- หน้าแรก
/
- รูป Bella's House 1978


Poppy Orange Seed
หอมกรุ่นด้วยเมนูสุดโฮมเมด ในคาเฟ่แสนอบอุ่น ที่ "Bella's House"วันนี้ทีมงานวงในภูเก็ตแอบมาส่องร้านเปิดใหม่แถวๆ สะปำภูเก็ต ที่ร้าน "Bella's House" เพิ่งเปิดใหม่สดๆ ร้อนๆ เลยล่ะ เป็นร้านสไตล์อบอุ่น มีความเป็นกันเอง และเป็นโฮมเมด 100% พิกัดร้านอยู่ในหมู่บ้านสะปำวิลเลจ เข้ามาทางหมู่บ้าน จะมีป้ายบอกทางตลอดจนถึงร้าน ขับตามทางได้เลย ไม่หลงชัวร์!
บรรยากาศดี สบายๆ ด้านนอกมีที่นั่งสุดชิลล์ ไว้สำหรับจัดงานปาร์ตี้เล็กๆ ฉลองวันเกิดได้เลยล่ะ แถมทางร้านใจดี ยินดีบริการให้ด้วย ส่วนด้านในร้านก็สบายไม่แพ้กัน เดินเข้ามาร้านปุ๊บรู้สึกได้ถึงความอบอุ่นเลยค่ะ ของตกแต่งร้านน่ารักๆ “พี่ตูน” เจ้าของร้าน "Bella's House" บอกว่า “ของตกแต่งที่เห็นในร้านเป็นสิ่งที่ชอบและของสะสมที่มาจากต่างประเทศ เช่น อังกฤษ เวียดนาม จีน” เรียกว่าเป็นการเติมฝันของเจ้าของร้านในการทำร้านนี้เลยค่ะ
MENU
เมนูอาหารของทุกจานที่ร้าน ผ่านการทำอย่างตั้งใจจากเชฟ นั่นก็คือ “พี่ตูน” เจ้าของร้านนั่นเองค่ะ ด้วยประสบการณ์ในการทำอาหารที่สะสมมานาน จากการไปใช้ชีวิตอยู่ที่เมืองนอกนานกว่า 11 ปี ด้วยความที่พี่ตูนเป็นคนชอบชิม รสชาติอาหารจึงถูกปรับไปเรื่อยๆ จนได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะที่ "Bella's House" เท่านั้น จะมีเมนูอะไรบ้าง ไปดูกันค่ะ
เริ่มด้วยเมนูเด็ดของร้าน “Bella's Signature Salad with SalmonBella's Signature Salad with Salmon” ราคา 200 บาท เป็นเมนูที่ใครมาต้องได้ลองเลย เรียกได้ว่าเป็นเมนูSignature ผักสลัดสดกรอบ มาพร้อมปลาแซลม่อนย่างชิ้นโต หอมกลิ่นกระทะ เพิ่มความเด็ดด้วยซอสปรุงพิเศษจากสูตรของทางร้าน รสเผ็ดเปรี้ยวนิดๆ มีความแปลกใหม่ โดยผักชีและโหระพาที่ใส่มาในจาน ฟินไปค่ะ
ต่อกันด้วย “Mixed Sausage + Fried Potato” ราคา 220บาท เมนูสุดเซอร์ไพรส์ ด้วยไส้กรอกเยอรมันชิ้นโตสองสี รสชาติกลมกล่อมทั้งสองชิ้น เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งทอดพร้อมเปลือกหั่นเป็นชิ้นๆ กรอบนอกนุ่มในปรุงรสมาด้วยเกลือและพริกไทย เพิ่มรสชาติด้วยซอสสูตรโฮมเมด มีทั้งซอสมัสตาร์ด และซอสเทาซันไอส์แลนด์ ถูกปากมากๆ เลยล่ะ
อีกเมนูสุดโฮมเมด “Steak and Egg [Australian Beef]” ราคา 350 บาท เนื้อวัวชั้นเยี่ยม ย่างมาพอเหมาะ จนได้เนื้อนิ่มมาก และที่สำคัญ มีกลิ่นเนื้อแบบเบาบางมากๆ เป็นเนื้อที่ไม่ผ่านการหมัก แต่จะปรุงด้วยเกลือและพริกไทย พร้อมด้วยไข่ดาว ซอสมะเขือเทศพริกไทยดำ และมันบดราดซอสขาวรสชาติกลมกล่อมทานคู่กันนี่เพลินเลย
“Spaghetti Aglio et Olio” ราคา 160 บาท สปาเกตตี้ผัดขี้เมา เส้นหนึบ ไม่เละ ผัดด้วยน้ำมันสูตรพิเศษของทางร้าน ที่หมักเอง มีความเผ็ดนิดๆ กลิ่นหอมมากๆ กลมกล่อมด้วยรสและกลิ่นของเบคอน
“Sandwish & Warp : Ciabatte + Parma Ham” ราคา 200 บาท เป็นเมนูทานเล่น อิ่มแบบเบาๆ ด้วยตัวขนมปังอบชิ้นยาว มีไส้เป็นแฮมสด ไข่ดาว และผักสลัดสดใหม่ ทานง่ายๆ เหมาะสำหรับมื้อเช้าเบาๆ เลยค่ะ
ปิดท้ายด้วยเมนูขนมหวานโฮมเมด ที่พี่ตูนทำเอง อบเอง ทุกชิ้น “Poppy Orange Seed” ราคา 100บาท เนื้อเค้กนุ่ม มีความกรุบๆ ของเมล็ดป๊อปปี้ และหอมกลิ่นส้มมากๆ เพราะใส่ส้มจริงๆ ไม่ได้แต่งกลิ่น และเมนู “Scone” ราคา 100 บาท เนื้อฟูแน่น มีกลิ่นหอมจากลูกเบอร์รี่สดๆ ที่ใส่ไว้ในแป้ง ทานคู่กับแยมสดโฮมเมดและเนย ปิดด้วยครีมสด รสชาติหวานหอม นุ่มละมุน คุ้มค่าคุ้มราคาจริงๆ ค่ะ
การเดินทาง
ร้านอยู่ในหมู่บ้านสะปำวิลเลจ เข้าหมู่บ้านมาจะเห็นป้ายร้านเป็นวงกลมสีขาวบอกทิศทางในการเลี้ยวเข้าซอยตลอดจนถึงร้านเลยค่ะ
ร้านเปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 09:00-19:30น.
เบอร์โทรศัพท์ : 0851283492
Facebook : https://www.facebook.com/pages/Bellas-House/630052237171383
อ่านต่อได้ที่ https://www.wongnai.com/articles/bella-house?ref=ct
0 Like0 Comment
