- หน้าแรก
/
- รูป ลุงบังหัวปลาหม้อไฟ
ร้านอร่อยที่กินมาเป็นสิบปีแล้วลุงบังหัวปลาหม้อไฟ
ร้านลุงบังหัวปลาหม้อไฟเป็นร้านประจำของที่บ้านมาแต่ไหนแต่ไรแล้วค่ะ เป็นร้านบ้านๆ หน่อยอยู่ตรงถนนแนบเคหาสน์ (ใกล้ๆ กับ Srna เลย) ไม่มีบรรยากาศ แต่มีอาหารอร่อย 😬
มาทีไรก็สั่งของคล้ายๆ เดิมทุกที ที่ไม่สั่งไม่ได้คือมะระไฟแดง เป็นผัดมะระที่มาพร้อมกับปลาทอดค่ะ บางทีก็เป็นปลาอินทรี แต่คราวนี้เป็นปลากระพง มะระร้านนี้ผัดมาได้อร่อยมาก เข้าน้ำเข้าเนื้อ มะระยังมีรสขมอ่อนๆ แบบมะระอยู่ให้พอเจริญอาหาร แต่ไม่ได้ขมฝาดจนทานไม่ได้ อีกอย่างที่เราชอบของร้านนี้คือเนื้อแดดเดียว เป็นเนื้อแดดเดียวที่ไม่แห้งเท่าไหร่ รสกลมๆ ทอดมาแบบพอสะดุ้งน้ำมัน อร่อยค่ะ ปูม้าดองก็สดหวาน ปรุงรสมาแซ่บใช้ได้ ส่วนอีกอย่างปกติจะสั่งเนื้อปลาหม้อไฟเพราะชอบกินเผือกในหม้อไฟเค้ามาก แต่วันนี้เนื้อปลาหมด มีแต่หัวปลา เลยไปสั่งแกงส้มพริกนกปลาทูมาแทน รสชาติดีจัดจ้าน แต่ปลาทูเหมือนผ่านการฟรีซมา เนื้อปลาเลยกระด้างไม่เนียนปาก
ยังไงร้านนี้ก็ยังเป็นร้านที่ชอบไปและแนะนำมากๆ อยู่ค่ะ อาหารอร่อย รสชาติจัดจ้าน โลคอลๆ หน่อย ราคาเบาสบายกระเป๋าสุดๆ ไปเลย รักกก
#lmwn
0 Like0 Comment
