- หน้าแรก
/
- รูป Paradise Dynasty Breeze Building, Taipei
เมนู
ร้านอาหารจีนรสชาติดีเลิศกลางกรุงไทเปParadise Dynasty เป็นร้านอาหารจีนสไตล์เสฉวนแต่เมนูที่มีชื่อเสียงจะเป็นเสียวหลงเปาที่มีหลากหลายสีและรสชาติ มีให้เลือกเป็นแบบแต่ละสีหรือจะเลือกแบบรวมสีอย่างที่ผมสั่งมาก็ได้ วิธีทานควรเริ่มจากรสที่อ่อนสุดคือสีขาวไปจนถึงสีเข้มที่สุดคือสีแดงเข้ม มีมาด้วยกันทั้งหมด 8 ลูกโดยเริ่มต้นจากรสดั้งเดิมสีขาวรสนํ้าซุปหมู รสโสมในสีเขียว รสตับห่านในสีน้ำตาลอ่อน รสเห็ดทรัฟเฟิลดําในสีดำ รสเนยแข็งสีเหลือง รสไข่ปูสีส้ม รสกระเทียมสีเทาและรสเสฉวนในสีแดงเข้ม เมนูในร้านนอกจากเสียวหลงเปาก็ยังมีเมนูอาหารจีนอย่างอื่นให้เลือกอีกมากมาย วันนี้ได้สั่งมาลองชิม ไก่แช่เหล้า Dunken Chicken ได้เนื้อไก่ชิ้นหนานุ่มชุ่มฉ่ำมาพร้อมหนัง ได้รสของเหล้าจีนปนหวานแบบอ่อนๆแบบเข้าเนื้อ จะทานกับข้าวสวยร้อนๆหรือจะจิ้มกับน้ำพริกเสฉวนแบบเผ็ดร้อนที่วางอยู่บนโต๊ะก็ได้รสชาติที่ดีมาก หมูผัดซอสเต้าซี่ Stir-fried in Black bean sauce served with Chinese crepes ได้หมูเนื้อนุ่มผัดมาในซอสเค็มปนหวานรสเข้มข้นแบบปานกลาง จะทานแบบเปล่าๆหรือจะทานแบบห่อกับแป้งที่ให้มาก็อร่อยใช้ได้เลย เมนูเด็ดชามสุดท้ายมีขนาดใหญ่ยักษ์ เป็นซุปเนื้อในนํ้ามันพริกเสฉวน ชามนี้เลือกความเผ็ดได้ ทางร้านใช้เนื้อคุณภาพระดับมีสายหินอ่อนนําเข้าจากยูเอส ทําให้ได้เนื้อที่นุ่มนิ่มแต่ไม่เปื่อยเคี้ยวได้รสเนื้อที่ดี นํ้าซุปได้รสเนื้อแบบกลมกล่อมผสมผสานกับนํ้ามันพริกเสฉวนที่มีหม่าล่าเป็นตัวชูโรงทำให้ได้รสเผ็ดร้อน พนักงานแนะนำให้สั่งนํ้าสมุนไพรรสบ๊วยมาช่วยตัดรสเผ็ดร้อนของหม่าล่า ทำให้เวลาทานจะได้อรรถรสยิ่งขึ้น คนชอบหม่าล่าที่มาทานกับเนื้ออ่อนนุ่มไม่ควรพลาด การเดินทางให้ใช้ MRT สายสีนํ้าเงินมาลงที่สถานี Taipei City hall BL18 ทางออกหมายเลข 3 เดินเข้า Breeze Shopping Center ร้านจะอยู่บนชั้น 4 ภายในร้านตกแต่งแบบจีนโมเดิร์น โต๊ะเก้าอี้นั่งสบายมีจัดที่เก็บสัมภาระของลูกค้าให้ทุกโต๊ะ เปิดเพลงจีนเบาๆ อาหารรสอร่อยแบบรสชาติหลากหลาย อาหารรอไม่นาน บรรยากาศดี พนักงานบริการดีเลิศ มีโอกาสมาไทเปแนะนำร้านนี้เลยครับ
9 Likes0 Comment
