รูป nahm โรงแรมโคโม เมโทรโพลิแทน กรุงเทพฯ

nahm (น้ำ) โรงแรมโคโม เมโทรโพลิแทน กรุงเทพฯ

4.0

55 เรตติ้ง (44 รีวิว)

อาหารไทย•฿฿฿฿฿

ปิดอยู่จะเปิดในวันเสาร์ เวลา 12:00

Emmy Poko • 30 ก.ย. 2014

2,582

1,577

28,849

ขนมเบื้องญวน

ร้านอาหานไทยที่คุณห้ามพลาดได้อ่านบทความเรื่องการจัดอันดับร้านอาหารในทวีปเอเชียที่ดีที่สุดประจำปี 2014 ผลปรากฏว่าร้าน Nahm ของประเทศเรานั้นติดอันดับที่ 1 ซึ่งปีที่แล้วร้านอยู่ในอันดับที่ 3 เลยทำให้ยิ่งอยากไปทานร้านนี้มากขึ้นอยากดูว่าเมื่อเปรียบเทียบกับร้าน bo.lan นั้นจะดีกว่าขนาดไหน ส่วนตัวแล้วเวลาไปทานร้านอาหารตามโรงแรมจะชอบจองล่วงหน้าไปก่อนร้านจองล่วงหน้าประมาณ 1 – 2 อาทิตย์ แล้วระบบการจองที่นี่ขอบอกเลยค่ะว่าที่ที่สุดในประเทศไทยแล้ว คือมีการส่งอีเมล์มายืนยันทันทีตั้งแต่ทำการจองไป ระบบเหมือนการจองร้านอาหารแบบเมืองนอกเลยค่ะ ประทับใจมากๆ วันนี้เรามาทานมื้อกลางวันทำให้มาทานได้เฉพาะวันจันทร์ – วันศุกร์เท่านั้น ส่วนวันเสาร์ – วันอาทิตย์นั้นเปิดเฉพาะมื้อเย็นเท่านั้นค่ะ และมีเมนูให้เลือกเยอะว่ามื้อกลางวันมากๆ วันนั้นไปถึงร้านก่อนเปิดนิดหน่อยค่ะ แต่หน้าร้านมีคนมายืนรอเยอะเหมือนกัน ส่วนใหญ่จะเป็นชาวต่างชาติ คนไทยมีไม่เยอะมากค่ะ วันนี้มาทานสองคนกับแฟนเลือกทานแบบเซต ราคา 1300 บาท ++ ค่ะ จำไม่ได้ว่ารวมค่าน้ำแล้วรึเปล่า แต่คิดว่าไม่น่าจะรวม การสั่งแบบ set แล้วมา 2 คนอาจจะงงเล็กน้อยนะคะว่าจะได้ทานอะไรบ้าง เพราะว่ามีอาหารให้เลือกในแต่ละประเภทนั้นมีหลากหลายและเลือกบางอย่างได้ 1 จาน บางอย่างได้ 2 จาน ถ้ากรณีมา 2 คนนะคะ - อาหารว่าง ได้มาคนละชุด - ยำ ได้มา 1 ชุด - ซุป ได้มาคนละชุด - แกง ได้มา 1 ชุด - ผัดนึ่งย่าง ได้มา 1 ชุด - ของหวาน ได้มา 1 ชุด ส่วนข้าวมีบริการเติมให้ตลอดมื้อค่ะ วันนั้นได้ม้าฮ่อเป็นของทานเล่นระหว่างรออาหารค่ะ รสชาติโอเคเลยค่ะ อาหารว่างมี - ขนมเบื้องญวน รสชาติอร่อยกลมกล่อม รสจัดกำลังดีค่ะ - ปูซ่อนกลิ่น รสอร่อยมาก แปลกไม่เหมือนใคร รสออกเปรี้ยวนิดๆ เผ็ดกำลังดีๆทานเพลินๆ เสียดายได้มาแค่ชิ้นเล็กๆ ยำ - ยำใบบัวบกใส่กุ้งแม่น้ำหมูรวน รสชาติอร่อยค่ะ กุ้งแม่น้ำหวานดีค่ะ ไม่เคยทานยำในลักษณะนี้มาก่อน พอทานกับข้าวสวยร้อนๆยิ่งอร่อยค่ะ ซุป - ต้มยำไก่, กุ้งกับเห็ดป่า จานนี้เปรี้ยวกำลังดีค่ะ ซดแล้วชื่นใจค่ะ มีกระเทียมทอดกรอบใส่ด้วยเพิ่มกลิ่นให้หอมยิ่งขึ้น - แกงจืดเป็ดย่างมะพร้าวอ่อน เกิดมาเพิ่งเคยได้ยินเมนูนี้เป็นครั้งแรก คิดว่ามาก่อนทานแล้วว่ามันจะอร่อยเหรอ ยังไงก็คงไม่สั่ง แต่ปรากฏเค้าให้เลือกซุปได้คนละถ้วยก็เลยได้ทานเมนูนี้ น้ำซุปหวานจากลำใยแล้วมะพร้าวก้อ่อนมากนุ่มเลยค่ะ จานนี้ผ่านค่ะ แกง - แกงป่าไก่กับใบมะดันและโหระพา จานนี้เผ็ดสุดในบรรดาเมนูทั่งมา ไก่ก็เนื้อเหนียวกำลังดี แต่ส่วนตัวเฉยๆกับจานนี้ค่ะ ผัดนึ่งย่าง - ปลาเก๋าทอดแช่น้ำปลา จานนี้อร่อยมากๆ เนื้อปลานุ่มไม่คาว ทอดมาได้กรอบกำลังดี ตัวน้ำปลาก็เค็มๆพอดีค่ะ ชอบเลย ของหวาน - ส้มฉุน ไม่ทานมาก่อน อร่อยๆ ขนาดซดน้ำเชื่อมจนหมดเลยค่ะ - ขนมเบื้อง ก็รสเหมือนขนมเบื้อทั่วไปค่ะ แป้งจะไม่ค่อยหนา ใส่ฝอยทองมาเยอะดีค่ะ - มังคุด เนื้อขาวเนียนมาก หวาน อยากได้สัก 2 – 3 ลูก สรุปว่าร้านนี้ถือเป็นร้านอาหารไทยที่ชอบที่สุด รสชาติอร่อยมาก การบริการก็ดีค่ะ พนักงานโอเคเลยค่ะ ส่วนเมนูที่นี่จะเปลี่ยนเป็นฤดู อาจจะต้องคอยเช็คว่าเมนูอันใหม่มารึยังจะได้ไม่ทานซ้ำ แต่อยากให้ทางร้านเปิดบริการตอนกลางวันวันเสาร์-อาทิตย์บ้างค่ะ จะได้มาทานได้บ่อยๆ ปล. ร้าน bo.lan ที่เป็นลูกศิษย์ของเชฟ David Thompson เจ้าของร้าน Nahm นั้น ยังสู้ร้านน้ำไม่ได้เลยค่ะ การบริการยังไม่ผ่านค่ะ... อ่านต่อ

6 Likes0 Comment