- หน้าแรก
/
- ทอดมันปลากราย • น้ำจิ้ม ร้าน โกเฮง
ทอดมันปลากราย • น้ำจิ้ม
ร้านอาหารอร่อยของสวรรคโลก เจ้าเก่าร้านโกเฮง ร้านนี้อยู่ตรงในตัวตลาดอำเภอสวรรคโลก ติดแม่น้ำ เมื่อก่อนโต๊ะนั่งติดเห็นวิวน้ำเลย แต่ปัจจุบัน เป็นร้านนั่งดูถนนแทน เป็นร้านเก่าแก่ คุณแม่เคยพามากินตั้งแต่ยังเด็กๆๆ ส่วนความทรงจำตอนนั้น จำไม่ได้เลย มาคราวนี้ เมนูที่กินก็ยังคงเมนูที่คุณแม่สั่งให้เหมือนเมื่อตอนยังเป็นเด็กๆๆเลย มาระลึกความหลังกัน เมนูแรก เป็นมนูเด็ดที่ร้านคือ ไก่อบโกเฮง เป็นไก่แบบล่อนๆๆ เนื้อไม่ติดกระดูกเลย คาดว่าน่าจะเป็นไก่ไปต้มเสร็จแล้วจนจะเปื่อยแล้วมาทดยัดใส้เป็นเม็ดถั่วลันเตา อร่อยดีกรอบ แนะนำกินที่ร้านเลย อีกจานก็เป็นเมนูแนะนำเหมือนกันคือ สตูลิ้นหมู เป็นลิ้นหมูใส่มากับซอสและใส่หอม อันนี้ไม่ชอบ ใส่มะเขือเทศและถั่วลันเตา ลิ้นไม่เปื่อยเท่าไหร เมนูถัดมาก็เป็นเมนูแนะนำทางร้านเป็นทอดมันปลากราย อันนี้เฉยๆๆนะ มาแบบแบนไปหน่อยน้ำมันเยอะ รสชาติก็โอเคนะ เมนูอีกอันเป็นต้มยำปลาคัง อันนี้ ปลาสดดี ปลาน่าจะมาจากตัวใหญ่ มาตัดเป็นรูปร่างที่แปลกตาดี เป็นรูปสัญญาลักษณ์ซูปเปอร์แมน จินตนาการมากไปเปล่า แต่รสน้ำ จัดไปหน่อยออกเผ็ดมากเค็มนำด้วย มือนี้พร้อมโก้ก 1 ขวดน้ำเปล่าสอง เบียร์ 1 ขวด 1100 บาทพอดีเลย
9 Likes0 Comment
