- หน้าแรก
/
- รูป SUSHI DEN เซ็นทรัลเวิลด์
Aburi Set
แปลงร่างจาก KUU มาขายซูชิ คิดว่าไม่รู้เรอะ หึหึสวัสดีครับ วันนี้ลองมาทานร้านซูชิแนวร้านสาขาในห้างดูบ้าง เหมือนเป็นเหล้าเก่าในขวดใหม่อะไรอย่างงั้น เพราะมันคือร้าน KUU ร้านเดิม หัวใบเสร็จยังเป็น KUU อยู่เลย -*- ไม่ได้มีประเด็นอะไรกับ KUU ขนาดนั้นครับ อาจจะแค่รู้สึกเฉยๆ กับรสชาติอาหารของเค้าแค่นั้นเอง หลังจากทานแล้ว รสชาติโดยรวมเฉยๆ อร่อยเป็นบางอย่าง แต่ซูชิที่เป็นจุดขาย ผมไม่ค่อยประทับใจครับ ราคา 2 คน วันนี้ 1191.- ตกคนละประมาณ 595.- ก็ไม่ถูกเท่าไหร่เมื่อเทียบกับคุณภาพอาหารครับ สรุป ร้านนี้คงเป็นตัวเลือกท้ายๆ ถ้าอยากจะทานซูชิดีๆ ครับ
[ที่ตั้งร้าน]
ร้านอยู่ชั้น 7 ของเซนทรัลเวิร์ล อยู่ติดกับบันไดเลื่อนเล็กตรงข้ามร้าน Momo Paradise แล้วก็เยื้องๆ กับ Farm Design
[เมนูที่สั่ง]
- Aburi Set [300.-] จะเป็นเซ็ทที่หน้าซูชิจะถูกย่างด้วยไฟนิดหน่อย ในเซ็ทก็จะมี แซลมอน ซูเกะทูน่า (Zuke Tuna) กุ้งชีส (Ebi Cheese) ลิ้นวัว (Gyutan) หอยเชลล์ (Hotate) โรลหนังปลาแซลมอน แล้วก็ซาบะ เนื่องจากแย่งทานกับเพื่อน เลยได้ลองแค่บางอย่าง เพื่อนบอกปลาไม่ได้สดมากขนาดที่จะฟินได้ ส่วนลิ้นวัวน่าจะอร่อยสุดในบรรดาเมนูเนื้อๆ ทั้งหลาย แต่ก็มาเสิร์ฟแบบเย็นๆ ชืดๆ โรลหนังปลาแซลมอนทานได้เรื่อยๆ หอยเชลล์เฉยๆ แต่ก็เกือบจะนุ่มหวานแล้ว แต่กุ้งชีสนี่เป็นการดูถูกความเป็นซูชิมากครับ ตั้งแต่ทานมาไม่เคยเห็นร้านไหนทำ รสชาติกุ้งก็โดนกลบหมดสิครับ ไม่ไหวๆ
- แซลมอน รสเผ็ดสไตล์เกาหลี [109.-] ก็โอเคครับ ใช้แซลมอนสับเป็นชิ้นเล็กๆ ออกเผ็ดนิดเดียว แนวฟิวชั่นๆ
- ครีบปลาตาเดียวย่าง (Aburi Engawa) [109.- ต่อคำ] เนื้อปลาได้ชิ้นใหญ่ แต่ยังฟินไม่สุดครับ อาจจะเป็นเพราะปลาร้านนี้ไม่ได้สดเวอร์ขนาดนั้น แล้วก็ถ้าใส่ซอสพอนซึอีกนิดจะทำให้สมบูรณ์มากขึ้นครับ
- สลัดผักโขมหน้ากุ้งทอด (KUU Salad) [85.-] จานนี้อร่อยครับ อร่อยที่น้ำสลัดที่ออกเปรี้ยวๆ หวานๆ ผักโชมเป็นแบบเบบี้ จะนุ่มและไม่ค่อนขม กุ้งทอดก็กรอบ แต่เสียดายให้กุ้งน้อยไปหน่อย
- Chicken Lover [220.-] สำหรับคนรักแนวย่างเสียบไม้ จะมี 5 อย่างด้วยกัน Negima (ไก่ย่างเสียบต้นหอม) Tebashaki (ปีกไก่ทอด) Toriniku (เนื้อไก่ย่างธรรมดา) Tsukune (ไก่บดเสียบไม้ย่าง) Shitake Tsukune (เห็ดชิทาเกะ + ไก่บด เสียบไม้ย่าง) พอชิมแล้วไก่ย่างรสชาติจะคล้ายๆ กัน อร่อยใช้ได้ จะต่างออกไปก็คงเป็น Tsukune ส่วนตัวชอบอันนี้มากกว่า แต่บางก้อนจะชอบมีเอ็นไก่ กินแล้วกรุบๆ จะไม่ค่อยชอบเท่าไหร่
21 Likes0 Comment
