- หน้าแรก
/
- รูป The Girl and The Pig เซ็นทรัล เอ็มบาสซี่
Salmon & Crab Cake Egg Benedicts
อร่อยเพลินกับ All Day Brunch เมนูสุดครีเอท พร้อมบรรยากาศสุดหรูในห้างดังใจกลางกรุงThe Girl and The Pig ร้าน All Day Brunch ใส่ใจสุขภาพ เพราะแต่ละเมนูของทางร้านนั้นเป็น organic menu ไม่มีการใส่สารเจือปนใดๆทั้งสิ้น ทำให้รสชาติของแต่ละเมนูนั้นเข้าถึงความเป็นออริจินอลของแต่ละวัตถุดิบได้เป็นอย่างดีครับ ร้านนี้ตั้งอยู่ในห้างสุดหรูใจกลางกรุงอย่าง Central Embassy ดังนั้นบรรยากาศของร้านเลยดูเรียบหรูตามบรรยากาศของห้างไปด้วยครับ ร้านนี้เหมาะอย่างยิ่งกับการพาคนรักมานั่งทานสวีทกันในช่วงค่ำๆ เพราะนอกจากจะบรรยากาศดีแล้วอาหารยังอร่อยแถมการบริการยังดีเยี่ยม รับรองว่ามื้อที่มาทานต้องเป็นหนึ่งในมื้อที่ดีที่สุดแน่นอนครับ พูดถึงการบริการแล้ววันนี้ไม่ชมไม่ได้ครับ เนื่องด้วยวันที่ผมไปทานนั้นมีหลายเมนูมากครับที่อยากสั่ง เลยขอพนักงานแก้เมนูนั้นเมนูนี้ไปเรื่อย เปลี่ยนเมนูนั้นมาใส่เมนูนี้ พนักงานก็ทำให้ได้ทุกเมนูที่ผมอยากทานครับ แถมยังไม่มีบ่นเลยสักคำ วันนั้นเลยนอกจากความอร่อยแล้วการบริการของทางร้านก็เป็นอีกเรื่องนึงที่ทำให้ผมชอบร้านนี้มากๆครับ แม้ว่าผมจะไม่ได้ชอบทานอาหารสไตล์นี้สักเท่าไร แต่หลังจากได้ทานอาหารของทางร้านแล้วต้องถือว่าอร่อยใช้ได้เลยทีเดียวครับ น่าเสียดายที่วันนั้นผมไม่ได้ลอง dessert ของทางร้านที่เค้าว่ากันว่าเป็นไฮไลท์ของที่นี่เลยก็ว่าได้ แต่รับรองได้ว่าโอกาสหน้ามาเมื่อไรผมไม่พลาดแน่นอนครับ
[การเดินทาง]
ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ชั้น 5 ของห้าง Central Embassy ครับ ร้านอยู่ติดกับร้าน Chikalicious ทางด้านซ้ายมือของทางห้างครับ ร้านอยู่ติดกับบันไดเลื่อนเลยครับ วิธีการเดินทางมายัง Central Embassy สามารถนั่งรถไฟฟ้ามาลงที่สถานีเพลินจิตแล้วเดิน Skywalk เข้ามายังห้างได้เลยครับ หรือถ้าใครไม่กลัวรถติดและสะดวกขับรถมามากกว่าก็สามารถขับรถมาจอดในห้างได้เลยครับมีที่จอดรถมากมายครับ
[บรรยากาศ/การบริการ]
ร้านนี้สวยบรรยากาศโรแมนติกมาก ที่นั่งในร้านมีไม่เยอะมากเท่าไรครับ ที่นั่งด้านในเป็นส่วนตัวมาก ร้านตกแต่งได้เรียบหรูมาก อุปกรณ์ทุกอย่างดูสวยงาม สะอาดเรียบร้อย ข้อเสียอย่างเดียวคือโต๊ะอาจจะเล็กไปหน่อยเท่านั้นเองครับ ถ้ามาแล้วสั่งเยอะอาจจะวางอาหารไม่พอได้ (เหมือนผม ฮ่าๆ) วันที่ผมไปทานค่อนข้างดึกแล้วลูกค้าเลยไม่ค่อยเยอะเท่าไร แต่ปกติแล้วถ้าจะมาทานช่วงเย็นๆจองโต๊ะไว้หน่อยน่าจะดีกว่าครับ
ส่วนของการบริการเอาไปเลยคะแนนเต็มครับ พนักงานบริการดีมาก ต้องเล่าให้ฟังก่อนว่าวันที่ผมไปทานนั้นผมนั่งเลือกเมนูนานมาก เพราะอยากทานหลายเมนูไปหมด (แต่จะให้สั่งหมดเลยก็ไม่ไหว ฮ่าๆ) สุดท้ายผมก็เลยถามพนักงานว่าถ้าจะสั่งเมนูนี้แต่เปลี่ยนวัตถุดิบเป็นอย่างอื่นได้หรือไม่ หรือแม้กระทั่งเมนู Egg Benedicts ที่ผมอยากลองทานทั้งแซลมอนและแครปเค้ก พนักงานก็จัดมาให้ผมได้ตามที่ต้องการเลยครับ ต้องขอบคุณทางร้านด้วยที่ไม่ต่อว่าผมแถมยังจัดมาให้ได้ตามต้องการทุกเมนูเลยครับ
[รสชาติอาหาร/ความคุ้มค่า]
