- หน้าแรก
/
- รูป Marong De'La Cafe
Watermelon Bingsu 99B.
BingSu timeว้าวๆๆ ตื่นเต้นมากเลยค่ะ กับร้านบิงซูสาขาแรกในหนองคาย เป็นขนมหวานที่เหมาะกับอากาศเมืองไทย
อย่างมากเลยค่ะ สำหรับคนที่ยังไม่รู้จักบิงซูนั้น บิงซูคือขนมหวานประเภทน้ำแข็งใส ซึ่งมักจะเสิร์ฟมาคู่กับ
ผลไม้สดค่ะ โดยรูปแบบที่นิยมเสิร์ฟ จะตักผลไม้เป็นรูปทรงกลมเล็กๆค่ะ โปะมากับน้ำแข็งใสต่างๆ
ซึ่งทำให้รูปลักษณ์ดูน่ารับประทานมากยิ่งขึ้นค่ะ
**location**
ต้องคนที่เคยเที่ยวในหนองคายเท่านั้น ถึงจะมาถูกค่ะ พูดกันตรงๆคือทางมาร้านค่อนข้างจะซับซ้อน
โดยให้ขับตรงมาเรื่อยๆที่เส้นถนนมีชัยค่ะ ผ่านตลาดท่าเสด็จ ผ่านศรีสุมังค์ ผ่านสารพัดไปมากมาย
ไปเรื่อยๆจนเกือบที่จะถึงสุดพระธาตุหล้าหนอง (พระธาตุหล้าหนอง เป็นพระธาตุริมน้ำที่มีชื่อเสียง
ของจังหวัดหนองคายค่ะ แต่จะอยู่ที่ถนนเส้นริมโขงค่ะ ส่วนเส้นที่เราพูดถึงคือ ถนนมีชัย เป็นเส้นที่
ถัดมาจากเส้นริมโขงค่ะ โดยขนานกันไปค่ะ มีซอยทะลุถึงกันเป็นระยะๆ )
ร้านอยู่ตรงข้ามวัดป่าพร้าวหรือวัดนาฬิกวนาวาส อยู่ก่อนถึงตลาดเย็นวัดธาตุค่ะ ซึ่งเป็นตลาดขนาดใหญ่
ถามคนท้องถิ่น จะรู้จักกันดีค่ะ ก่อนถึงตลาดประมาณ 100 เมตรเท่านั้นค่ะ ร้านอยู่ซ้ายมือค่ะ ป้ายเขียวๆ
**Atmosphere**
เหมือน coffee cafe น่ารักธรรมดาๆ ที่มีร้านสีขาวสดใส กับที่นั่งสบายๆเหมาะแก่การทานของหวาน
ร้านมีทั้งโซนห้องแอร์และโอเพ่นแอร์หน้าร้านค่ะ ที่นั่งประมาณ 7-8 โต๊ะ แต่ละโต๊ะรองรับได้ 4-5 ท่านค่ะ
โดยรวมสะอาดและน่ารักดีค่ะ
**Menu**
เมนูที่เน้นเป็นหลักจริงๆของร้านนี้คือ Bingsu ค่ะ แต่ก็มีเมนูเครื่องดื่มต่างๆ แต่ไม่โดดเด่นนักค่ะ
ใครๆที่มาก็จะสั่งแต่เพียงบิงซูไปเสียทุกโต๊ะ โดยตอนนี้ให้บริการผลไม้แค่เพียง 2 ชนิด แต่ก็ขายดีมากๆ
นั่นคือ BingSu watermelon (แตงโม) ราคา 99 บาท และ Cantaloupe (แคนตาลูป) ราคา 119 บาทค่ะ
ซึ่งจะมีนม หรือตัวน้ำแข็งใสรสนมด้านล่างที่ปั่นมาเป็นเกล็ดน้ำแข็งให้เลือก 2 รสชาติเช่นกัน
คือนมคาราเมลและนมน้ำผึ้งค่ะ โดยส่วนตัวไม่ได้รู้สึกถึงความแตกต่างมากนัก แต่นมน้ำผึ้งจะมีกลิ่นที่
โดดเด่นกว่าเล็กน้อย เรื่องความหวานมันก็พอๆกันค่ะ
สำหรับรสชาติ ได้ชิมทั้งสองแบบแล้ว อร่อยทั้งคู่ค่ะ หวานมันนมด้านล่าง ซึ่งประกอบไปด้วยนมข้นจืด
นมข้นหวาน และก็ตัวเกล็ดน้ำแข็งนมทั้งสองรสชาติค่ะ ส่วนผลไม้ เลือกมาค่อนข้างสดและฉ่ำดีค่ะ
แตงโม เมล็ดก็ไม่ได้เยอะมาก ตักมากได้กลมดิ๊กน่ารักมากๆค่ะ ได้เนื้อจุใจ แคนตาลูปก็ลูกใหญ่ค่ะ
สีส้มฉ่ำ เลือกมาได้ดีค่ะ ที่สำคัญคือรสไม่ได้หวานจัดจนแย่งซีนของน้ำแข็งด้านล่างค่ะ ชอบทั้งสองแบบ
เลยค่ะ แต่ส่วนใหญ่คนจะนิยมตัวแตงโมมากกว่าค่ะ เนือ่งจากราคาถูกกว่าและทานแล้วรู้สึกสดชื่นมากกว่าค่ะ เนื่องจากแตงโมจะมีความฉ่ำของน้ำอยู่ในเนื้อมันด้วยค่ะ
คาดว่าต่อไป อาจจะมีผลไม้ชนิดอื่นๆมาบริการด้วยค่ะ ถ้าทางร้านไม่ขี้เกียจทำเสียก่อนนะคะ
เพราะว่ากว่าจะประดิษฐ์แต่ละที่ออกมา ก็ใช้เวลามากอยู่ค่ะ ต้องตักผลไม้ทีละคำๆ และปั่นนมปริมาณมาก
ใช้ความอดทนและความประณีตในการจัดจานมากๆเลยล่ะคะ่
**Service**
ไม่ค่อยยิ้มแย้มค่ะ แต่ถามว่ามีพฤติกรรมบริการที่ดีมั้ย อยู่ในเกณฑ์ที่ดีค่ะ
**Price**
99 บาทและ 119 บาทค่ะ อย่างที่แจ้งไว้ในหัวข้อ Menu ค่ะ
สรุปแล้ว เป็นร้านน้ำแข็งใสที่น่าจะไปได้สวย ด้วยรูปลักษณ์ที่แปลกใหม่ไม่เหมือนใคร และรสชาติอร่อยค่ะ
ติดที่ราคาอาจจะสูง และปริมาณอาจจะมากนัก ต้องพากันมาทานหลายๆคนค่ะ จึงจะสนุก
19 Likes0 Comment
