- หน้าแรก
/
- รูป ดอยคำรำลึก
3.3
มองจากที่จอดรถขึ้นไปที่ร้าน สามารถอ้อมไปจอดรถด้านบนได้ หากไม่อยากเดินขึ้นบันได
ร้านสบายๆ บรรยากาศกลางป่า เหมาะมา Relaxร้านนี้เป็นร้านเปิดใหม่สดๆ ร้อนๆ เมื่อไม่กี่วันที่ผ่านมานี้เอง หากใครเคยอ่านรีวิวของผมในร้านพราว&พลีน หรือใครเคยไปร้านบ้านสวนกาแฟมาแล้ว ก็ให้เลยเข้าไปอีกหน่อย ก็จะเจอร้านนี้ (ซอยเดียวกับร้านม่วนเว่อร์) ซึ่งร้านแถวนี้ตั้งอยู่ในเขตอุทยานแห่งชาติสุเทพทั้งหมด จึงเป็นบรรยากาศที่สงบร่มรื่น กลางป่าเขาเลยทีเดียว
ดอยคำรำลึกหรือ DoiKham Memory เป็นร้านที่อยู่บนเนินเขา มีเส้นทางขึ้นไปจอดรถด้านบน หรือใครจะจอดด้านล่างแล้วเดินขึ้นก็ไม่มีปัญหา อาจจะหอบนิดๆ บริเวณร้านจะเป็นพื้นที่เปิดโล่ง ลักษณะเป็นระเบียง เล่นสเต็ป มีโต๊ะกระจายอยู่โดยรอบ ตั้งอย่างห่างๆ ไม่อึดอัด ..ด้วยความที่ยังเป็นร้านใหม่ หรือเจ้าของร้านจงใจให้ร้านดูเรียบก็ไม่รู้ เลยดูมันโล่งๆ ขาดๆ เกินๆ นิดหน่อย แต่ก็ดีที่มีต้นไม้ใหญ่โอบล้อม ได้ยินเสียงนก เสียงแมลงร้อง บรรยากาศดีมาก
เข้ามาขนาดนี้สัญญาณโทรศัพท์ สัญญาณอินเตอร์เน็ตอาจจะขาดๆ หายๆ
ด้วยความที่อิ่มจากมื้อกลางวันมาแล้ว วันนี้เลยมาลองชิมเค้ก และเครื่องดื่ม ซึ่งดูจากเมนูแล้วมาสะดุดตรง "ชาดอกไม้ 7 ชนิด" ซึ่งผมจำไม่ได้หมดว่ามีอะไรบ้าง รู้แต่ว่ามีเจียวกู่หลานกับอัญชัน นอกนั้นลืม!! ชาดอกไม้เสิร์ฟมาเป็นกา สามารถเติมน้ำร้อนได้ตลอด กาละ 70 บาท
ลองชิมเค้กอีก 2 ชิ้น ชิ้นแรกสีแดงสดมากๆๆๆๆๆๆ (สีน่ากลัว) ..แรกที่สั่งผมเห็นเค้กไม่ชัด แต่เจ้าของร้านแนะนำว่าเป็นเค้กสตรอเบอรี่ ก็เลยลอง ปรากฎว่าได้มาแดงแบบทั้งก้อน ในฐานะคนทำขนม ขอบอกเลยว่า ใช้สีผสมอาหารเยอะมากนะ บางคนอาจจะมองว่าสวย แต่ผมไม่ชอบ ส่วนรสชาติไม่ขอวิจารณ์นะครับ เพราะปากใครปากมันจริงๆ ผมว่าไม่อร่อย บางท่านอาจจะว่าอร่อยก็แล้วแต่ชอบ
ชิ้นที่ 2 เป็นเค้กช็อคโกแลตมะพร้าว ชิ้นนี้เห็นเค้กไม่ชัด เห็นแค่บางส่วนอีกแล้ว เข้าใจว่าเป็นมะพร้าวทั้งชิ้น แต่ปรากฎว่าเป็นช็อคโกแลตที่แทรกชั้นและแต่งหน้ามาด้วยมะพร้าว เนื้อเค้กค่อนข้างกระด้าง ไม่นุ่ม ครีมมะพร้าวรสชาติไม่ค่อยจัดเท่าไหร่ ส่วนตัวแล้วขอบอกว่า "ไม่ผ่าน" ชิ้นนี้กล้าฟันธงว่าไม่อร่อยจริงๆ ครับ
ด้วยความที่เค้กเขารับมาขาย มีหลากหลายชนิดให้เลือก และเจ้าของร้านก็ใหม่ ทำให้ไม่สามารถบอกได้เคลียร์ว่าชิ้นไหนคือเค้กอะไร รสชาติแบบไหน เจ้าของร้านบอกแต่เพียงว่าสด ใหม่ อร่อย .. ทำให้ผมรู้สึกเข็ดกับเค้กของที่นี่
เค้กชิ้นละ 75 บาท รู้สึกเสียดายเงินนิดๆ ครับ ถ้ารสชาติและคุณภาพแบบนี้
ส่วนอาหารมีให้เลือกหลากหลาย ทั้งอาหารจานเดียว ทั้งข้าว ทั้งยำ ทั้งสเต็ก ทั้งของกินเล่น ราคาก็ไม่แพงมาก ยำจานละประมาณ 60-80 บาท (เท่าที่จำได้) ทั้งหมดยังไม่ได้ลอง ไว้มีโอกาสจะกลับมาลองทานอาหารดู
สรุปแล้ว ที่นี่บรรยากาศดีครับ เหมาะมานั่งพักผ่อน หลีกหนีความวุ่นวาย อาจจะด้วยความเป็นร้านใหม่เลยยังขาดๆ เกินๆ แต่เจ้าของร้านน่ารัก อัธยาศัยดี บริการลูกค้าเต็มที่ ทำให้รู้สึกว่าอยากกลับมาอีก ท่านใดมีโอกาสลองตามรอยดูครับ ถ้าชิมอาหารหรือเครื่องดื่มอื่นๆ ก็มาแลกเปลี่ยนข้อมูลกันครับ
2 Likes0 Comment
