- หน้าแรก
/
- รูป Yakiniku Great
👍 ร้านยาคินิกุระดับไฮเอนด์🇹🇭 Yakiniku Great - ยาคินิกุ เกรท
🍴 Meats and Grills - มีทแอนด์กริลล์
🎗 Yakiniku Great เป็นร้านปิ้งย่างไฮเอนด์ที่มีต้นกำเนิดอยู่ที่กรุงโตเกียวในประเทศญี่ปุ่น 2 สาขาก่อนจะขยับขยายมาจนได้รับความนิยมอย่างมากในเกาะฮ่องกงอีก 2 สาขา นอกจากนี้ยังมีสาขาอยู่ที่กรุงกัวลาลัมเปอร์ในประเทศมาเลเซียอีกด้วย ปัจจุบันตัวร้านขยับขยายสาขามายังกรุงเทพโดยมีทำเลตั้งอยู่ในโครงการณ์ Yard 49 ในซอยสุขุมวิท 49 หน้าร้านตกแต่งด้วยโทนสีเข้มพร้อมกับโลโก้ร้านสีทองดูเรียบง่ายแต่คงไว้ซึ่งความหรูหรา ภายในเป็นครัวเปิดพร้อมกับที่นั่งแบบเคาน์เตอร์ตามสไตล์ร้านโอมากาเสะแต่มีความแตกต่างคือเตาย่างส่วนตัวสำหรับลูกค้าที่มากันเป็นคู่ ผนังฝั่งหนึ่งกั้นด้วยกระจกใสเพื่อให้บรรยากาศภายในดูโปร่งมากยิ่งขึ้น ใครที่มาเป็นกบุ่ม 3-4 คนอาจเลือกนั่งที่โต๊ะแบบปกติด้านหลัง สุดท้ายคือลูกค้าที่จองมาเป็นกลุ่มใหญ่ทางร้านก็มีห้องส่วนตัวรองรับด้วยเช่นกัน
🎗 จุดเด่นของร้านที่เป็นที่ถูกอกถูกใจบรรดานักชิมจากหลายประเทศคือเนื้อวัว Kuroge Wagyu จากจังหวัด Iwate โดยทาวร้านเลือกใช้เฉพาะเกรดประมูลที่ดีที่สุดนำเข้ามาแบบแช่เย็นหรือ Chilled โดยไม่ผ่านการแช่แข็วหรือ Frozen เพื่อให้เนื้อวัวยังคงเนื้อสัทผัสที่ดีที่สุด เราขอแนะนำ Omakase ที่มีให้เลือกกัน 3 ราคาคือ Omakasee “Premium” (3,200++) ประกอบไปด้วยอาหารจำนวน 13 คอร์ส (เป็นเนื้อย่าง 8 คอร์ส) โดยมีไฮไลท์คือ Signature Dish ประจำร้านอย่าง Kimurayaki ถัดมาคือ Omakase “Kiwami” (3,900++) ประกอบไปด้วยอาหารจำนวน 13 คอร์ส (เป็นเนื้อย่าง 8 คอร์ส) โดยมีไฮไลท์คือ Uni-Briand หรือข้าวฟน้าเนื้อ Chateaubriand ท็อปด้วยอูนิคุณภาพดี สุดท้ายคือ Omakase “Great” ประกอบไปด้วยอาหารจำนวน 17 คอร์ส (เป็นเนื้อย่าง 9 คอร์ส) ซึ่งลูกค้าจะได้ชิมกันครบ ๆ ทั้ง Kimurayaki และ Uni-Briand รวมไปถึงเมนูพิเศษจากหมวดหมู่ Chef's Selections อีกด้วย ส่วนใครที่อยากลองชิมเนื้อพิเศษส่วนไหนก็สามารถมาเลือกสั่งแบบ À La Carte ได้เช่นกัน (บางส่วนของเนื้อจำเป็นต้องสั่งจองล่วงหน้า) โดยนอกจากเนื้อวัววากิวแล้วทางร้านยังมีลิ้นวัว เนื้อหมูคุโรบุตะ เนื้อไก่ รวมไปถึงผักอย่างมันหวานและหน่อไม้ฝรั่งอีกด้วย
📃 GREAT OMAKASE
Yukke Tartare
Great Salad
Marble Slice Part (Shakushi)
Lean Thick Part (Uwami)
Sweet Potato
Marble Slice (Misuji)
Lean slice (Daisankaku)
Water Mochi Jelly
Scallop
Shiitake
Chateaubriand and Uni with Rice
Tougarashi with Dashi Soup
Wagyu Beef Tsukune Hamburger
Saikyo Miso
Sirloin Slice and Egg Yolk
Somen Noodle
Monaka Ice
📌 Score: Ads:
📍 Visit: Nov 2023
🏠 Location: 49/99 สุขุมวิท 49 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110
🚗 Parking: จอดที่โครงการณ์ Yard 49
🕛 Operating Time: จันทร์-ศุกร์ 17.30-22.00 และเสาร์-อาทิตย์ 12.00-14.00, 17.30-22.00
💰 Price: 3,200-4,900++
📞 Tel: 065-059-9229
🧥 Dress Code: Casual
🖥 Website: https://www.facebook.com/yakinikugreat.bkk
👍 รวมรีวิวห้องอาหารทั้งหมดของเพจตามล่า Fine Dining: https://gastronomethailand.com
👍 ฝากเพื่อน ๆ ช่วยกดไลค์และติดตามเราผ่านช่องทางต่าง ๆ โดยเราตั้งใจนำเสนองานรีวิวร้านอาหาร Fine Dining ชั้นนำและห้องอาหารระดับ Michelin Guide ทั่วโลก
👍 Facebook: “ตามล่า Fine Dining” และ “พากิน พาเที่ยว by ตามล่า Fine Dining”
👍 Youtube: ตามล่า Fine Dining
👍 Instagram: finedining_lovers
0 Like0 Comment
