- หน้าแรก
/
- รูป kataru
4.6
ราเมงจองยาก อร่อยล้ำ เชฟครีเอทีฟสุดๆ🍜✨ร้านราเม็งที่เปิดแค่ 3 วันต่อวีค และต้องจองล่วงหน้าเป็นเดือน?! จะขนาดไหนกันนนนน🍜🤣 ตอนก่อนจะไปน้องคิดงี้จริงนะ ดึงแฟนมากินด้วย ละนางถามว่าจะกินราเม็งทีนึงต้องขนาดนี้เลยหรอ🥹
สรุป…
โคตรว้าวววว โคตรอร่อยยยยย เปิดโลกและ Unique มากกกก
เชฟมี 2 คน ทำกันเองเป็นเคาเตอร์ open kitchen ทำให้ได้เห็นบรรยากาศตอนเชฟทำที่เพลินสุดๆ
เมนูแรกของน้อง เป็น Tsukemen ราเม็งจุ่ม เส้นราเม็งโฮมเมด 3 แบบใน clearified Tomato Kombu Sui และท็อปปิ้งจัดเต็มทั้งหอย กุ้งและไข่ปลาอิคุระ เสิร์ฟพร้อมน้ำซุป 2 แบบ ซุปแรกคือ ซุปเย็นที่ทำจากมะเขือยาวและมันกุ้ง หอมกุ้ง อูมามิ เปิดโลกมาก😍 อีกอันคือซุปร้อน มาแบบใสๆ เบสกุ้ง ชาชูนิ่มๆ และกุ้งสับผสมรากบัว ระหว่างทางเชฟแนะนำให้ใส่หมูสับในช้อนลงในซุปใส เพิ่มมิติการกินมากขึ้น เป็น Tsukemen ที่กินสนุกที่สุดในชีวิตน้องแล้ว💖
อีกเมนูแฟนเตยสั่ง Niboshi Shio Ramen with Buri and Katsuo ซุปเกลือชิโอะทำจากปลาแห้งคัทสึโอะ 4 แบบ มาพร้อมหมูชาชู, ชาชูเป็ดและปลาโบนิโตะด้านบน นุ่มนวล ซดร้อนๆ ฟินมากกกก (แอบชิมทุกอย่างในจานแฟน55555555)
ตอนนี้ได้ข่าวว่าคิวเต็มไปยาววว และน่าจะเปิดให้จองใหม่ทาง LINE @
นี่พูดแล้วน้องอยากกินอีกเลย ประทับใจมากกกกก🥹 สมัครเป็น fc เชฟเลยค่ะ✨
ปล. ร้านเคยใช้ชื่อเก่าว่า Slurpbrothers เมื่อก่อนจะเปิดเป็น pop-up แต่ตอนนี้เปิดเป็นร้านถาวรแล้ว แถวเอกมัย ชื่อ Kataru Ramen ค่ะ
📍Kataru, Ekkamai
#bonappetitbkk
#bonappetitbkkxKataru
#bonappetitbkkxRamen
#bonappetitbkkxEkkamai
#อร่อยบอกต่อ #พิกัดร้านลับ
0 Like0 Comment
