- หน้าแรก
/
- กะเพราหมูกรอบ ร้าน แพนเค้ก & ฟิล์ม (ก๋วยเตี๋ยวและอาหารตามสั่ง) ถนน สรรพวุธ
เมนูธรรมดา รสชาติมาไม่ผิดหวัง😋เรามักเรียกเมนูอาหารกะเพราไก่ไข่ดาวว่าเป็นเมนูสวยใสไร้สมอง และมักเป็นพล็อตในหนังว่า "คิดได้เท่านี้เหรอ?" ในความเป็นจริง ผัดกะเพรามันเป็นจิตวิญญาณของคนไทย และเป็นภูมิปัญญาของไทยโดยแท้ เพราะนอกจากมันจะอร่อยถูกปากแล้ว ยังมีสมุนไพรที่ให้ประโยชน์แก่ร่างกายมากมายอยู่ในนั้น
วันนี้ฝนตกค่อนข้างหนัก และไม่รู้จะทานอะไรดี สูงสุดก็กลับสู่สามัญ คิดถึงกะเพราปลาหมึกของโปรดขึ้นมา อยากทานจังเลยครับ
ก็ search ใน LINE MAN เจอร้าน "แพนเค้ก & ฟิล์ม" ในขณะที่ฝนยังตกอยู่ ก็ลุ้น ๆ ว่าถ้ากดสั่งซื้อจะมีพี่ LINE MAN มารับจ็อบไหม แต่ถึงฝนจะตก ในที่สุดก็มีพี่ LINE MAN กดรับ ดีใจจังเลย😍
มาเข้าเมนูกันครับ เมนูแรก เมนูหลักในชีวิตผม เวลาคิดอะไรไม่ออกจริง ๆ 🐙กะเพราปลาหมึกครับ ผัดได้รสชาติเผ็ดนำ กลมกล่อมซ่านลิ้น อันนี้ให้ 5 ดาวเลยครับ ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
🐷หมูกรอบผัดกะเพรา, หมูชิ้นผัดกะเพรา ก็เรียกได้ว่ารสชาติออกมาบล็อกเดียวกัน ไม่มีข้อตำหนิเลยครับ
เมนูผัดผัก แขนงหมูกรอบ อันนี้สำคัญอยู่ที่การใช้ไฟนะครับ ถ้าใช้ไฟแรง ๆ จะผัดได้แขนงที่สุกกำลังพอดี ยังคงเขียว กรอบ น่าทานแต่ไม่ดิบ ซึ่งก็ผัดออกมาได้ละเมียดมาก
อีกเมนูผัดผักที่ผมค่อนข้างที่จะ serious เรียกว่า ถ้าคำแรกไม่ถูกใจ ก็ทิ้งไว้ให้มันเหลืออย่างนั้นแหละครับ ดีกว่าไปกินให้เสียที่ว่างในกระเพาะ นั่นคือ กะหล่ำปลีผัดน้ำมันหอยหมูชิ้น เจ้ากะหล่ำปลีที่ดูเหมือนเป็นเมนูง่าย ๆ จริง ๆ มันไม่ได้ง่ายนะครับ เพราะจะผัดกะหล่ำปลีให้สุก ไม่เละ และยังกรอบอยู่ ไม่รู้สึกเหมือนทานกะหล่ำปลีดิบที่ผัดแบบลวก ๆ ก็คือ หลักการเดิม ไฟต้องแรง ๆ ก็จะผัดออกมาได้อร่อยถูกปาก
ถึงจะมารีวิวเมนูพื้น ๆ แต่ผมถือว่าคุ้มค่ากับเงินที่จ่ายไป และขอขอบคุณพี่ LINE MAN🏍 ที่ฝ่าฝนไปซื้อให้ ชีวิตผมสบายขึ้นมากเลยครับ
2 Likes0 Comment
