- หน้าแรก
/
- รูป เหมียว ตามสั่ง
มี 10 บาทก็อิ่มท้องได้#เจริญพุงพเนจร
" ข้าวกระเพราหมูสับ 10 บาทร้านเฮียทู แห่งย่านพญาไม้ ตรงข้ามสวนสมเด็จย่าฝั่งธน ด้วยจิตใจที่ดีงาม พุงน้อยๆน้อยขอคารวะ"
ในยุคเศรษฐกิจอย่างนี้ยังจะมีร้านอาหารที่จิตใจดีงาม ที่เปิดขายมายาวนานกว่า 48 ปี ยังคงยืนหยัดด้วยปณิธานที่ดีมาจนถึงทุกวันนี้
ร้านรถเข็นร้านอาหารตามสั่งเล็กๆอยู่ตีนสะพานในซอยที่เรียกกันว่าซอยตรงข้ามสวนสมเด็จหรือซอยอุทัยตรงข้ามกับสวนป่า กทม.เฉลิมพระเกียรติทางที่จะไปขึ้นสะพานพระปกเกล้า หรือตรงข้ามสวนสมเด็จย่าที่เลี้ยวเข้ามาทางแยกมารยาทดีวงเวียนเล็ก ตรงมาเรื่อยๆจะเจอซอยนี้อยู่ทางขวามือที่เป็นขวัญใจชาวฝั่งธนบุรียามค่ำคืนมาช้านาน ร้านจะอยูตีนสะพานข้ามคลองตรงขวามือร้านแรก
เฮียทู ผู้ที่พุงน้อยๆแวะเวียนมาฝากท้องกับร้านนี้ไม่ต่ำกว่า 10 ครั้งแต่ไม่ได้เคยเสวนากันกับความเป็นไปของร้านนี้ ได้แต่เพียงคอยสังเกตการณ์ว่าข้าวกระเพราหมูสับในราคา 10 บาท ที่รสชาติขนาดนี้แถมยังใช้น้ำมันหมูในการผัดทำให้มีกลิ่นหอมจรุงใจ ยังคงยืนหยัดนี้ได้มาได้ยังไงในระยะเวลา 48 ปีกว่าๆที่ผ่านมา ในเรื่องต้นทุนของวัตถุดิบที่ใช้วัตถุดิบอย่างดีจากตลาดวงเวียนใหญ่ หมูในราคากิโลละร้อยกว่าบาทขึ้นไป รวมถึงข้าวที่หุงมาเป็นเม็ดสวยงามแต่ 48 ปีที่ผ่านมาเฮียแกยังคงขาย 10 บาทเท่านั้น ร้านอาจจะไม่ได้เลิศหรูเป็นรถเข็นเล็กๆมีเมนูอยู่ไม่มากนัก
วันนี้มีโอกาสได้นั่งคุยกับเฮียที่มีรอยยิ้มสดใส เหมือนหนุ่มวัยรุ่นว่าถ้าขึ้นราคาแล้วคนแถวนี้เค้าจะหาอะไรทานในราคานี้ได้ไง "เราอยู่พอได้ขายมันเยอะๆ ทุกคนอิ่มอร่อยเฮียก็พอใจแล้ว" พร้อมกับรอยยิ้มอันงดงามและความจริงใจที่พุงน้อยๆสามารถสัมผัสได้
นอกจากเมนูกระเพราหมูสับที่ขึ้นชื่อ ร้านนี้ยังขายข้าวหมูกระเทียมพริกไทยและราดหน้ารสชาติกลมกล่อมแต่อาจจะไม่ได้ดีเลิศเหมือนกับร้านดังๆที่คุณหวังไว้ แต่ด้วยราคาพุงน้อยๆว่าเทียบหมัดต่อหมัดก็ไม่ด้อยกว่าใครเลย
ทุกจานราคาเพียง10 บาทเท่านั้น
นั่งคุยกับเฮียทูและลูกทั้งสองว่าทำไมไม่ทำอย่างอื่นที่ต้นทุนถูกกว่า เฮียก็ตอบมาด้วยรอยยิ้มว่า เห็นคนได้ทานอาหารแล้วอิ่มในราคานี้มีความสุขเฮียก็ดีใจแล้ว🙏😍
ปล. รูปมีทั้งในอดีตและปัจจุบันผสมกัน บางวันเจอเจ๊อาจมีหน้าบึ้งนิดๆน้า😁
Tel.0910091239
8 Likes0 Comment
