- หน้าแรก
/
- ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้ง ร้าน ครัวแต้จิ๋ว ข้าวผัดปู ออส่วน โกยซีหมี่ คั่วไก่ ประตู 1 ตลาดถนอมมิตร
ร้านเหลาในตลาดสดถ้าไม่กิน เดี๋ยวแม่ตีตายยย😋😋😋
@ ครัวแต้จิ๋ว
😋😋😋
มื้อนี้ชิมตาม #แม่ช้อยนางรำ ร้านเก่าแก่ที่สืบทอดมายาวนานตั้งแต่แม่ช้อยยังหนุ่มๆ 50-60ปีที่แล้ว สมัยก่อนรุ่นแรกเปิดอยู่แถวประตูน้ำ ตอนนี้รุ่นที่3ขายอยู่ตลาดถนอมมิตร โซนอาหารปรุงสุก เป็นร้านอาหารเหลาในตลาดสด มีโต๊ะนั่งประมาณ3ชุด ครัวสแตนเลสมาตรฐานผัดทำกันสดๆ มื้อนี้โทรแจ้งมาก่อนจะปิดเบรคร้านเลยได้กิน สั่งไป3อย่าง
-ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้ง เป็นแป้งแผ่นใหญ่ไม่หนาไม่บางคล้ายเส้นใหญ่แต่ไม่ตัด ห่อกุ้งเป็นตัวๆเอาไปนึ่ง ราดน้ำซีอิ๊วที่ปรุงรสชาติผสมจิ๊กโฉ่วอร่อยกินง่าย กลิ่นหอม ซีอิ๊วและน้ำมันงา มีรสชาติ เค็มซีอิ๊ว รสเปรี้ยวจิ๊กโฉ่ว และหวาน ถ้าเอากุ้งไปหมักให้เด้งกรอบนี่แจ๋วเลยครับ
-ข้าวผัดปลากุเลาเค็ม ที่นี่ผัดมาร่วนแห้งไม่ใส่ไข่ กลิ่นหอมปลาเค็มมากเตะจมูกเลย รสชาติกลมกล่อม อร่อยมาก ติหน่อยถ้าข้าวเป็นตัวๆจะดีกว่านี้เจ๋งมาก ข้าวส่วนใหญ่ท่อนหัก
-ออส่วน แม่ช้อยการันตีและออกปากชมเมนูนี้เลยว่าต้องกินให้ได้ จะทำมาแบบคล้ายไข่เจียวไม่มันไม่ใส่ถั่วงอกเต็มไปด้วยหอยและต้นหอม คำแรกอร่อยเลยครับ หวานหอยนางรมสด และหวานต้นหอม ตามด้วยรสเค็มอ่อนๆ แป้งน้อย เหมือนทำไข่เจียวพอไข่เซ็ตตัวก็ราด แป้งกับหอยที่ปรุงรสตรงกลางแล้วกลับไปมาให้สุกพอดี อร่อยสมคำล่ำลือ
✅ ปล. กินเอง ชิมเอง บรรยายตามความรู้สึกตัวเอง จ่ายเงินเอง ลิ้นใครลิ้นมัน รสชาติใครรสชาติมัน
💰100-250
⏰ 11.00-14.30/16.30-18.30(หยุดพฤหัส)
☎️ 0648498493
🅿️ มีที่จอด
📍 https://maps.app.goo.gl/2RXNZpXPjGbWaUjm9?g_st=com.google.maps.preview.copy
0 Like0 Comment