อาหารของทางร้านเป็นอาหารออแกร์นิกไม่มีสารใดๆเจือปนทั้งสิ้น รสชาติอาหารของทางร้านทั้งหมดจึงเป็นรสชาติแท้ๆของแต่ละวัตถุดิบที่ผ่านการปรุงโดยเชฟมืออาชีพ ทำให้รสชาติอาหารโดยรวมแล้วอร่อยมากเลยทีเดียวครับ ทั้งๆที่ผมไม่ค่อยชอบทานอาหารแนวนี้สักเท่าไรยังรู้สึกว่าชอบมากครับ อาหารของทางร้านราคาอาจจะสูงไปสักหน่อย แต่เมื่อเทียบกับคุณภาพและความอร่อยแล้ว ผมว่าควรค่าแก่การมาลองมากครับ รับรองว่าประทับใจกลับบ้านแน่นอนครับ
Salmon & Crab Cake Egg Benedicts (350 บาท)
- จริงๆแล้วทางร้านไม่ได้มีเมนูนี้นะครับ แต่ด้วยความที่ผมอยากลองทานทั้งแซลมอนและแครปเค้กผมเลยลองถามพนักงานว่าสามารถทำให้อย่างละอันได้ไหม พนักงานก็วิ่งเข้าไปถามแล้วก็ออกมาบอกว่าได้ เย้!! Egg Benedicts ของทางร้านน่าทานมากครับ เป็นขนมปังนุ่มๆวางมาด้วยแซลมอนและแครปเค้ก พร้อมกับ Egg Benedicts ทะลักๆ โปะมาอีกที จานนี้เสิร์ฟมาพร้อมกับผักสลัดครับ Egg Benedicts รสชาติโดยรวมแล้วอร่อยใช้ได้เลยครับ ไข่นุ่มหวานอร่อย ส่วนตัวผมชอบ crab cake มาก เนื้อปูแน่นละเอียด ทานกับขนมปังและตัวไข่อร่อยมากครับ ส่วนแซลมอนเป็นแซลมอนรมควันที่รสชาติพอใช้ได้ ส่วนตัวผมแล้วชอบ crab cake มากๆครับ ปล. สองเมนูนี้ราคาไม่เท่ากันนะครับ แซลมอนจะถูกกว่า วันนี้ราคาก็เลยเป็นราคาของแต่ละเมนูหารสองนะครับ (4/5)
Rome Style Carbonara (280 บาท)
- คาโบนาร่าของทางร้านว่าเป็นสูตรดังเดิมของชาวโรมเลยครับ เป็นสปาเก็ตตี้ใส่ไข่ เบคอนและโรยมาด้วยชีส แต่ไม่มีการใส่ไข่ลงไปในนั้น คาโบนาร่าของทางร้านเลยจะไม่เน้นออกครีมๆเหมือนร้านอื่นๆ (ซึ่งโดยส่วนตัวผมจริงๆแล้วชอบแบบครีมๆมากกว่าครับ) ผมเลยยังรู้สึกว่าเมนูนี้ยังไม่ได้ถูกใจผมมากที่สุดเท่าไรครับ แต่โดยรวมแล้วคาโบนาร่าสไตล์นี้ถือว่าน่าจะถูกใจคนที่ไม่ชอบทานมันๆครีมๆเยอะๆดีครับ (3/5)
Grilled Salmon Rocket Salad (420 บาท)
- เมนูนี้ผมชอบมากๆในวันนี้ครับ เป็นสลัดผัก rocket ที่อร่อยมากๆ ผักสดมากจริงๆ ผมชอบน้ำสลัด balsamic มาก รสชาติจะออกเปรี้ยวๆนิดๆ ตัดกลิ่นของ rocket ได้ดีทีเดียวครับ ทางร้านปกติแล้วจะเสิร์ฟสลัดพร้อมกับปลาทูน่าย่าง แต่วันนี้ผมเรื่องมากขอทางร้านเปลี่ยนเป็นปลาแซลมอนย่าง ทางร้านก็จัดให้ได้ครับ ปลาแซลมอนอร่อยมาก ย่างมาได้หอม หนังกรอบ อร่อย ทานคู่กับ rocket แล้วยิ่งอร่อยสะใจมากครับ (5/5)
Scallop Caponata (450 บาท)
- เมนูนี้เป็นเมนูพิเศษประจำเดือนตุลาคมครับ และเป็นเมนูเดียวที่ผมไม่ได้เรื่องมากขอทางร้านเปลี่ยนอะไรครับ ฮ่าๆ เมนูนี้เป็นหอยเชลล์ย่างเสิร์ฟมาพร้อมกับ eggplant และทรัฟเฟิ้ลผัดซอส และยังรองพื้นมาด้วยพาร์มาแฮมครับ หอยเชลล์ของทางร้านสดมาก ตัวใหญ่เนื้อเด้ง ในส่วนของเครื่องเคียงที่เสิร์ฟมาในจานรสชาติถือว่าอร่อยพอใช้ได้เลยครับ (4/5)
เสียดายมากที่วันนี้ผมไม่ได้ลองทานของหวานของทางร้านเพราะมีแพลนว่าจะไปต่อของหวานที่ร้านอื่น ยังไงโอกาสหน้าผมไม่พลาดที่จะมาลองอีกทีแน่นอนครับ โดยเฉพาะเมนูของหวานที่ดูจากหน้าตาแล้วก็บ่งบอกถึงความอร่อยได้เป็นอย่างดีเลยครับ วันนี้ผมต้องขอบคุณทางร้านและวงในด้วยที่ให้ voucher ผมมา 500 บาท ในการไปทานครั้งนี้ครับ (จริงๆแล้วยังมีอีก 200 บาทยังไม่ได้ใช้ แต่หมดอายุแล้ว ฮ่าๆ) รับรองว่าร้านนี้มีโอกาสอีกครั้งเมื่อไรไปทานอีกแน่ๆครับ ใครที่ชอบทานอาหารสไตล์นี้แล้วละก็พลาดไม่ได้เลยครับสำหรับร้านนี้
64 Likes0 Comment
