย
โดยส่วนตัวแม้ว่าจะไม่ได้ทานอาหารเกาหลีเยอะ แต่ซุปเนื้อชามนี้ ทำได้ละเอียดอ่อนดี แถมกิมจิร้านนี้ก็อร่อยดีค่ะแตกต่าง โดยส่วนตัวร้านนี้ประทับใจค่ะ
17 Likes0 Comment
