- หน้าแรก
/
- Fresh Lemon Shake ร้าน Panpepato
อาหารอิตาเลี่ยนสไตล์โฮมเมดย่านเจริญกรุง อร่อยเรียบง่ายแต่ได้ใจไปเต็มๆPanpepato – ร้านอาหารอิตาเลียนริมถนนเจริญกรุงนี้ แม้จะเป็นเพียงร้านเล็กๆไม่หรูหรา แต่ดูเรตติ้งใน Tripadvisor แล้วดีงามทีเดียว แถมยังได้ Certificate of Excellence อีกด้วย ที่นี่เน้นอาหารอิตาเลียนแบบดั้งเดิมแท้ๆ โดยพยายามคัดสรรแต่วัตถุดิบและเครื่องปรุงที่นำเข้ามาจากอิตาลีเพื่อการันตีรสชาติให้ใกล้เคียงต้นตำรับมากที่สุด ส่วนเรื่องไวน์ก็มีให้เลือกหลายตัวไม่ขาดตกบกพร่อง เมื่อมีโอกาสเลยต้องขอแวะไปลองกันหน่อยค่ะ
****-ทำเลที่ตั้ง / บรรยากาศ-****
ร้านอยู่บนถนนเจริญกรุงช่วงระหว่างซอยเจริญกรุง 89 และเจริญกรุง 91 ฝั่งตรงข้ามเยื้องๆกับ Asiatique เลย สามารถจอดรถในที่จอดรถของ Asiatique แล้วเดินมาได้สบายๆ ร้านอยู่ในอาคารพาณิชย์หน้ากว้างประมาณ 1 ห้อง พอติดกระจก-ติดแอร์ มองจากภายนอกเลยจะเหมือนมืดๆหน่อย ต้องตั้งใจมองหานิดนึง ส่วนภายในนั้นมีที่นั่งเยอะพอสมควร เพิ่มความรู้สึกโปร่งสบายด้วยเพดานสูง การตกแต่งภายในค่อนข้างเรียบง่าย ไม่ได้เน้นดีไซน์มากมาย แต่ก็ดู cozy และสะอาดสะอ้านดี จะไปกับครอบครัวหรือเพื่อนฝูงก็ดูเหมาะนั่นล่ะ
****-เวลาเปิด/ปิด-****
จันทร์ – ศุกร์ : 16.00 – 23.59 น.
เสาร์ – อาทิตย์ : 12.00 – 23.00 น.
****-เมนูที่ได้ลอง-****
สำหรับราคาในเมนูนั้นแจ้งไว้ชัดเจนว่าเป็นราคา net แล้ว ไม่มี VAT และ Service Charge ค่ะ
[Complimentary]
● Breadstick –ตั้งวางไว้บนโต๊ะให้หยิบทานกรุบกริบระหว่างรออาหาร เป็น Breadstick แบบโฮมเมดที่ทางร้านทำเอง ปรุงรสเค็มนิดๆกรอบใหม่ จะจิ้มน้ำมันมะกอกกับ Balsamic Vinegar ทางร้านก็มีใส่ขวดวางไว้ให้พร้อมนะ
[Bruschette]
สำหรับ Bruschetta นั้นทางร้านก็นวดแป้งอบขนมปังเองอีกเช่นกัน เรื่องความหนา-นุ่ม-แน่น ของเนื้อขนมปังถือว่าดีได้ใจ ส่วน toppings ก็มีให้เลือกหลากหลาย เราลองเป็น..
● Bruschette al Aglio e Mozzarella (ราคา 135 บาท) – รสชาติแบบขนมปังกระเทียม แต่ใส่ Mozzarella Cheese ด้วย โดยอบให้ละลายซึมไปในเนื้อขนมปังเลย ทานเพลินใช้ได้ค่ะ
● Bruschette al Pomodoro (ราคา 135 บาท)– เป็นหน้ามะเขือเทศสด หั่นเต๋าโปะมาพูนๆแต่งกลิ่นด้วยเครื่องเทศและกระเทียม เป็นรสชาติที่สดชื่นดีทีเดียว
[Appetizer]
● Spinaci al Forno (ราคา 175 บาท)–ผักโขมอบ Parmesan Cheese, Mozzarella Cheese และครีม จานนี้บาลานซ์รสชาติได้ดี กลิ่นผักโขมไม่แรง ได้ทั้งความหอมมันและรสเข้มข้นจากชีสที่ลงตัว ปลื้มปริ่มแบบต้องจ้วงกันรัวๆชีสยืดดด...ฟินสุดๆ
[Pizza]
สำหรับพิซซ่านั้นทางร้านมีหลายแบบหลายหน้าให้เลือก แถมยังมี Extra toppings ให้เลือกสั่งเพิ่มได้ตามใจอีกด้วย กับครั้งนี้ขอลองเป็นตัว signature ที่เอาชื่อร้านเป็นประกันค่ะ
● Pane e Pepe Pizza (ราคา 345 บาท) – toppings ของพิซซ่าถาดนี้ประกอบไปด้วยซอสมะเขือเทศ Mozzarella Cheese, Spicy Salami, Italian Sausage, พริกหยวก และพริกสด ส่วนตัวชอบทานซาลามี่และไส้กรอกอิตาเลียนอยู่แล้ว (แม้ว่ามันจะค่อนข้างเค็มก็ตาม) ยิ่งเพิ่มความเผ็ดจากพริกสดก็ยิ่งชูรส ถูกใจใช้ได้เลย แต่แป้งพิซซ่าเราชอบให้บางกรอบกว่านี้อีกนิดนะ
