- หน้าแรก
/
- เนื้อน้ำมันหอย ร้าน หอยทอง
ร้านเก่าแก่ฝีมือดีมากถ้าไม่กิน เดี๋ยวแม่ตีตายยย😋😋😋
@ หอยทอง ตาคลี
😋😋😋
หอยทอง ร้านระดับตำนานของตาคลีเปิดตั้งแต่ปี2506 มากกว่า60ปี ร้านนี้ผมจองล่วงหน้ากลัวปิดก่อน เพราะเดินทางไกล มาถึงตัวตาคลีร้านนี้อยู่แถววงเวียนสถานีรถไฟตาคลี บรรยากาศเป็นตึกเก่าแก่คลาสสิค2คูหา สภาพทรุดโทรมมากๆ ไม่น่าจะเป็นร้านอาหารได้ ข้าวของรกมาก แต่ศึกษามาแล้วขายอาหารสไตล์โต๊ะจีนส่องมาแล้วฝีมือน่าจะไม่ธรรมดา อาเฮียเจ้าของร้านบอกสมัยก่อนทำโต๊ะจีนด้วยแล้วเป็นที่พบปะของนักกินเจ้าใหญ่นายโตร้านรับแขกประจำตาคลี มาดูที่อาหาร บอกก่อนต้องจองนะครับแล้วที่นี่จานใหญ่สั่งต้องระวัง ผมไม่ได้ถามเรื่องราคาเช็คค่าเสียหายแกมายืนมุบมิบๆแล้วก็แจ้ง 1480 เป็นอันว่าโอเคร สำหรับผมสมกับฝีมือ
✅สุกี้แห้งทะเล+เนื้อ เฮียผัดมาได้สวยงามน่ากิน กุ้งสดเด้งกรอบตัวใหญ่ หมึกทั่วไป ส่วนเนื้อก็ชิ้นใหญ่หมักมานุ่มกำลังดีไม่เหนียว ถือว่าให้เครื่องมาเยอะ รสชาติเค็ม หวาน กลมกล่อม กลิ่นหอม กินเปล่าๆอร่อยเลยครับ พอใส่น้ำจิ้มกลับไม่ดี น้ำจิ้มเค็มจัดตามด้วยหวานไม่เผ็ด กลิ่นหอมพริกเหลืองและเต้าหู้ยี้
✅ออส่วน จานนี้ก็ทำมาน่ากิน ใส่แป้งน้อยคล้ายหอยนางรมผัดไข่ ผัดน้ำมันน้อยดีครับ รสชาติเค็มนำกลิ่นหอมไข่และต้นหอมตัดด้วยซอสพริกติดหวานก็เข้ากัน หอยตัวใหญ่ให้มาเยอะแบบโหดๆ เสียดายจานนี้ถ้าหอยสดกว่านี้จะเจ๋งมากไม่ได้แย่แต่บางตัวก็เริ่มเละ ชอบรสชาตินี้เลยครับ รสชาติโบราณๆกลิ่นหอม
✅เนื้อน้ำมันหอย จานนี้ตอนแรกผมสั่งเนื้อเกาหลีซึ่งออกสไตล์สุกี้แกเลยบอกเนื้อน้ำมันหอยนะ เนื้อนุ่มกว่าเนื้อสุกี้เลยลอง เนื้อมาแบบแน่นๆเยอะมากผัดกับกระเทียมแล้วปรุงน้ำมันหอย รสชาติดีเลยครับไม่เค็มเกินไปไม่ตัดหวานกลิ่นหอมน้ำมันหอย ราดบนกะหล่ำปลีผัดน้ำมัน เนื้อไม่เหนียวไม่เละ ดีมาก
✅ไก่กระดาษ มาเพราะสิ่งนี้ ผมกินมาหลายที่ก็ไม่เคยเจอเมนูนี้นอกจากเห็นที่ต่างประเทศ เค้าใช้น่องไก่ชิ้นใหญ่หมักรสชาติแล้วห่อด้วยกระดาษ ผมก็ไม่แน่ใจทำไมต้องห่อ จานนี้เค้าทำขั้นต่ำมาให้5ชิ้น ใหญ่มากแทบจุกแล้ว ทอดมาด้านนอกสีจะคล้ำ กระดาษค่อนข้างดำอาจจะไปจับสิ่งสกปกรกในน้ำมัน พอดึงออกจากกระดาษก็สีสันน่ากินดี กลิ่นหอมของเครื่องปรุงและเหล้าที่หมักมา หมักมาดีฉ่ำไม่แห้ง ถ้าทอดใหม่ๆสดๆน่าจะฉ่ำกว่านี้ รสชาติหวานนำเค็มตาม หอมกลิ่นเหล้า กัดเคี้ยวทุกคำอร่อยจริงๆ #ถ้าไม่กินเดี๋ยวแม่ตีตายยย
✅ ปล. กินเอง ชิมเอง บรรยายตามความรู้สึกตัวเอง จ่ายเงินเอง ลิ้นใครลิ้นมัน รสชาติใครรสชาติมัน
💰500
⏰ 10.00-15.00
☎️ 0971152716
🅿️ ริมถนน
📍 https://maps.app.goo.gl/2LBw822gNbFiFytf8?g_st=com.google.maps.preview.copy
0 Like0 Comment
