- หน้าแรก
/
- รูป เจ้เหมยสุกี้จีนยูนนาน
“สุกี้ยูนนาน” อาหารที่ไม่ควรพลาดเมื่อมาเที่ยวฝาง#ChineseSPL
#RainySeason2025
ขับรถขึ้นมาเที่ยวฝาง 🚗 อำเภอรอยต่อเชียงใหม่–เชียงราย พูดถึงของขึ้นชื่อก็ต้อง “สุกี้ยูนนาน” นี่แหละ 🌿
บรรยากาศ - ร้าน “เจ้เหมยสุกี้จีนยูนนาน” ฝาง 🥘🇨🇳 อยู่ในซอยลึกทางหมู่บ้านชนบทจากตัวอำเภอฝาง ฝั่งทางไปดอยอ่างขาง 🏞 ช่วงหัวค่ำถนนจะค่อนข้างมืดหน่อย
หน้าร้านบรรยากาศจีนๆ 🏮 ดูดั้งเดิมและมีเอกลักษณ์ ข้างหลังคือ “อ่างขางเชิงดอยการ์เดนรีสอร์ต” ที่สงบเงียบดี
💰 ราคา - เลือกสั่งเอาตามจำนวนคนที่มากินนะ จะได้อิ่มพอดีๆ
• S = 1,200 บาท
• M = 1,500 บาท
• L = 1,700 บาท
วันนี้ผมกับแฟนสั่งแค่หม้อเล็ก 🥘 ก็กินไม่หมด และได้ห่อกลับบ้านด้วย 📦 อิ่มทั้งคู่อีกมื้อ
รสชาติ - ใครมาเที่ยวฝางแล้วอยากลองสุกี้หม้อไฟ 9 ชั้นแบบยูนนานแท้ๆ ต้องร้านนี้แหละ
เมนูเด่นคือ สุกี้หม้อไฟสไตล์จีนยูนนาน เสิร์ฟแบบจัดเต็มจุกๆ กับเครื่องสุกี้ 9 ชั้น ในหม้อไฟร้อนๆ 🔥 จากชั้นบนสุดลงไปล่างสุดมี
1️⃣ ไข่ม้วนทรงเครื่อง 🥚
2️⃣ ลูกชิ้นปั้น 🍡
3️⃣ หมูซุปแป้งสมุนไพร 🐖🌿
4️⃣ แฮมยูนนาน 🍖
5️⃣ ฟองเต้าหู้ 🍥
6️⃣ เผือก 🍠
7️⃣ หน่อไม้จีน 🎋
8️⃣ ไก่กระดูกดำ 🐓
9️⃣ ผักกาดเจ้าหม่อม 🥬
ผักพื้นบ้านตามฤดูกาล 🌱🌿 สามารถตักเพิ่มได้เองจากโต๊ะกลางร้าน จะเติมเห็ดเข็มทองก็เพิ่มแค่ 40 บาท 🍄
น้ำซุปหอมกลมกล่อม เคี่ยวจากไก่กระดูกดำและผัก 🐓🖤 จิ้มกับน้ำจิ้มสุกี้สูตรเด็ด ใส่พริก 🌶 กระเทียม 🧄 บีบมะนาว 🍋🟩 เพิ่มตามใจชอบ อร่อยนัวสุดๆ 😋
นอกจากนี้ยังมี “หมั่นโถวทอด” 🍞 เสิร์ฟพร้อมนมข้นหวาน 🍼กรอบนอกนุ่มใน กินกับสุกี้ก็อร่อยแปลกดี
ของฝากที่อยากแนะนำคือ “ขนมข้าวซอยตัด” หน้าห่อเขียนว่า “ข้าวซอยตัดจำลอง” ของฝากจากบ้านยาง หอม กรอบ หวานกำลังดี 👍🏻
0 Like0 Comment