[Pasta]
Pasta ที่นี่มีหลายเมนู เมื่อเลือกเมนูได้แล้วก็สามารถเลือกเส้นได้ด้วย โดยมีเส้น 3 แบบให้เลือกคือ Penne, Spaghetti, และ Tagliatelle ค่ะ
● Carbonara (ราคา 265 บาท) – เราเลือกเป็นเส้น Spaghetti กับเมนูนี้ต้องขอยกให้เป็นดาวเด่นจริงๆ เส้นลวกมากำลังเหนียวนุ่มได้ที่ ส่วนซอสนั้นแม้จะมีความครีมมี่แบบ Carbonara ทั่วไป แต่พอได้รสชาติเข้มข้นจากทั้งไข่แดง Parmesan Cheese และ Pecorino Cheese ที่ผสมเข้าด้วยกันอย่างลงตัว บวกกับเบคอนกรุบกรอบที่โรยมาแบบจัดเต็ม ก็ทำเอาติดใจ อร่อยจนลืมเลี่ยนไปเลยล่ะ
[Gnocchi Special]
เป็นเมนูพิเศษ (ไม่แน่ใจว่ามีตลอดมั๊ยนะคะ) ที่นำ Gnocchi มาปรุง 3 แบบ คือครีมซอสมะเขือเทศ ซอส pesto และครีมซอสเห็ดกับเบคอน ซึ่งเราเลือกลองแบบแรกค่ะ
● Gnocchi Rosso (ราคา 265 บาท) – นำ Gnocchi นุ่มๆหนุบๆมาปรุงด้วยครีมซอสมะเขือเทศสูตรโฮมเมดและกระเทียม แล้วโรย Parmesan Cheese เพิ่มความหอมเข้มข้น ให้รสชาติที่สดชื่น ทานเพลินใช้ได้ทีเดียว
[Meat Dish]
อาหารจานเนื้อนั้นก็มีทั้งอาหารทะเลและสเต็ก/สตูว์ต่างๆ โดยสำหรับสเต็กนี่ใช้เนื้อ Australian Angus มีให้เลือกทั้ง Grass Fed และ Grain Fed ใครเป็นสายเนื้อก็ไปลองได้ ส่วนครั้งนี้เราลองเป็นสตูว์เนื้อธรรมดาๆก่อนค่ะ
● Spezzatino di Manzo (ราคา 450 บาท) – สตูว์เนื้อกับถั่วลันเตา ทานกับผักนึ่งและมันฝรั่งทอด คนชิมชมว่าเนื้อนี่ทั้งหมักทั้งตุ๋นมานุ่มสุดใจแทบละลายในปากเลยทีเดียวนะ ฟินกันไปยาวๆ...
[Desserts]
● Tiramisu (ราคา 165 บาท) – เสิร์ฟมาแบบน่ารักมุ้งมิ้ง มีโรยผงโกโก้เป็นรูปดาวกับหัวใจบนจานด้วย เรื่องรสชาตินี่บอกเลยว่าดีต่อใจมากๆ ครีมผสมชีส Mascarpone หอมๆเนื้อเบานุ่มลื่นคอ เนื้อ ladyfinger นุ่มๆฉ่ำๆ หอมกาแฟกรุ่นอวล อร่อยเคลิ้มมม....สุดๆ
● Panna Cotta (ราคา 165 บาท) – เนื้อ Panna Cotta นั้นหอมนุ่มนวลดี ราดซอสสตรอเบอรี่ที่ค่อนข้างหวาน ด้านบนเป็นสตรอเบอร์รี่เชื่อม ภาพรวมเลยออกมาหวานไปนิด ถ้าใช้สตรอเบอรี่สดน่าจะได้ความเปรี้ยวสดชื่นที่ลงตัวกว่านี้ แม้จะยังอร่อยใช้ได้อยู่แต่ก็เลยเทใจให้ Tiramisu มากกว่าล่ะนะ
[Drinks]
● Fresh Lemon Shake (ราคา 70 บาท) – เห็นหน้าร้านมีแผงขายน้ำผลไม้ขายคนที่เดินผ่านไปมาด้วย กับเครื่องดื่มเราเลยเลือกสั่งน้ำมะนาวปั่นจากในเมนู เปรี้ยวหวานสดชื่นกำลังดีทีเดียว
● House Wine – คนสั่งชมว่าที่นี่เลือก house wine ได้รสชาติดี ดื่มง่าย เลยฟินกันไปนะคะ
****-The Verdict-****
ในภาพรวมก็เป็นอาหารอิตาเลียนที่มีความอร่อยแบบเรียบง่ายสไตล์โฮมเมด ทั้งรสชาติ คุณภาพและปริมาณถือว่าจัดเต็มคุ้มราคา ยิ่งเมื่อเทียบว่าไม่มี Vat และ Service Charge ก็ยิ่งคุ้มหนัก เทียบกับร้านหรูๆใน Asiatique แล้วถือว่าที่นี่สบายกระเป๋ากว่าแบบเห็นได้ชัด บริการก็สุภาพว่องไว ถ้าใครมาเที่ยวย่านนี้ ร้านนี้ก็จัดเป็นตัวเลือกที่ดีน่าแวะทีเดียวค่ะ
64 Likes0 Comment
